Диарея у детей, особенно в возрасте до 1 года, – это не только неприятно, но и очень опасно. При жидком стуле организм обезвоживается, а вместе с жидкостью уходят жизненно важные микроэлементы и витамины. Диарея сопровождается слабостью, температурой, тошнотой и рвотой. При частом жидком стуле обратитесь к врачу, чтобы выявить причины заболевания и получить рекомендации по лечению.
При поносе питание ребенка необходимо скорректировать так, чтобы остановить приступы диареи и не спровоцировать ее повторных рецидивов
Основные принципы детской диеты во время и после диареи
Правильное питание – это самый важный момент при лечении поноса у детей. Диета при диарее у малыша с выполнением всех нижеуказанных правил ускоряет процесс восстановления микрофлоры кишечника и способствует скорейшей нормализации стула. К основным принципам детского питания относятся:
- Прием пищи маленькими порциями, но не менее пяти раз в день. Это снимет нагрузку с воспаленного кишечника.
- Пища не должна раздражать слизистые оболочки желудка. Для этого всю еду следует варить или готовить на пару. Перед употреблением продукты нужно протереть или измельчить блендером на мелкие кусочки.
- Исключите из рациона специи, жареное и копченое. Не добавляйте в пищу соль.
- Не давайте малышу горячее и холодное. Оптимальная температура еды – 30-35 градусов.
- В рационе малыша должно быть достаточно жидкости для восполнения водного баланса в организме. Нельзя допустить обезвоживание.
- Старайтесь готовить малышу максимально легкие для усвоения блюда.
- Овощи и фрукты тщательно мойте и подвергайте термической обработке.
- Не следует после нормализации состояния резко возвращаться к привычному рациону. Диета должна сохраняться не менее двух недель.
При проблемах с ЖКТ вся пища ребенка должна быть сваренной или приготовленной на пару Чем кормить грудничков до года?
В недалеком прошлом врачи советовали при поносе у детей 1-2 суток совсем не кормить ребенка (см. также: ). Такие же советы можно услышать от родственников старшего поколения. На самом деле так делать нельзя, и врачи от такой практики отказались. У грудничков еще не достаточно собственных ресурсов, чтобы выдержать голодовку. Во время диеты при диарее у ребенка 1 года может произойти потеря в весе за счет мышечной массы, что негативно сказывается на состоянии малыша.
Если ребенок находится на грудном вскармливании, то он не должен получать меньше молока, но старайтесь кормить малыша дробно. Пусть кушает меньше, но чаще. Прикладывайте не больше чем на 5 минут, но делайте перерывы между кормлениями меньше, чем обычно.
Если понос начался у грудного малыша, корректировку питания необходимо проводить кормящей маме
Мама в период жидкого стула у ребенка тоже должна соблюдать диету. Не употребляйте в пищу продукты, которые могут ухудшить состояние ребенка:
- консервированные, соленые, острые;
- приправы со специфическим запахом;
- белокочанную капусту;
- бобовые;
- животные жиры, жирное мясо;
- продукты, содержащие клейковину овса и риса;
- цитрусовые;
- шоколад;
- кофе;
- клубнику.
Что можно кушать кормящей маме:
- кисломолочные продукты;
- растительные масла (оливковое, кукурузное);
- свежие овощи вместо консервированных;
- нежирное мясо;
- каши.
Если грудничок находится на искусственном вскармливании, то при диарее его следует кормить кисломолочными смесями или смесями с пребиотиками. Порцию требуется уменьшить в два раза, а частоту кормлений увеличить.
Если ребенок ест прикорм, то исключите из рациона подозрительные ингредиенты, а лучше вообще откажитесь от прикорма и перейдите пока полностью на адаптированные смеси и грудное молоко. После нормализации состояния ребенка можно опять вернуться к прикорму, наблюдая за реакцией грудничка на каждый продукт.
Диета для детей старше года
Если вашему ребенку больше года, а тем более, если ему 2-3, то понос не так опасен, но диету соблюдать необходимо. Лечебное питание – залог скорейшего выздоровления.
При диарее добавьте между приемами пищи еще 2 кормления, ежедневно увеличивая количество еды. Если понос сопровождается рвотой, то кормить ребенка не следует – пищевые продукты могут спровоцировать новые приступы рвоты.
В этот период детям нужно давать раствор, который препятствует обезвоживанию. Современная медицина предлагает множество препаратов. Самый популярный из них – Регидрон. Кроме лекарств используют лечебную минеральную негазированную воду или отвары трав. Их нужно пить не менее 4-7 раз в день небольшими порциями, что предотвратит дефицит жидкости и обеспечит организм минеральными веществами для восстановления сил.
Если у ребенка старше 4 лет нет аппетита, то заставлять есть нельзя. Не пытайтесь накормить его всеми способами. Дождитесь нормализации состояния, после чего накормите.
При поносе очень важно не допустить обезвоживания организма: рекомендуется пить чистую негазированную воду и компоты из сухофруктов - Первый день кормите ребенка кашами. Кашу готовьте на воде без масла. После того как крупа приготовится, протрите ее через сито. Рацион ребенка может содержать крупяные супы из перловки, гречки и риса, а также компот или кисломолочные продукты. Не забывайте контролировать, чтобы ребенок употреблял не меньше 2 литров жидкости в день.
- На второй день разрешено употреблять сухари из белого хлеба.
- Питание на третий день после диареи можно разнообразить бананом и творожком, печеным яблоком. В таком десерте есть вещества, нормализирующие микрофлору. Разрешается пища, приготовленная на пару.
- Термически обработанные овощи и фрукты избавляют от интоксикации и нормализуют стул ребенка. Детям старше 9 лет разрешается употребляться желе, соки и биокефир. Вся еда должна быть свежеприготовленной.
Питание поможет нормализовать состояние ребенка за сутки, но соблюдать диету рекомендуется не менее двух недель. Пропишите меню на этот период и старайтесь ему следовать.
Продукты и блюда, запрещенные при жидком стуле
Некоторые продукты при жидком стуле у ребенка категорически запрещено кушать. Что повредит пищеварительной системе малыша во время диареи:
- овощи и фрукты без термической обработки;
- орехи и грибы;
- хлеб можно употреблять только белый в виде сухариков, весь остальной, особенно черный, есть нельзя;
- сладкая газировка;
- сахар;
- наваристые супы и бульоны.
Все эти продукты оказывают негативное воздействие на кишечник и могут усугубить состояние. Чтобы не навредить своему ребенку, внимательно следите за его рационом. Лечебная диета длится не менее 14 дней после нормализации стула. При ухудшении состояния малыша срочно вызывайте врача.
24.02.2017
Расстройство пищеварительной системы или понос – довольно неприятное проявление и столкнуться с ним может каждый. Если для взрослых такое состояние в определенной степени терпимо, то дети сильно страдают при расстройстве желудка. Задача их родителей понять, в чем причина такого явления и принять всевозможные меры, чтобы устранить расстройство желудка. Стоит разобраться из чего состоит диета при поносе у ребенка в 2 года и как правильно ее составить.
Причины возникновения расстройства
Организм ребенка в 2 года не такой развитый как у взрослого человека, потому понос может быть вызван какой-либо продукцией, которая плохо воспринимается организмом. Кроме продуктов питания, есть еще ряд причин, которые становятся провоцирующими факторами для недуга. С лечением причины проявления должен разбираться врач, но ее стоит иметь в виду, составляя диету, без которой не обойтись в любом случае.
Характер каловых масс меняется у ребенка с возрастом, как и его количество. В два года малыш не должен ходить на горшок чаще, чем два раза за день. Кал в этом возрасте начинает приобретать форму и становится не таким жидким, как в годовалом возрасте.
При дефекации у ребенка не должен выделяться кал:
- жидкой консистенции;
- с включениями гноя и крови;
- в нем не должно быть прожилок;
- цвет должен быть коричневым, а не желтым или с желтоватыми включениями.
Все перечисленные признаки считаются отклонением от нормы в возрасте двух лет у детей. При обнаружении таковых, следует выявить причины и предпринять необходимые меры.
Важно: если кал слишком твердый, то это также свидетельствует об отклонениях в пищеварении. Возможно необходимо пересмотреть рацион.
Составление диеты при поносе
Когда у ребенка обнаружился жидкий стул, то в первую очередь стоит определить рацион. Составление такой диеты имеет несколько основных принципов:
- восполнять жидкость, которая ушла из организма при поносе;
- кормление делать постепенным, небольшими порциями;
- продукты подбираются таким образом, чтоб перистальтика кишечника не усиливалась при их переваривании;
- еда должна быть соленой;
- устранить продукты из рациона, которые имеют желчегонное воздействие;
- овощи и фрукты пред употреблением подвергать термической обработке;
- температура еды и питья не должна быть ни холодной, ни горячей.
Важно: если ребенок в первое время отказывается от еды, то не стоит его заставлять. В данном случае голод будет только на пользу. Но жидкость в организм поступать обязана.
Питье при поносе
Даже при отказе от питья, ребенка нужно любым способом уговорить попить. Лучше всего, чтобы малыш пил самостоятельно, так он сможет быстрее восполнить нехватку жидкости. Но если малыш ни в какую не соглашается сам попить, то следует заливать ему небольшие количества жидкости при помощи шприца, сняв иглу. Проводить такое мероприятие необходимо через каждый 10-15 минут.
Из напитков в такой ситуации подойдут:
- вода обычная;
- вода минеральная, но без газов;
- компоты на основе сухофруктов (чернослив добавлять в компоты запрещено, этот сухофрукт способствует образованию жидкого стула);
- травяные отравы (подойдут шиповник, ромашка и др.);
- компот из изюма;
- отвар риса;
- отвар моркови;
- слабый зеленый чай, немного подслащенный;
- черничный компот.
Нельзя давать ребенку в период расстройства желудка следующие напитки, которые способствуют усилению поноса:
- соки свежевыжатые натуральные;
- сливовые и абрикосовые компоты;
- кефир;
- кофейный напиток;
- молочную продукцию.
Если понос не прекращается в течении нескольких часов, то лучше воспользоваться аптечными средствами, которые предназначены для пероральной регидрации. Это поможет за короткий промежуток времени восстановить нормальный уровень водно-солевого баланса. Порошковые препараты, из которых лучше всего готовить раствор:
- Регидрон;
- Элктролит Хумана;
- Оралит;
- Гатролит.
Если нет возможности добраться до аптеки и приобрести подобные средства и в аптечке их тоже нет, то существуют домашние рецепты растворов, которые стоит приготовить в такой ситуации:
- На объем воды в 1 л добавляют сахар (2 ст.л.), соль и соду (по 1 ч.л.).
- На объем воды в 1 л добавляют пол чайной ложки соли, сахар (2 ст.л.) и банан, который перед этим разминают в кашу.
Важно: указанные растворы употребляют с периодичностью в 10 минут по чайной ложке.
Диетическое питание
Кроме того, что обязательно малышу нужно обеспечить питье, следует знать, чем кормить ребенка при поносе. Рацион нужно сбалансировать, убрать по максимуму из него жиры и уменьшить количество пищи. Нельзя допустить перегрузки желудка у ребенка в таком состоянии. Система питания при диарее следующая:
- Обезвоживание происходит первую половину дня и в это время детский организм не нуждается в пище. В этот период необходимо обеспечить как можно больше жидкости ребенку.
- По прошествии 6–8-часового периода, обычно возникает чувство голода. Разрешено в это время малышу дать выпить рисовый отвар и дать поесть небольшое количество жидкой каши из риса. Пищу немного нужно присолить.
- Если через сутки состояние улучшилось, то разрешено начинать диетическое питание. Объем порций должен быть вдвое меньше обычного, а регулярность приемов пищи до 6 раз в день.
- Через 2-3 дня должен начаться процесс нормализации стула. В этот период необходимо продолжать придерживаться диетического питания. Длительность диеты может достигать трех недель, но быть не меньше 6 дней. Это зависит оттого, какой степени тяжести заболевание у ребенка.
Общий перечень продуктов, которые содержит диета при поносе у двухлетнего ребенка:
- легкие супы, приготовленные на бульоне из овощей (лука, моркови, картофеля);
- нежирные супы, с добавлением небольшого количества куриной грудки;
- овсянка (жидкая);
- гречневая и рисовые каши;
- манка, приготовленная на воде;
- отварное мясо птицы;
- отварная рыба;
- хлеб из отрубей;
- галетное печенье.
Кроме продуктов, приготовленных при помощи жарки, с добавлением острых и пряных приправ, копчёных продуктов, жирного и сладкого, есть те, что употреблять также не рекомендуется:
- мясо (говядина, свинина), в особенности жирное;
- творожные продукты;
- бобовые;
- молочная продукция;
- содержащие большое количество животного жира (масло и сало);
- варенье, джем;
- любой шоколад.
Питание после диареи
Когда малыш идет на поправку, то очень важно понимать такой момент, что даже полное устранение симптомов расстройства желудка и восстановления нормального кала, не говорит о том, что детский организм пришел в нормальное состояние и готов справляться с прежними объемами пищи. Приходить на привычный рацион нужно очень плавно и постепенно.
Диетическое питание нужно продолжать не менее 3-4 дней, после того, как все симптомы прекратятся. Если начать кормить малыша тяжелой пищей, то есть риск либо возобновить болезнь, либо заработать другие проблемы в виде изжоги, метеоризма и болей в желудке. Количество пищи, с которым еще не в состоянии справиться желудок, будет скапливаться в кишечнике, что сулит возникновением различного рода инфекций.
При переходе на обычное питание, лучше воспользоваться следующими рекомендациями:
- Кормить ребенка нужно только в том случае, ели он этого сам захотел. Насильно заставлять поесть ни в коем случае нельзя. В такой ситуации отсутствие пищи будет гораздо полезнее, чем насильственная перегрузка желудка.
- После исчезновения симптомов расстройства желудка и появлении аппетита, лучше всего накормить ребенка пюре из картофеля, отварной рыбой или курицей, на десерт хорошо подойдут запеченные яблоки. Последнее блюдо хорошо помогает восстановить микрофлору кишечника.
- Рацион в течение недельного периода после диареи, должен состоять из жидких каш, приготовленных на воде. По-прежнему не рекомендуется употреблять в пищу соки, фрукты, молочную продукцию.
- На протяжении двух недель запрещено давать соленые и острые блюда, а также копчености и жареную еду.
- Включать новые продукты в пищу нужно постепенно, по одному за день. Не стоит дополнять рацион несколькими продуктами, ведь очень важно наблюдать за реакцией организма. А это проще всего сделать, включая что-то новое по отдельности.
- Нельзя забывать в этот период и про питье, которое должно употребляться в большом количестве.
Важно: если после устранения симптомов к ребенку не приходит аппетит долгое время, а новый рацион организмом отторгается, то необходимо обратиться к педиатру. Возможно в организме находится инфекция, которую не удалось побороть.
Помощь врача
Не стоит путать диету с лечением заболевания. Диетическое питание всегда присутствует при возникновении расстройства желудка у ребенка. Однако без обследования специалистом и установления причины, которая вызвала подобное проявление нельзя обойтись. Только врач способен назначить необходимые лекарственные препараты, которые устранят источник проблемы.
Если диарея не сопровождается какими-либо дополнительными проявлениями, то стоит направиться к педиатру. Если же кроме расстройства желудка наблюдается вялость, тошнота, головокружение, лихорадка, то срочно нужно вызвать неотложку. Такие проявления свидетельствуют о серьезных заболеваниях организма, с которыми самостоятельно не справиться.
Видео: Кишечные инфекции
Болезни Крона, неспецифического язвенного колита, проявления побочного действия некоторых лекарственных препаратов.
Разумеется, в зависимости от причины диареи, степени тяжести состояния малыша, наличия или отсутствия рвоты, возраста ребенка лечение назначается индивидуально каждому маленькому пациенту. Но при любом виде диареи важную роль в лечении имеет питание детей с дисфункцией кишечника.
Целью диетического питания при поносе является уменьшение нагрузки на пищеварительный тракт и создание условий для более быстрого восстановления функции его.
Принципы диеты при поносе
Чтобы избежать обезвоживания, ребенку следует пить больше жидкости.Существуют общие принципы лечебного питания детей при поносах:
- восполнение потерь в организме жидкости и солей;
- питание должно быть частым и дробным;
- (механически и химически);
- питание должно соответствовать возрасту малыша.
Восстановление водно-солевого баланса
Поскольку при диарее происходит значительная потеря организмом жидкости и микроэлементов, то в первую очередь следует восполнить эти потери. Если нет рвоты, то, как правило, восполняют потерю жидкости обильным питьем.
Для отпаивания малышей лучше всего подходят стандартизованные растворы (Регидрон, Гастролит, Оралит, Хумана, Электролит и др.). Для их приготовления 1 пакетик, купленный в аптеке, нужно растворить в 1 л теплой кипяченой воды.
Поить ребенка следует дробными порциями по 5-15-30 мл через каждые 10-20 минут в зависимости от возраста и тяжести состояния малыша. Разовую дозу и продолжительность паузы между питьем определит врач.
Помимо этих растворов, можно использовать для отпаивания:
- отвар изюма;
- морковный отвар;
- рисовый отвар;
- отвар шиповника;
- отвар ромашки;
- отвар из сухофруктов;
- зеленый несладкий чай;
- отвар черники;
- щелочную негазированную минеральную воду.
Солевые растворы для питья можно приготовить и в домашних условиях. Для этого к 1 литру кипяченой теплой воды добавить по половине чайной ложки соли и пищевой соды и столовую ложку сахара.
Возможен и такой раствор для питья: на 1 литр теплой кипяченой воды добавить 0,5 ч. л. соли, размягченный до консистенции кашицы банан, 2 ст. л. сахара. Если у ребенка нет аллергии на цитрусовые, то вместо банана можно добавить сок из 2 грейпфрутов или апельсинов.
Питание при поносе у грудничков
От голодной диеты для маленьких детей медики в последнее время отказались. Голодание или продолжительная водно-чайная пауза способствует белково-калорийному дефициту у ребенка, снижению массы тела, задержке восстановления пораженной слизистой пищеварительного тракта.
Если у ребенка нет рвоты, то его продолжают кормить. При грудном вскармливании рекомендуется увеличить число кормлений, но уменьшить разовую дозу грудного молока. Для этого к груди малыша прикладывают на 5-10 минут (в зависимости от возраста ребенка и тяжести заболевания), но часто.
Преимущества грудного молока неоспоримы: кроме сбалансированного состава питательных веществ, необходимых ребенку, в нем есть биологически активные вещества (лактоферрин, лизоцим, иммуноглобулин А, интерферон), помогающие малышу справиться с болезнью.
При искусственном вскармливании тактика такая же: увеличивается число кормлений и уменьшается в 2 раза порция молочной смеси. Врач может назначить кормление лечебной адаптированной кисломолочной смесью («Нан кисломолочный», «Галлия Лактофидус»). В тяжелых случаях кишечных инфекций могут назначаться гидролизатные смеси («Фрисопеп», «Нутрилон пепси ТСЦ» и другие).
Если ребенок уже получал прикорм, то при возникновении поноса прикорм отменяется, и малыша кормят только грудным молоком или лечебной кисломолочной смесью. По согласованию с врачом через несколько дней постепенно начинают вводить блюда из прикорма, которые ребенок получал до заболевания.
Диета детей старше года
С первого дня болезни ребенку разрешены нежирные кисломолочные продукты, а с третьего - обезжиренный творог. В первые 2 дня болезни кратность кормлений увеличивают на 1 или 2 приема пищи, то есть кормить дитя надо 5 или 6 раз за день, а порции приема пищи уменьшают. Следует помнить, что нельзя кормить малыша насильно, если ребенок отказывается от еды.
При заболевании тяжелой степени пропускают 1 или 2 кормления, а потом начинают дробное питание, но наполовину меньшими порциями. Дозы постепенно увеличивают в течение недели до обычного объема.
Вначале ребенку дают слизистые овощные супы (с добавлением рисовой, гречневой или овсяной крупы) и разваренные каши без масла (рисовую, овсяную, гречневую), приготовленные на воде. Если малыш младше 2 лет, то вначале супы и каши протирают через сито, чтобы получился суп-пюре. Разрешены также кисели из свежих ягод (особенно полезна черника), компоты.
С первого дня полезным будет включение в рацион больного ребенка кисломолочных продуктов (биокефира, лактонии, ацидофилина, нарине). Они должны быть свежими, не содержать добавок и иметь жирность не выше 2,5%. На второй день можно дать сухарики из белого хлеба, галеты. На 3 день можно давать ребенку пюре банана, обезжиренный творог.
Очень полезными в период болезни будут печеные яблоки: в них содержатся вещества, способствующие восстановлению слизистой, нормализующие микрофлору в кишечнике. На 3 день можно дать ребенку тертое сырое яблоко. Спустя 3 или 4 дня от начала лечения можно включать в питание мясной фарш из мяса курицы, телятины или индюшатины. Можно на пару приготовить котлеты, тефтели, фрикадельки из мяса или нежирных сортов рыбы; паровой омлет.
Из питания ребенка нужно исключить : свежие овощи, фрукты, орехи, сливки, ряженку, молоко, соки, бобовые, грибы, ржаной хлеб и кондитерские изделия, сдобу, газированные напитки.
Ограничивается сахар. Разумеется, нельзя давать ребенку маринованные, копченые, жареные продукты. Не рекомендуется в этот период готовить супы на крепких бульонах. Чтобы избежать раздражающего действия на слизистую, все блюда ребенку надо давать в теплом виде, исключая холодные и горячие напитки.
После прекращения диареи диету следует соблюдать от 5-6 дней до 2-3 недель в зависимости от причины возникновения и степени тяжести заболевания. Сроки соблюдения диеты в период восстановления следует уточнить с врачом. Цельное молоко постепенно вводят через 2-3 недели, когда ребенка переводят на обычный рацион.
Резюме для родителей
При появлении поноса у ребенка необходимо обращаться к врачу для выяснения причины появления диареи и назначения правильного лечения. При любом механизме возникновения поноса ребенок нуждается в изменении характера питания. Несложные принципы изменения рациона для ребенка, изложенные в этой статье, помогут добиться повышенной эффективности лечения и ускорить выздоровление малыша.
К какому врачу обратиться
При поносе у ребенка следует обратиться к педиатру. Если диарея сильная, сопровождается рвотой, лихорадкой, вялостью малыша - нужно вызвать «Скорую помощь», которая доставит его в инфекционный стационар. При хронических поносах, вызванных болезнями кишечника, нужно лечиться у гастроэнтеролога.
Каждая мама хотя бы раз в жизни сталкивалась с такой проблемой, как возникновение поноса у ребенка. Это состояние очень неблагоприятно для организма малыша. Из-за сильной потери жидкости ребенок лишается очень многих нужных для жизни солей и микроэлементов. Для малышей, у которых появился понос, требуется назначение специальной диеты.
Почему возникает диарея у детей?
Самой частой причиной возникновения поноса у ребенка является вирусная диарея. Частый стул не является заболеванием. Это всего лишь одно из проявлений многих болезней. Часто он может быть симптомом нарушенного баланса полезной микрофлоры кишечника - дисбактериоза. Такая проблема может возникать также в результате обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта (например, колита или энтерита).
Острые кишечные инфекции при своем развитии также могут вызвать понос у ребенка. Часто так заболевают дети, возраст которых - 2-3 года. Они могут заразиться в детском саду или в яслях. По-другому эти инфекции называются «болезни грязных рук». Если у ребенка плохо с гигиеной, он легко может подцепить инфекцию после игры на улице. Многие маленькие детки забывают мыть руки. Садясь за стол, они заносят инфекцию в организм и быстро заболевают.
Причиной инфицирования может стать пищевое отравление . Вызвать его могут различные бактерии и вирусы. Химические отравления возникают, когда ребенок съедает или выпивает что-либо не то. Часто малыши от любопытства могут попробовать на вкус бабушкины таблетки или мамин крем. Это очень опасно, в таких случаях требуется обязательная помощь врачей!
Очень часто при всех многообразных причинах, которые привели к заболеваниям, у малышей может появиться понос. Это защитная ответная реакция организма. Он пытается избавиться от опасных токсинов, которые могут причинить вред.
Чем опасна?
Любой жидкий стул уносит с собой много жидкости. Через некоторое время организму ее не хватает. Так появляются симптомы обезвоживания. К ним относят:
- сильную жажду
- сухость губ;
- дряблость кожи;
- выраженную слабость.
Обезвоженный ребенок выглядит бледным. У него практически нет сил. Он старается больше отдыхать, хочет спать. Если к признакам обезвоживания присоединяются симптомы интоксикации, ребенок начинает капризничать. У него сильно болит голова, поднимается температура тела.
При поносе дети вялые, не возятся с игрушками. Обычно они просто лежат в кроватке. Иногда могут поджимать ножки или лежать на одном боку. Чаще ребенок лежит на «здоровой» стороне, так как переворачивание на «больную» сторону доставляет ему сильную боль.
Дефекация при нарушениях легкой степени осуществляется до 3- 4 раз в день, в тяжелых случаях - более 10-12 раз. Такие потери жидкости вместе с электролитами и витаминами - тяжелый удар для маленького организма. Если не начать своевременное лечение, малыш может потерять сознание или впасть в кому.
Чем кормить грудничка?
При обострении поноса мама должна вызвать участкового педиатра. Доктор осмотрит ребенка и определит, с чем связано ухудшение его состояния.
Диарея у детей грудного возраста - очень опасный признак. Заболевшего малыша нужно тщательно обследовать.
Идеальное питание для грудничка - материнское молоко. Ни в коем случае не стоит отказываться от грудного вскармливания. Оно формирует пассивный иммунитет ребенка. Недостаточное поступление питательных веществ плохо отражается на росте и развитии малыша. При поносе маме следует проанализировать и свое питание. Вполне возможно, что накануне она съела какой-либо продукт, который спровоцировал у малыша такую реакцию.
При возникновении поноса у ребенка, находящегося на грудном вскармливании, стоит уменьшить объем порции молока за один раз. Существует и второй метод. В этом случае количество кормлений за сутки снижают на 20%. Можно поить ребенка чистой кипяченой водой. Коровьим молоком восполнять дефицит жидкости в организме малыша не стоит.
Питание для детей старше 1 года
Лечебная диета для малышей, возраст которых – 1 год и более, должна быть составлена по следующим принципам:
- Разделенное на несколько приемов пищи дневное меню (с исключением вредных продуктов) . Кормить ребенка нужно в одно и то же время, исключая пропуски.
- Обязательное включение в диету различных круп. Каши обладают отличными противопоносными свойствами. Они очень питательны, быстро насыщают, оставляют чувство сытости надолго. Отдайте предпочтение не цельным злакам, а перемолотым хлопьям. Они гораздо легче усваиваются, обеспечивая организм ребенка энергией. Можете спокойно выбрать гречку, овсяные и рисовые хлопья. Варить их следует на воде, без молока.
- Через 3-4 дня можно расширять рацион. Добавляются овощные протертые пюре или сильно разваренные и измельченные овощи. Отличным гарниром могут стать картофельное пюре или протертая морковка. От свеклы лучше на некоторое время отказаться. Она способна активировать моторику кишечника, усиливая понос.
- В меню обязательно должны быть белковые продукты. Для малышей можно готовить мясные тефтельки или фрикадельки. Их лучше делать на пару или в мультиварке. Сливочный или томатный соусы запрещены. Они могут спровоцировать усиление поноса, а также изжогу у ребенка. Выбирайте мясные продукты, которые быстро перевариваются в детском организме. Это может быть индейка, а также кролик. Отлично подойдет обыкновенная курица.
- Питьевой режим - наверное, самый важный пункт, который нужно соблюдать всегда. Теряя огромное количество жидкости, организм малыша быстро истощается. Восполнять водный баланс нужно постоянно. Давайте малышу пить каждый час. Это позволит значительно уменьшить симптомы обезвоживания.
- Исключайте все продукты, которые могут усилить понос. Тщательно следите за тем, что ест ребенок. Обычно в этот период дети отказываются от еды. Они могут капризничать, выпрашивать «вкусняшки». Поддаваться на провокации не стоит! Любая погрешность в лечебной диете может значительно ухудшить состояние малыша и препятствовать его выздоровлению.
Продукты, являющиеся табу в меню
В первые часы с начала появления поноса не нужно давать ребенку продукты, которые активизируют работу кишечника. Это может усилить жидкий стул и усугубить состояние малыша. К продуктам, которые следует избегать при поносе у детей, относятся:
- Капуста в любом виде (отварная, тушеная) . Квашеная капуста также под строжайшим запретом.
- Бобовые. Являясь источником растительного белка, они сильно провоцируют газообразование в кишечнике. Воспаленная стенка растягивается, что в значительной степени усиливает болевой синдром. Ребенок начинает плакать. Живот надувается, любые прикосновения к нему вызывают боль.
- Газированные сладкие напитки. Содержащийся в них углекислый газ отрицательно воздействует на стенки органов желудочно-кишечного тракта. Соприкасаясь с нежной стенкой желудка, он сильно ее растягивает и повреждает.
- Грибы. Обычно мамы добавляют их в суп. Деткам с поносом грибы кушать категорически нельзя! В них слишком много хитина. Это вещество не всасывается и проходит сквозь кишечник. Грибы усиливают перильстатику, что значительно ухудшает ситуацию.
- Сухарики, чипсы, снеки. Они содержат огромное количество искусственных добавок и специй.
- Молоко. Употребление неразбавленного молока провоцирует усиленное движение пищи по кишечнику. Такой продукт значительно усиливает все бродильные реакции.
- Жирные, копченые и жареные блюда. Они плохо усваиваются организмом, вызывают чувство тяжести. После употребления таких продуктов в кишечнике усиливаются процессы гниения.
- Помидоры. Они содержат большое количество кислоты. Могут пагубно воздействовать на желудок, вызывают обострение гастрита. Это также способствует усилению поноса.
Какие напитки можно давать детям, чтобы остановить понос?
Во время поноса очень важно обеспечить адекватное восполнение жидкости. Грудных детей стоит допаивать охлажденной до комнатной температуры кипяченой водой.
Для детей более старшего возраста можно использовать разные напитки. Дефицит жидкости хорошо восполняют:
- Некрепкий черный чай. Танины, содержащиеся в напитке, оказывают тормозящий эффект, останавливая понос. Такой чай обладает закрепляющим действием.
- Отвар из шиповника. Он содержит значительное количество витамина С. Такой напиток компенсирует часть выведенных из организма микроэлементов. Он способствует быстрому восстановлению и укреплению иммунитета ребенка.
- Ромашковый чай. Это прекрасное антисептическое средство при любых поносах. Такой чай помогает уничтожить болезнетворные бактерии, которые стали причиной возникновения поноса.
- Компот из сухофруктов. В них содержится большое количество различных микроэлементов и витаминов: калия, магния, аскорбиновой кислоты, кремния. Эти вещества помогают стимулировать защитные силы организма, бороться с болезнью и восполнять полезные минералы.
- Морс из разных ягод. Можно выбирать любые варианты. Морс из черники содержит огромное количество витамина А, он хорошо помогает справляться с поносом. Черника обладает закрепляющим действием. Это вкусный и полезный напиток.
- Минеральная лечебная вода. Собираясь дать ее ребенку, предварительно выпустите из нее газ. Употребление минеральной воды является лечебной процедурой. Пить ее бутылками категорически запрещается. Маленьким детям до 5 лет назначается до ¼ стакана 3 раза в день (перед едой). Перед выбором бутилированной минеральной воды следует посоветоваться с врачом.
Важно отметить, что все уже готовые пакетированные соки являются не лучшим выбором при поносе. В них содержатся дополнительные химические добавки, которые могут усилить понос, а также большое количество сахара. Введение соков следует начинать со 2-3 дня после усиления жидкого стула. Выбирайте напитки, обладающие вяжущими свойствами. Лучше отдать предпочтение грушевому или яблочному соку из зеленых яблок. Они гипоаллергенны и не оказывают сильного активизирующего воздействия на моторику кишечника.
От кофе и какао в период обострения лучше отказаться. Это слишком агрессивные для раздраженного желудка напитки. Часто их готовят на молоке. Такие напитки могут спровоцировать выделение желчи и только усилить воспаление.
Переоценить важность диеты и питьевого режима во время лечения диареи невозможно. Восстановить силы малыша и нормализовать стул можно только с помощью правильного питания. После стабилизации состояния все же следует пройти полное обследование (особенно если понос уже бывал раньше). Порой за маской диареи могут скрываться опасные хронические заболевания кишечника.
Советы по диете при диарее вы можете узнать из видео ниже.
Правильно подобранная диета при поносе у детей помогает восстановить здоровье. К сожалению, жидкий стул у малышей явление нередкое. На самом деле длительный понос – это не патология, а только лишь симптом, который свидетельствует о довольно-таки серьезном сбое в работе пищеварительной системы у ребенка 1 года. Диарея появляется при аллергических реакциях, кишечной инфекции, непереносимости или чувствительности к определенным лекарствам, отравлениях и дисбактериозе.
Лечение ребенку, которому уже исполнился один годик, должен подобрать профильный специалист. Родители малыша обязаны понимать, что очень важным является питание при диарее у детей, так как оно помогает ускорить процесс восстановления работы системы пищеварения.
Методы организации режима питания
Понос, который появляется при отравлении и кишечной инфекции, – это своеобразная защита организма. Можно сказать, что диарея у ребенка 1 года помогает вывести большое количество шлаков и токсинов. Однако данное состояние очень часто приводит к сильнейшему обезвоживанию. У малышей, которым исполнился 1 год, это происходит быстро. Именно поэтому нужно сразу же начинать лечение и использовать правильное питание ребенка при поносе.
При развитии кишечной инфекции и других болезней, которые сопровождаются диареей, необходимо придерживаться определенных правил. Ребенок должен питаться легкоусвояемой едой, которая не будет воздействовать на кишечник и желудок. Малышу нужно давать минимальные по объему порции. Блюда для ребенка 1 года лучше тушить или отваривать. Необходимо давать ему как можно большее количество жидкости. Выбирать блюда для организации питания при поносе у ребенка следует только те, которые на 100% соответствуют возрасту любимого отпрыска.
Использовать диету необходимо после прекращения диареи. Затем правильно подобранное питание ребенка 1 года можно постепенно расширять, отдав предпочтение свежеприготовленным блюдам. Однако лучше не вводить в рацион цельное молоко. Правильно подобранная диета при диарее должна содержать кисломолочные продукты, обладающие пониженной жирностью.
Соблюдение питьевого режима при поносе предотвращает нежелательные последствия для еще неокрепшего детского организма. Ребенок, которому уже исполнился 1 год, должен употреблять только полезные напитки, например чай с лимоном, фильтрованную воду и отвар плодов шиповника.
Конечно же, лето – это отличная возможность готовить компоты из свежих фруктов. Однако малышам, которые страдают от поноса, лучше давать напитки, сварные из сухофруктов. Чтобы восстановить водно-солевой баланс, подходит минеральная вода без газов и отвар изюма, которые рекомендуется пить после опорожнения кишечника. Предотвратить обезвоживание поможет солевой раствор (1 л воды, 1 ст. л. сахара, половина 1 ч. л. соли и такое же количество соды).
Чтобы диета при поносе у ребенка 2 года жизни дала необходимый результат, из употребления нужно исключить жирные сорта мяса, а также субпродукты: печень, мозги, почки. Нельзя предлагать ребенку копченую еду и консервы. Запрещено вводить в диетический рацион молочнокислые продукты, которые обладают повышенным процентом жирности. Необходимо исключить овощи, способные вызвать в кишечнике процесс брожения. К таким продуктам относят свеклу, капусту, огурцы, редьку и брюкву. Не разрешается предлагать малышу консервы из овощей.
ARVE Ошибка:
Даже если ребенку исполнилось два года, не стоит вводить в его рацион грибы. Нужно ограничить употребление ягод и фруктов, которые относятся к кислым сортам. Нельзя давать ребенку торты, свежую выпечку, пирожные с кремом, черные сорта хлеба.
В первый день болезни необходимо строго соблюдать рекомендации медика, так как список разрешенных продуктов невелик. Однако, используя их, каждая мама может самостоятельно приготовить полезные и очень вкусные блюда. В рацион обязательно вводят хлебцы, белый хлеб, галеты и сушки. Мясо нужно выбирать нежирных сортов, перед измельчением его следует освободить от пленок. Из фарша лучше сделать котлеты и готовить их на пару.
Разрешено давать ребенку каши, приготовленные на воде, в которые можно добавить немного сливочного масла, соли и сахара. С большим удовольствием малыш будет есть пудинг, приготовленный из абсолютно любой крупы. Через день готовьте ребенку макаронные изделия. Отлично усваивается вермишель.
Можно вводить в меню нежирные кисломолочные продукты, которые должны быть свежими. Несколько раз в день давайте малышу небольшое количество овощей. Это может быть картофель, морковь, зеленый горошек, тыква, кабачки, помидоры, фасоль, баклажаны. В готовые блюда разрешено добавлять петрушку и укроп. На протяжении 2-3 дней диеты порции должны быть минимальными. Если состояние ребенка улучшилось, количество еды нужно увеличить.
Наиболее полезные блюда
Родители могут приготовить для ребенка рисовую кашу на мясном бульоне. Вам понадобится 5 г сливочного масла, 50 г риса, немного соли и 235 г мясного бульона. Для начала нужно приготовить слабый мясной отвар. Его охлаждают, снимают с поверхности жир, обязательно процеживают и разводят водой, а затем опять доводят до кипения. Рис следует тщательно промыть в воде, засыпать в бульон, варить 1 час, посолить, измельчить с помощью блендера или протереть через сито. В тарелку с готовой кашей необходимо положить кусочек масла.
ARVE Ошибка: id and provider shortcodes attributes are mandatory for old shortcodes. It is recommended to switch to new shortcodes that need only url
Вкусное и полезное блюдо – это биточки из вареного мяса. Для его приготовления возьмите половину яйца, 110 г мяса, немного соли, 8 г риса, 5 г сливочного масла и 50 г воды. Для начала необходимо отварить мясо, а затем измельчить его с помощью мясорубки. После этого в фарш нужно добавить рисовую кашу, которую также следует протереть. В полученную массу вводим яйца и соль. Руками формируем небольшие биточки и доводим их на пару. Готовое блюдо нужно полить предварительно растопленным маслом.
Можно приготовить соус из риса со сливками, который подают вместе с картофельным пюре. Нужно взять 20 г нежирных сливок, 10 г риса, немного соли и 100 г воды. Предварительно промытый рис необходимо отварить и протереть. В отдельной посуде нужно довести до кипения сливки, которые потом смешивают с измельченной кашей и солят.