При разведении овец шерстяного направления важно сделать правильный выбор породы. Овцы Меринос по праву входят в десятку лучших видов шерстяного направления. У них тонкая, мягкая, очень приятная на ощупь шерсть, пользующаяся огромным спросом по всему миру. Характеристика Меринос, их качества и недостатки, нюансы содержания будут описаны ниже в статье.
История породы Меринос
Происхождение овец Меринос из Северной Африки
Происхождение первых овец Меринос уходит в глубину веков. Примерно 2 тысячи лет назад их предки жили в Северной Африке и Малой Азии. Во время арабских завоеваний они были перевезены на Иберийский полуостров, где их полюбили за красивую шерсть и начали разводить. Именно Испания в XII-XVI веках была главным поставщиком овечьей шерсти по всему миру. Она производила качественную шерсть Меринос в огромных количествах.
В XII-XVI веках овцы Меринос разводились и выращивались только в Испании. Вывоз особей из страны был строго запрещен и карался смертью.
В 1723 году, после снятия запрета на вывоз Мериносов из Испании, эти овечки были завезены в Швецию, а затем во Францию. В 1788 году Меринос попали и в Австралию. Каждая из стран, «заполучившая» этот вид старалась улучшить его качества (мясные или шерстяные), что приводило к появлению новых подвидов. Поэтому сегодня единой породы под таким названием не существует. Меринос – это целая группа пород, выделяющихся тонким, мягким и высококачественным руном.
Разновидности Мериносов
Ознакомьтесь также с этими статьями
Разновидности Мериносов
В мире существует несколько подвидов Меринос. Для лучшего понимания особенностей вида, стоит с ними ознакомиться.
- Меринос Австралийский обитает по большей части в Австралии. Эти овцы Меринос не очень большие, но с каждого барана можно получить до 12 кг шерсти!
- Электораль – подвид созданный испанскими учеными. Дают очень тонкое руно, но, к сожалению овечки очень привередливы к условиям и содержанию.
- Негретти был получен в результате работы германских ученых. У данного вида имеются складки на коже, поэтому и шерсти они дают больше. Однако качество шерсти у подвида несколько хуже, чем у Австралийского Мериноса.
- Мазаевская порода была выведена в XIX веке российскими заводчиками Мазаевыми (откуда и название). Особи идеально походят для российского климата, переносят любые капризы природы. Увы, на сегодняшний день животные подвида имеют слабый костяк, поэтому с ними нужно аккуратно обращаться.
- Рамбулье – результат работы французов. Это здоровые, выносливые овцы с тонкой, длинной и густой шерстью.
- Новокавказские овцы были получены посредством скрещивания породы Рамбулье и Мазаевской. Как результат ученые получили крепких особей с тонкой и нежной шерсткой.
- Советский Меринос появился после скрещивания Новокавказской овцы и Рамбулье. Этот вид популярен на Урале и в Западной Сибири, а также на Поволжье. Сегодня часто используется для выведения новых пород.
Описание породы и преимущества овец Меринос
Преимущества овец Меринос
Какой бы подвид овец Меринос не рассматривался, можно найти массу преимуществ в их содержании.
- Продуктивность зависит напрямую от подвида, но она всегда высокая, если выращивать особей в нормальных условиях.
- Как правило, овцы Меринос устойчивы к разным климатическим условиям, если у них имеется теплый, светлый и сухой сарай, где их и содержат.
- Шерсть тонкая – 15-25 мкм. Даже рассматривая подвид Негерти можно заметить, что его шерсть тонкая в сравнении с мясными породами, хотя хуже чем у других Мериносов. Разведение очень выгодно с материальной точки зрения, так как их шерсть высоко ценится.
- Длина шерсти в среднем у барана 8,5-9 см, а у овцы – 7,5-8,5 см. Она покрывает практически все тело овец. Открытые участки это только копыта, рога, нос. Как видно шерсти очень много, считается, что одна овца Меринос может заменить 2-3 простые овечки.
- Это красивые, сильные животные, с хорошо развитым костяком и статным видом. Телосложение пропорциональное. Бараны обычно имеют спиральные рога. Вес взрослого барана может достигать 100-125 кг, а самки – 45-55 кг.
- Вкус мяса у овец Меринос, конечно же, уступает мясным породам, однако это не значит, что оно не вкусное или имеет неприятный запах. Оно очень даже неплохое, нежное, сочное. Причина, по которой Мериносов редко пускают на убой лишь в том, что это кажется расточительством с точки зрения заводчиков, наибольшую выгоду получающих именно от их шерсти.
- Это большие животные, а потому мяса с них модно получить очень много, хотя на убой желательно опускать молодых барашков, так как их мясо более нежное.
Чем хороша шерсть Мериносов?
Качество шерсти Мериносов
Шерсть Мериносов считается элитной по многим причинам. Ниже описаны ее достоинства, отличительные качества, которыми она выделяется.
- Шерсть мериносов не впитывает запахи (включая пот), но впитывает влагу, поэтому вещи, постельное белье, одеяла, сделанные из нее, пользуются огромным спросом, несмотря на высокую стоимость.
- Тонкие волокна делают ее очень нежной, мягкой, шелковистой. Она не колется. Человечий волос обычно намного толще, чем ворсинка Мериноса.
Из 1 кг шерсти Мериноса делается килограмм нитей (отходов очень мало), а это примерно 600 км.
- Такая шерсть отлично держит тепло зимой, так что в таком свитере замерзнуть трудно. Летом же материал хорошо пропускает воздух, поэтому в нем не жарко.
- Ткань, сделанная из шерсти овцы Меринос отличается эластичностью – она в 5 раз эластичней хлопчатобумажной нити. Это является одной из причин ее мягкости.
- Волоски шерсти имеют пружинистые завитки, которые отталкивают грязь. Как правило, такие вещи очень просто стирать – грязь быстро выстирывается не оставляя даже светлых пятен.
Интересно!
Ткань, полученная из шерсти Мериноса в 3 раза мягче натурального шелка!
- Определенные вещества в составе шерсти Мериноса делает материал антибактериальным, гигиеничным. Он препятствует размножению бактерий и микроорганизмов.
- Шерсть Мериноса гипоаллергенна. Она не вызывает аллергию, раздражения. Ее рекомендуют даже для новорожденных малышей.
- Такой материал долговечен и устойчив к длительному ношению. Даже спустя годы, он будет сохранять свою красоту и качественные характеристики.
- Шерсть Мериноса легко поддается окрашиванию.
Разведение Мериносов
Если говорить о большинстве подвидов Меринос, то это неприхотливые животные. Наиболее привередливыми считаются Электораль, поэтому их разводят на больших фермах, где заводчики могут себе позволить потратиться на «королевские» условия для любимых овечек. Что же нужно Меринос для нормальной жизнедеятельности?
- Теплое помещение, где они будут содержаться. Шерсть животного защищает их от холода, поэтому отопление можно не проводить, если имеется хорошее утепление стен. Главное, чтобы в помещении было не меньше +5 градусов тепла (для Электораль больше).
- Места в помещении, где держат овец должно быть достаточно. Толкотня, духота и отсутствие свободного пространства не приведут ни к чему хорошему. Сарай делится на отдельные стойла для баранов, самок и для только родивших самок с молодняком.
- Сухость, чистота, отсутствие сквозняков – то, что необходимо, чтобы избежать болезней, заражений, вредителей, сырости, плесени на стенах и порчи шерсти животного.
- Правильное кормление. Овцы Меринос должны хорошо питаться, чтобы вести активный образ жизни и быть здоровыми. В рацион обязательно включают витаминные добавки.
- Выгул желателен в теплое время года. Прогулки хорошо сказываются на здоровье, внешнем виде, работе ЖКТ животных, репродуктивной функции. Поэтому стоит позаботиться о наличии большого поля или луга вблизи стойла.
- За шерстью не нужно большого ухода, но стоит следить за ее состоянием. В случае любых проблем (значительное загрязнение, потеря шерсти, кровавые пятна) нужно сразу же провести осмотр, вызвать ветеринара и предпринять соответствующие меры.
Из-за густой шерсти овец, бывает очень трудно вовремя выявить раны, порезы, какие-либо инфекции на коже животного. Поэтому терять бдительность нельзя!
- Вне зависимости от состояний животных, 1-2 раза в год нужно вызывать ветеринара для их осмотра, тем более, если шерсть и мясо идут на продажу.
- 1-2 раза в год нужно стричь шерсть, чтобы она не мешала баранам и овцам. Делается это всегда в теплую пору, чтобы овцы не мерзли зимой без шерсти – это очень опасно для их здоровья и жизни.
Это, в общем-то, и все самые важные пункты содержания и ухода. И хоть кажется, что все довольно просто, на самом деле, в первый год разведения заводчик может столкнуться с массой неприятных сюрпризов. Однако все труды себя окупят, даже если придется нанимать людей в помощь по уходу за животными. Главное приловчиться и наладить работу в хозяйстве, тогда и проблем станет намного меньше.
Бизнес на овцах Меринос
Овцы Меринос невероятно выгодны в разведении. Их содержат как для собственных нужд, так и в коммерческих целях. Бизнес на Меринос легко построить, ведь особи дают очень вкусное мясо, много молодых овечек и барашек (также можно продавать), но главное – прекрасную шерсть, которая высоко ценится и всегда имеет спрос. Итак, для чего же применяют шерсть Меринос? Из нее делают:
- домашний текстиль (пледы, подушки, одеяла, постельное белье).
- верхнюю одежду;
- головные уборы, перчатки, носки;
- белье для взрослых и деток;
- термобелье;
- повседневную одежду для деток, взрослых и т. д.
Стоимость пряжи из шерсти овец Меринос зависит от страны производителя. Наиболее демократичные цены можно найти только в России и Украине.
Как было сказано выше, овцы Меринос дают элитную шерсть поэтому и цена за нее соответствующая. Один моток пряжи (50 г) стоит в пределах 13-15 долларов, плед будет стоить 45-260 долларов, а хороший свитер в пределах 140 долларов. Но такое качество стоит потраченных средств, ведь кроме практичности подобных вещей их отличает и долговечность – они сполна себя окупают.
1327 08.10.2019 7 мин.
Овцы – мериносы известны практически всем из-за своей тонкой шерсти, которая славится прекрасными характеристиками. Они происходят из Северной Африки и Азии, хотя исторически впервые появились в XII веке в Испании.
Долгое время испанцы удерживали первенство по мериносовой шерсти, у них в стране экспорт этих животных считался преступлением. Обитают мериносы в пустыне. Сейчас наибольшее поголовье наблюдается в Австралии.
Описание породы
От остальных овец мериносы отличаются тем, что имеют чесаную шерсть, состоящую из мягких волокон. В некоторых странах разведение этих овец приобрело спортивный интерес, изобретен даже вид соревнований – стрижка руна на скорость и качество подстрижки. Высококлассные мастера ножниц умудряются подстричь всю овцу за одну минуту, при этом, не травмируя животное.
Мериносы ценны своей шерстью, а вот их выращивание ради мяса невыгодно, хотя в последние года селекционеры вывели немецкую и американскую породу, в которой представлено сбалансированное содержание мяса и шерсти.
Зрелость мериносов наступает в полугодичном возрасте. Спаривание самочек можно проводить в год или 14 месяцев, более раннее проведение этой процедуры может сказаться на развитии животного. Шерсть можно состригать уже с пяти месяцев. Если правильно содержать молодняк, то его суточный прирост будет составлять до 300 грамм. К 4 месяцам животное набирает до 45% живого веса, а к году жизни этот показатель будет составлять 90%. Плодовитость овец составляет 150%.
Эта порода имеет крепкую конституцию и отличный внешний вид. Конечности правильно поставлены, костяк крепкий, а телосложение пропорциональное. Масса овцематок составляет от 45-55 кг, а баранов в пределах 95-130 кг. Окрас шерсти овец – белый. По длине и толщине шерсть одинакова по всей длине, которая у баранов может достигать 9 см, а у овец-самочек 7-9 см. А посмотрев данное , можно больше узнать про Гиссарских баранов.
С одного барана можно состричь от 11 до 13 кг, а с овечек – 5-7 кг.
На видео – информация о мериносе:
Разновидности
Селекционеры вывели несколько десятков видов мериносов, особой популярностью среди них пользуются нижеприведенные.
Рамбулье
Выведена французскими селекционерами, они отличаются густой и тонкой шерстью, демонстрируют выносливость в разных климатических условиях. А вот как выглядят на фото курдючные овцы, и как происходит их выращивание, очень подробно изложено
Меринос Рамбулье
Мазаевская
Это порода выведена российским селекционером и названа в его честь. В ней сохранены лучшие качества: тонкое и густое руно, стойкость к болезням и устойчивый костяк животного. Добавлена выносливость суровому российскому климату. А можно больше узнать про то, какова цена овцы Дорпер.
Мазаевская
Новокавказская
Новокавказский
Австралийская
Австралийский
Негретти
Подвид вывели немецкие ученые, в этих овцах увеличенное количество складок, за счет них на этих животных больше шерсти, но ее качество в сравнении с другими породами хуже.
На видео – всё про меринос Негретти:
Эта разновидность – результат скрещивания новокавказской породы и рамбулье. Такой меринос чаще всего встречается в Сибири и на Урале. Породу применяют для выведения других ценных мериносовых видов.
Советский
Файны
Подвид австралийских овец, обитающий в холодном климате с высокой влажностью. В этой разновидности меньше складочек, и не так густо растет шерсть, как в других разновидностях, зато качество руна и плотность выше.
Электораль
Порода, выведенная испанскими селекционерами, славится своим тонким руном, 8 взятых вместе шерстинок из нее по толщине соответствует человеческому волосу. Но овцы получились очень изнеженными, они плохо переносят перепады температур и подвержены всевозможным заболеваниям.
Электораль
Особенности ухода
Для каждого животного нужно создать оптимальные условия содержания, чтобы оно давало как можно больше приплода, а в случае с мериносами высококачественной шерсти. Сарай для содержания овец должен быть просторным и сухим, без сквозняков. В нем должна стоять кормушка и поилка. Мериносов требуется регулярно купать, обстригать и ухаживать за их копытами.
Кормление
Рацион животных включает в себя разнообразные корма и пищевые добавки в зависимости от сезонности. В весенний период это обязательно должна быть свежая трава, много питья, пищевой концентрат витаминов и соль. Летом им дается все то же самое, только появляется много других трав, концентрат витамин из 600 грамм сводится до 200.
В осенний период овцам скармливают остатки травы, дают всю ту же минеральную соль и добавляют в рацион свежесобранные овощи (горох, картофель, свеклу и морковь). Ягнят до 3 месяцев поют молоком. Если молодняк остался без мамы, то его подкармливают витаминным комплексом, а молоко дают с соски. Можно также ввести и фрукты (яблоки, дыни и груши).
Особое внимание нужно уделить купанию овец. Выждав три недели после весенней стрижки или отлучения ягнят можно прогнать всю отару через глубокую яму или водоем, но его глубина не должна быть выше шеи животных. Спуск в «купальню» должен быть крутым, а выход из нее пологим. 
Овцы уже через 10 метров могут выходить из воды, для полноценного купания этого будет достаточно. Также для купания можно использовать обычный садовый шланг, только давление в нем не должно быть больше 2 атмосфер. Купание овец обязательно, если их переводят из одного хозяйства в другое.
Стрижка
Она проводится только у взрослых особей в весенний период. Весенний приплод стригут ровно через год, а тех, кто родился в зимний период уже в конце лета, но если шерсть достигла 4 см. Стрижка обязательна, так как она положительно сказывается на здоровье животных.
Овец перед проведением состригания нужно подготовить и за сутки не поить и не кормить, иначе велика вероятность разрыва кишечника. Если у мериносов влажная шерсть, то ее не стригут, чтобы не травмировать. Стрижка осуществляется одним руном, после ее окончания нужно обработать возможные царапины специальным дезинфицирующим средством. Животное после такой процедуры в течение двух недель берегут от прямых солнечных лучей.
На видео – как происходит стрижка барана:
Уход за копытами
Конечности – слабое место мериносов, если за ними не ухаживать, то животное может пострадать от копытной гнили или начать хромать. Копыта за один месяц отрастают на 5 мм. Слишком большой отросток копытного рога заворачивается под кожу, в него попадает грязь и остатки еды, это приводит к воспалительным процессам. Избежать таких последствий можно подравниванием копыт животных раз в квартал, но если потребуется после регулярного просмотра нужно проводить эту процедуру чаще. 
Копытную роговицу отрезают секатором или ножом, чтобы придать ей нормальную форму, нужно уложить животное на землю, лучше всего это делать после дождя. А если овца беременна, то мероприятие стоит отложить.
Профилактикой заболевания копыт будет содержание овец на сухой подстилке, регулярная уборка помещения и при необходимости ванночки из 5% раствора медного купороса и 15% раствора соли.
Перед зимовкой овец осматривают, дают им антигистаминные препараты, проводят античесоточные купания. Пол выкладывают соломой, которую меняют каждый день, так же как и выносят навоз. Зимой при малейшей возможности отару нужно выпускать на пастбище, чтобы животные не застаивались.
Молодых ягнят мериносовой породы, достигших в весе 30 кг можно приобрести за 5 тыс. рублей.
Овцы-мериносы - это знаменитая тонкорунная порода овец. Качество ее шерсти имеет прекрасные характеристики. Корни породы овец мериносов берут начало в Испании. Среда обитания мериносов -это бескрайние пустынные просторы.
Мериносы - это знаменитая тонкорунная порода овец.
Основным назначением породы мериносов является получение от них шерсти высочайшего качества. Эта порода овец не отличается хорошими показателями в весе, поэтому для выращивания на мясо они не годятся. Мериносные породы, выведенные в Германии или Америке обладают улучшенными показателями по сравнению с Испанскими. Их мясные показатели были улучшены и теперь не уступают по качеству мясным породам. От сородичей они отличаются размерами.
Почему шерсть овец мериносов такая ценная?
Камвольная (чесаная) шерсть животных является нежнейшим и качественным сырьем . По сравнению с человеческим волосом, шерсть барана тоньше в несколько раз. Поэтому мериносов и называют тонкорунными овцами.
Самая нежная и тонкая шерсть растет на холке у животного. Она мягкая, теплая, уютная и отличается от остальных своей белизной. Особенно ценится такая шерсть у новозеландских и австралийских пород. Характеристика волокон шерсти мериносных пород следующая:
- при прикосновении к ней ощущается тепло;
- она приятная и мягкая на ощупь;
- шерсть обладает гигроскопическими показателями.
Шерсть овец мериносов мягкая и теплая
С одного килограмма шерсти овцы-мериноса получается в три раза больше ткани, чем от овцы мясной породы. В такой одежде человека долгое время не покинет чувство комфорта и она не пропахнет запахом пота.
Отличительные особенности мериносов
- Неприхотливость в уходе и питании;
- хорошая приспособляемость к любым климатическим условиям;
- способность к плодовитости;
- хорошее качество шерсти овец, которое обеспечивает тканям отличный воздухо- и теплообмен.
Овцы мериносы — это такая порода, которая дает руно высочайшего качества. Оно чрезвычайно теплое, мягкое с отличными гигроскопическими качествами. Все тело этих животных покрыто густым шерстяным покровом. Иногда даже сложно разглядеть ее мордочку, рога и глаза. А с возрастом их шерсть становится только длиннее.
Советский меринос - это распространенный вид овец
Советский меринос - это распространенный вид овец. Советские мериносы встречаются повсеместно. Их встречают на Северном Кавказе, Ставрополье, Алтае и странах постсоветского пространства. Эти животные благодаря работе селекционеров приобрели для себя много положительных качеств. Они стали более крупные по сравнению со своими собратьями. По весу они тяжелее, а шерсть стала длиннее и тоньше.
Советские мериносы по описанию отличаются от остальных сородичей мощным телосложением. Их тело развито пропорционально. Рога советских мериносов сравнительно не большого размера, но они острые и загнутые в сторону. На шее баранов просматривается характерная для данной породы складка. Средний вес баранов мериносов составляет около ста двадцати пяти килограммов, самок -около ста килограммов. Это лучший показатель веса среди всех мериносных пород овец.
Руно у советских мериносных пород овец белого цвета, длина ее составляет около восьми - девяти сантиметров. Тонина из нее получается высокого качества. Вес тонины, который дают мериносные бараны около двенадцати килограммов. Среди них встречались и мировые рекордсмены — некоторые бараны давали до двадцати восьми килограммов шерсти чистым весом. У маток состригается примерно шесть - семь килограммов веса шерсти.
Руно у советских мериносных пород овец белого цвета
Овцы мериносы чрезвычайно плодовиты. Плодовитость этих животных помогает в дальнейшем развивать эту отрасль сельского хозяйства.Фермеры, которые решились на разведение советской породы, не сожалеют об этом. Их бизнес всегда процветает благодаря хорошим показателям качества и неприхотливости таких животных. Разведение мериносов всегда подразумевает под собой высокий доход, малые затраты и быстрое развитие бизнеса. Именно поэтому бизнес по разведению тонкорунных баранов такой ценный и прибыльный.
Мериносы - это породы особых овец - тонкорунных. Их прародителями являются овцы, разводившиеся в древности в Малой Азии. Учеными были обнаружены гробницы (VIII-IX вв. до н. э.), в которых нашли остатки одежды, изготовленной из тонкой шерсти. На многих древнейших памятниках культуры государств Малой Азии также присутствуют изображения этих животных, что подтверждает их разведение в те далекие времена. Со временем мериносы «перекочевали» в Европу, вернее, в ее Средиземноморскую часть (Испания, Италия, Греция). Эта порода, благодаря тонкому руну, стала пользоваться популярностью у европейских пастухов, и очень скоро мериносы являлись самыми распространенными одомашненными животными, когда-либо обитавшими на европейских землях.
Испанский период
Наибольшее развитие мериносовое овцеводство получило в Испании, где на протяжении многих столетий велись кропотливые селекционные работы, направленные на повышение качества руна. Уже в XII-XVI веках испанцы, благодаря отменному качеству шерсти разводимых ими овец, стали монополистами в этой отрасли, и почти до XVIII века в стране был запрещен экспорт мериноса, ослушание каралось смертной казнью.
С прекращением испанской монополии мериносовое овцеводство стало развиваться в других западноевропейских странах, причем особо успешно в Германии и Франции. Эти государства очень быстро обошли Испанию и буквально вытеснили ее с рынка. Сегодня тонкорунное производство в этой стране является отсталой и малоценной отраслью. Из Германии и Франции мериносы «разошлись» по миру и положили начало большому количеству местных мериносовых пород.
Свойства шерсти мериноса
Главная характерная особенность мериноса любой породы - это великолепная однородная шерсть, которая состоит из одинаковых мягких, тоненьких и извитых волокон. Мериносовые шерстинки при длине в 60-70 мм имеют толщину не больше 25 мк. По цвету шерсть мериноса - белая, содержит жиропот, который ей придает светло-желтый оттенок. Внешняя поверхность мериносового руна из-за загрязнений и пыли имеет землистый оттенок. Если рассматривать этих овец по весу, то они относятся к крупным или средним животным. Рекордсменами по животному весу являлись советские породы тонкорунных мериносов. От других овец их отличали крупные складки кожи в области шеи и иногда на туловище. Мериносы-бараны имеют спиральные рога.
Различные породы мериносов
Из разводившихся в прошлом разных пород мериносов наибольшую значимость для селекции современных животных имели следующие: рамбулье, новокавказская, мазаевская, инфантадо, негретти, электораль.
Электораль
Порода электораль впервые была выведена испанскими селекционерами. Затем эти овцы распространились в Германии. Порода славилась своей особой тониной шерсти (сейчас такой тонины среди мериносов не встречается). Однако по длине шерстяные волокна были коротким, до 40 мм, да и годовой настриг с животного составлял лишь 1 кг. Что касается живого веса, то он у электоральных овец был незначительным (до 25 кг), а сами животные были изнеженными, переразвитыми и мало жизнеспособными.
Негретти
Чтобы увеличить настриги шерсти, немецкие селекционеры вывели новую породу овец-мериносов, получившую название негретти и отличавшуюся большой складчатостью кожи. Теперь с каждой овцы настригали 3-4 кг шерсти, но по продуктивности как мясной, так и шерстяной, порода негретти не смогла удовлетворить требований, выдвигаемых к тонкорунным животным.
Инфантадо
В русском дореволюционном овцеводстве из негретти вывели породу инфантадо. Такие овцы давали до 5 кг шерсти, вес баранов составлял 58-64 кг, а маток чуть меньше - 50-56 кг. Тем не менее для получения качественных гладких шерстяных материалов у инфантадо длина шерстяных волокон была недостаточной. Поэтому русские овцеводы вновь вывели новую породу - мазаевскую, которая быстро распространилась на Северном Кавказе, в его степных районах.
Мазаевская порода
С мазаевских баранов-рекордсменов настригали в год до 15 кг шерсти, а с маток - до 6 кг. У шерстяных волокон была хорошая длина, отвечавшая требованиям тогдашней шерстеобрабатывающей отрасли. Но из-за одностороннего отбора по шерстной продукции мазаевские мериносы были переразвитыми, с ослабленной конституцией. Это стало причиной резкого снижения жизнестойкости животных и их плохой воспроизводительности. А потому, даже несмотря на высокие настриги, эта порода уступила место иным мериносам. Так, в русском овцеводстве позапрошлого века появились новокавказские овцы.
Новокавказцы
Профессор П. Н. Кулешов, крупнейший ученый-зоотехник, смог доказать необходимость отказа от дальнейшего разведения мазаевских мериносов. Он выступал за их скрещивание с бальдебуковскими овцами, принадлежавшими к тонкорунной породе рамбулье, распространенной в Западной Европе. И эта идея дала положительные результаты: была повышена конституционная крепость, улучшено здоровье и воспроизводительная способность животных. Мериносов, получившихся путем скрещивания немецких бальдебуковских баранов и мазаевских овец, назвали новокавказскими.
Внешне новокавказские овцы отличались от мазаевских собратьев. Они были более крупные, имели хорошее телосложение, крепкий костяк, меньшую складчатость кожи, однако шерсть их была короче и с меньшей жиропотностью. Мериносы-новокавказцы были более жизнеспособными и здоровыми и давали такое же крепкое потомство. Вес взрослых баранов мог достигать до 65 кг, годовой настриг шерсти - 9 кг, вес маток - до 45 кг и настриг - до 6 кг.
Хотя по жиропотности и длине волокон шерсть новокавказцев немного уступала мазаевской, она все же относилась к хорошему виду камвольного направления и при длине 70 мм имела тонину 64 качества. Мериносы новокавказские уступали своим предшественникам только по объему настрига шерсти немытой, а вот по выходу чистой шерсти значительно превосходили мазаевских мериносов. Уже в начале ХХ века тонкорунное овцеводство России в основном состояло из стад новокавказских мериносов.
Рамбулье
Несмотря на эти успехи, русское овцеводство все ж отставало от западных стран. В тот период там разводили в основном породу мериносов рамбулье, которую вывели французские селекционеры. Это были достаточно крупные животные с замечательным крепким телосложением и хорошей конституцией, дававшие в год до 5 кг отличной длинной шерсти.
В СССР в целях поднятия уровня тонкорунного овцеводства решили улучшить новокавказскую породу овец, скрестив их с французскими мериносами-рамбулье. Так появилась продуктивная порода - советский меринос.
Российские породы мериносов и австралийский меринос
Сегодня в России множество пород овец. Среди них ставропольская, сальская, грозненская, кавказская, асканийская породы, казахский архаромеринос, советский меринос и другие. Все они различаются между собой своими продуктивно-биологическими характеристиками.
Относится к ценной шерстной тонкорунной породе. Сегодня эту породу разводят на Урале, Поволжье, в Сибири, центральных районах. Советские мериносы характеризуются пропорциональным телосложением, крепкой конституцией, прочным костяком, а также правильным постановом конечностей. Животные имеют развитые бурды и на шее одну развитую складку кожи. Овцы с узким задом, провислой спиной и иксообразной формой ног встречаются в стаде редко. Вес маток - 48-57 кг, баранов - 96-122 кг.
Мясная продуктивность - удовлетворительная. Шерсть у советского мериноса белая, шерстяные волокна уравненные. У маток показатель длины шерсти может доходить до 80 мм, у баранов - до 90 мм. Жиропот по цвету светло-кремовый и белый. Что касается величины настрига, то баран в год может давать шерсти 10-12 кг, а матка - 6-7 кг, 45-50 % при этом составляет чистое волокно. Плодовитость овечек высокая: 100 особей дают приплод в 130 ягнят, а иной раз и в 140. Племенные бараны этой породы применялись для скрещивания с тонкорунно-грубошерстными матками, в результате появились такие замечательные породы мериносов, как грозненская, сальская, асканийская, алтайская и кавказская.
Асканийская порода
Признана лучшей тонкорунной породой в мире. Выведена в 1923-1934 гг. ученым М. Ф. Ивановым в местечке Аскания-Нова, расположенном на Украине. Именно там шли кропотливые работы по скрещиванию местных мериносов с тонкорунными рамбулье.
Асканийские овцы отличаются большим ростом, крепкой конституцией, продолговатым широким туловищем, развитой мускулатурой. Конечности животных имеют правильный постав. У баранов развитые сильные рога, а овечки комолые. Шерсть животных асканийской породы извитая, белая, хорошо уравненная.
Само руно отличается штапельным строением, густота умеренная. Жиропот белого или кремоватого цвета. Что касается длины шерстяных волокон, то у овечек она в среднем 90 мм, а у баранов - 100 мм. С маток в год шерсти настригают до 7 кг, а бараны дают до 15 кг, 43 % при этом составляет чистое волокно. Фертильность этой породы высокая, 150 %, то есть 100 маток приносят 150 ягнят. Вес взрослых овец доходит до 65 кг. Масса же баранов составляет до 120 кг.
Сегодня селекционеры продолжают работы с асканийской породой, они направлены на повышение жиропота и улучшение качественной характеристики шерсти.
Кавказская порода
Создавалась эта порода в Ставрополье (1924-1936 гг.) под руководством К. Д. Филянского. Изначально ее назвали кавказским рамбулье, так как в ее формировании участвовали асканийские овцы, рамбулье американский и новокавказские мериносы. В 1994 году в кавказской породе признали южно-степной вид овец, которые отличаются высочайшим качеством шерсти и небольшим потреблением кормов на килограмм прироста веса. Ареал разведения этой породы в стране - Ростовская область, Ставрополье, Среднее и Нижнее Поволжье.
Овцам кавказской породы присуща крепкая конституция, пропорциональное телосложение, развитая мускулатура. На шее у них одна-три кожные складки и много маленьких по телу, но иногда они отсутствуют. Туловище животных продолговатое, округлое, конечности с правильным поставом. У баранов средний вес 115 кг. Этот же показатель у овец - 66 кг, хотя масса некоторых особей может доходить и до 110 кг.
Шерсть у овец белая, уравненная и хорошо извитая. Длина ее волокон у маток составляет 80 мм, а у баранов - 100 мм. Жиропот кремовый, редко белый. Тонина шерсти обычно 58-64 качества. В год с баранов шерсти состригают до 9,5 кг, с овечек-маток - около 4 кг, при этом 55-57 % составляет чистая шерсть. Фертильность кавказской породы достаточно высокая, в среднем 100 маток приносят 140 ягнят, но в отдельных стадах порой до 150 и выше.
Грозненская порода
Создана в 1951 году на племзаводе в Дагестане. Биоосновой для создания стали матки новокавказских и мазаевских мериносов. Их скрещивали с мериносами австралийскими. Сегодня есть два заводских вида этой породы: калмыцкий и ногайский.
По внешнему облику животные приближены к мериносам австралийским. Они имеют плотное компактное туловище, прочный и легкий костяк. На шее одна-две поперечные кожные складки либо одна продольная, также маленькие складки присутствуют и на всем теле. По весу овцы грозненские причисляются к средним животным: у баранов живая масса 70-90 кг, у овечек-маток 47-55 кг. Эта порода позднеспелая, рост овец прекращается лишь к трем годам, зато маточки отличаются высокой плодовитостью (140 %).
Главное достоинство грозненских овец - великолепного качества густая и хорошо извитая белая шерсть длиной 80-100 мм при тонине 64-70 качества. Руно имеет строение штапельное, хорошо сомкнутое. Жиропот белый, редко светло-кремовый, его содержание в шерсти - около 19 %. Годовой настриг - 17 кг с зрелых баранов, овцы-матки дают до 7 кг, при этом 40-50 % составляет чистая шерсть. По показателям количества (кг) и качества настригаемой с одного животного шерсти порода берет одно из первых мест.
Сегодня грозненских овец разводят в основном в Ставрополье, Дагестане и Калмыкии.
Алтайская порода
Вывели эту высокопродуктивную по шерсти тонкорунную породу в 1948 году на Алтае. На ее создание ушло 20 лет кропотливых селекционных работ. В качестве биоматериала были взяты местные мериносы, рамбулье американский и грубошерстные матки. Затем получившиеся помеси улучшили мериносами австралийскими и овцами кавказской породы.
Алтайские овцы крепкой конституции. Их туловище вытянутое, линия спины ровная. Грудь широкая, крестец чуть обвислый, костяк развитый. Кожный запас выражен шейными складками и мелкими морщинками на теле. Ярки этой породы плодовиты, на сотню маток приходится 150-165 ягнят. Масса четырехмесячных ярок более 27 кг. Взрослые же матки тянут до 70 кг, а зрелые бараны без труда достигают 130 кг.
Шерсть у алтайских овец плотная, мелко извитая, белая, по руну уравненная. Жиропот кремовый или же белый. Длина шерстяных волосков 70-100 мм, а тонина 58-64 качества. Овцеводы настригают шерсти с маточек до 7 кг, настриг же с баранов доходит до 12-14 кг.
Сегодня алтайскую породу разводят в Челябинской области, Башкортостане и, конечно, на Алтае. Продолжаются племенные работы с породой, нацеленные на увеличение стойкости жиропота и лучшей уравненности шерсти.
Сальская порода
В основном сальских овец разводят в Ростовской области. Там же их и вывели в 1930-1950 гг. методом скрещивания особей рамбулье американских с местными мериносами. В результате была получена помесь, схожая по экстерьеру и продуктивности с советским мериносом. Сальские овцы крупные, с вытянутым туловищем, широкой грудью и ровной спинной линией. Запас кожи у животных выражен одной-двумя поперечными складками на шее или же развитой бурдой.
Шерстная продуктивность сальской породы - приемлемая. Получаемое от маточек руно весит 7-8 кг, бараны же дают вдвое больше - 15-17 кг. По цвету шерсть белая, хорошо извитая, в штапеле равномерная по всему руну.
Длина волокон у баранов 85-90 мм, у маточек около 85 мм. Показатель тонины 60-64 качества. Выход шерсти чистой 42 %. Масса зрелых баранов составляет 90-110 кг, полновозрастных маточек - 50-55 кг. Плодовитость овечек колеблется от 110 до 130 ягнят на сотню маток.
Казахский архаромеринос
Создана порода в 1934-1950 гг. на Курмектинской базе АН, расположенной в высокогорной части Казахстана. Остается единственной в мире породой, выведенной путем скрещивания домашних овечек-маток с дикими баранами, что является огромным достижением зоотехнической и биологической советской науки.
Архаромериносы характеризуются крепкой конституцией, прочными конечностями, хорошей подвижностью, скороспелостью и особым экстерьером. У животных грудь приподнятая, а ноги подтянутые, что делает легким их передвижение по горным крутым склонам. Архаромериносы бескладчатые, у них оброслость руном выражена слабо. Масса полновозрастных маточек 60-65 кг, зрелые бараны тянут на 90-100 кг. Получаемое в год руно от архаромериносов (маток) весит 3,5-4 кг. Выход тонкой шерсти мытой - 50 %. Длина шерстинок 70-80 мм, тонина - 64 качество.
Австралийский меринос
Тонкорунные овцы, разводимые в Австралии. Произошли от мериносов, которые были завезены из европейских стран в XIX веке. Особенность этих овец - высокая продуктивность по шерсти при компактной величине животных. Овцеводы состригают шерсти с маточек до 5 кг, с мериносов-баранов настриг составляет 9-11 кг. По цвету шерсть белая, шелковистая, густая, длина волокон 65-90 мм. Жиропот стойкий к внешним воздействиям, благодаря чему выход мытой шерсти высокий (55 %). Взрослые маточки весят 35-40 кг, а у зрелых баранов живая масса может доходить до 50-70 кг. Завезенные в СССР в 1929 году мериносы австралийские использовались для выведения более продуктивных по шерсти овец грозненской породы и для прилития крови при создании алтайской породы.