Когда сеять баклажаны в году. Баклажан: выращивание рассады из семян, посадка в открытый грунт и уход. Как вырастить баклажаны

Бывалые огородники начинают подготовку к дачному сезону задолго до наступления весны. В этой статье будет рассказано, когда сажать баклажаны на рассаду в 2017 году. Предлагаем вам узнать сроки посадки и агротехнические приёмы по выращиванию, а небольшие советы помогут вам получить крепкую рассаду и богатый урожай.

Сорта баклажан

Баклажан принадлежит к растениям семейства паслёновых. Этот диковинный овощ, а вернее сказать, ягода, пришел к нам из Индии. Из-за вкусовых особенностей данную ягоду относят к овощам и готовят из неё вкуснейшие блюда.

Важно! Баклажаны содержат растительный алкалоид-вещество под названием соланин. Чтобы избежать его вредного воздействия плоды подвергают вымачиванию и температурной обработке.

В дикой природе баклажан представляет собой куст 40-80 см высотой с деревянистым стеблем, покрытым небольшими шипами. Крупные листья растения имеют овальную форму, шероховатые на ощупь. Цвет темно-зелёный с фиолетовыми оттенками. Собранные в кисть цветы, имеют по 5-7 лепестков. Размножение в основном проходит самоопылением. Плоды массой до 500 грамм имеют тёмно-фиолетовый цвет и грушевидную форму.

Селекционеры вывели массу различных сортов этого теплолюбивого растения, приспособив его к выращиванию даже в суровых климатических условиях нашей большой страны. Они делятся по скорости получения урожая:

• раннеспелые дадут урожай через 90-100 дней после посадки;
• среднеспелые сорта созреют через 100-140 дней;
• поздние сорта плодоносят по истечении 140-150 дней от момента посева.

Внимание! Речь идёт о технической зрелости. Именно плоды с не сформированными семенами употребляют в пищу.

Биологически зрелые плоды у ранних сортов появляются через 150 дней, у поздних более чем через 180 дней. Ягоды становятся буро-коричневых оттенков, в них полностью сформированы семена. Употребление в пищу таких баклажанов может привести к отравлению соланином.

Рассмотрим основные раннеспелые сорта:

1. Валентина. Имеет кусты высотой 70-100 см и почти чёрные вытянутые ягоды, до 25 см в длину. Характерная особенность – повышенная пушистость стебля. Хорошо переносит изменения температурного фона.
2. Алексеевский. Низкорослый сорт. Плоды достигают массы около 140 граммов, вытянутые, тёмно-фиолетовые. На срезе мякоть белая, без характерной горечи.
3. Фиолетовое чудо. Наибольшая его ценность состоит в стойкости к заболеваниям. Невысокие кусты с глянцевыми вытянутыми плодами. Светло-зелёная мякоть не горчит.
4. Японский красный. Высота 60-80 см. Небольшие ягоды имеют непривычную красно-оранжевую гамму цветов, а их желтоватая мякоть совсем не горчит. Отличается повышенной холодостойкостью, поэтому может выращиваться в условиях открытого грунта.
5. Романтик. Раскидистые кусты этого баклажана имеют высоту 120-170 см, крупные плоды розово-лилового цвета, достигающие массы 250-280 граммов. Сорт ценится за повышенную урожайность, культивируется в тепличных условиях.
6. Сиреневый туман. Низкорослый сорт с высотой куста до 60 см. Ягоды овальные, сиреневого цвета, не горчат. Устойчив к вершинной гнили, холодостоек.
7. Квартет. Кусты с маленькими листьями насыщенно-зелёного цвета имеют высоту 40-60 см. Грушевидные ягоды имеют фиолетовый цвет с жёлтыми полосками, матовые. Размер плода 10-12 см. Засухоустойчив.

Знайте! Некоторые сорта баклажан имеют колючки. Чтобы не поранить руки, собирать урожай следует в перчатках.

Среднеспелые сорта:

1. Пинг-понг. Компактный сорт, имеющий кусты 60-70 см высотой. Небольшие плоды похожи на шарик для одноимённой игры. Масса их около 70 граммов. Ценится за обильный урожай и приятный вкус.
2. Голиаф. Настоящий гигант, достигающий 2,5 м в высоту. Грушевидные ягоды почти чёрного цвета, имеют светло-зелёную мякотью с очень нежным вкусом. Особую ценность представляет масса плодов, которая порой превышает 1 кг. Культивируется в высоких теплицах методом подвязывания.
3. Алмаз. Низкорослый вид баклажанов 50-60 см в высоту. Имеет фиолетовые ягоды массой около 120 грамм. Устойчив к различным болезням, кроме увяданий.
4. Альбатрос. Обладает повышенной урожайностью и крупными сине-фиолетовыми плодами массой до 500 граммов. Подходит для культивации в открытом грунте.
5. Бегемот. Ещё один представитель высокорослых сортов. Высота куста около 2 м, культивируется в теплицах. В технической зрелости овощ фиолетового цвета, имеет массу до 300 гр. Мякоть не имеет горечи.
6. Лебединый. Кусты достигают невысокого роста в 50-60 см. Ягоды грушевидной формы с массой до 250 гр. Цвет кожуры белоснежный. Высоко ценится за устойчивость к любым условиям и отменные вкусовые качества.

Помните! Высокорослые сорта баклажан выращиваются только в тепличных условиях. Их нужно прочно подвязывать в нескольких местах, чтобы избежать перелома стебля.

Позднеспелые сорта:

1. Мишутка. Высокоурожайный поздний сорт. Плоды имеют чёрный цвет и массу до 250 гр. Имеет высокую устойчивость к природным факторам.
2. Брюнет. Кусты достигают 60-70 см в высоту. Кожица овоща практически чёрного цвета, мякоть – кремового. Вес плодов до 250 грамм. Обладает большой стрессоустойчивостью.
3. Чёрный красавец. Несмотря на небольшой размер кустов (60-70 см), плодоносит довольно крупными ягодами, вес которых достигает 700-900 граммов. Ценится за свои вкусовые качества.

Здесь описаны далеко не все сорта этого замечательного овоща, ведь с каждым годом селекционеры старательно выводят виды, наиболее устойчивые к болезням и погодным условиям. Смотрите видео: лучшие сорта баклажан и сроки посадки.

Болезни и вредители

Несмотря на старания селекционеров, изнеженный южным климатом баклажан, может подвергаться различным заболеваниям и нашествием вредителей. Не спешите бежать в магазин за спец средствами, для начала стоит убедиться, что вы не допустили ошибок при выращивании.

Если вы заметили, что листья на кустиках начали светлеть, скорее всего, им не хватает азота. Позаботьтесь об этом, внеся комплексные азотные удобрения.

От чрезмерного полива уже сформировавшиеся овощи могут начать трескаться прямо на кустах. Во избежание этого, следует соблюдать умеренный режим полива.

Часто от нехватки солнечного света плоды не приобретают свой красивый фиолетовый оттенок. Удаляйте лишние листья над ними. Также следует соблюдать правила посадки, чтобы всем кустам хватало света.

Неблагоприятные условия и стресс могут погубить цветы и завязи. Берегите свою рассаду от перепадов температур.

По внешнему виду листьев можно судить о недостатке того или иного микроэлемента. Например, фосфорное голодание заставит листья выгнуться вверх, а калийное – свернуться лодочкой. Своевременно вносите подкормку.

Если вы всё сделали правильно, а растение имеет нездоровый вид, стоит задуматься чем оно могло заболеть. Основные болезни баклажанов:

1. Чёрная ножка может проявить себя уже на стадии появления всходов. Заболевание вызывают грибки, которые поражают корневую систему и могут погубить ваши всходы. Чтобы этого избежать, следует дезинфицировать семена и почву, отладить режим полива и температуры.
2. Вирусные болезни характерны не только для теплокровных существ. Например, мозаика является вирусным заболеванием, поражающим растения. Если вы заметил что на листьях или плодах появились пёстрые мозаичные пятна жёлтого или зелёного цвета, срочно удаляйте заражённые кусты. Их следует сжечь, а весь садовый инвентарь продезинфицировать. Профилактикой этой болезни является обеззараживание семян и почвы.
3. Столбур переносится цикадками. Признаки этого заболевания: листья меняют свой цвет на красноватый, стебли становятся хрупкими, опадают цветы и завязи. Основным способом борьбы с болезнью является применение препарата «Актеллик».
4. Серая и вершинная гниль – грибковые болезни. Характеризуются появлением шероховатых пятен на листьях и плодах. Избежать её поможет протравка почвы, удаление растительных остатков и соблюдение правильного микроклимата.

Помните! Заблаговременная обработка семян и почвы, поможет уберечь ваш урожай от множества болезней.

Существует ряд насекомых-вредителей, которые с удовольствием полакомятся нежной зеленью, корешками и свежими овощами с ваших грядок. К ним относятся: слизни, тля, медведка, колорадский жук, белокрылка и паутинный клещ. Некоторых из них можно просто отпугнуть.

Например, для борьбы со слизнями взрыхлите грунт после полива и присыпьте его смесью золы и жгучего перца. Раствор древесной золы, хозяйственного мыла, настой чеснока помогут в борьбе с тлёй, белокрылкой и паутинным клещом.

Колорадский жук настолько облюбовал наши погодные условия, что его всё сложнее становится победить. А то, что он появляется на кустах во время формирования плодов, затрудняет процесс его истребления химикатами. Для уничтожения жука и белокрылки можно применить препараты «Сонет» и «Комфидор».

На заметку! Вовсе не обязательно травить химикатами белокрылку. В продаже появились специальные клеевые ловушки для этого насекомого.

Особенности выращивания баклажан рассадой

Баклажаны любят тепло и влагу, ведь на их родине в Индии они растут именно в таких условиях. Чтобы вырастить крепкую рассаду следует обеспечить им условия, максимально приближенные к естественной среде обитания.

В России преобладает континентальный климат, который неблагоприятно скажется на посадке южных растений, требовательных к теплу и свету. Поздние весенние и ранние осенние заморозки могут погубить весь урожай. Поэтому в нашей стране культуры выращивают рассадным методом, с последующей высадкой на постоянное место. О том, как сделать это правильно, вы можете прочесть далее.

Когда сажать баклажаны по лунному календарю в 2017 году

Большая масса спутника нашей планеты, способна оказывать влияние на земные процессы. Всем известно, что приливы и отливы на Земле случаются из-за влияния Луны. Живые организмы тоже состоят из воды, поэтому данные процессы характерны и для них.

Лунный цикл состоит из двух фаз – растущей и убывающей. Их очень легко проследить на звёздном небе. Сначала луна растёт, в этой фазе все жидкости циркулируют в верхней части растений. Потом наступает переломный момент – полнолуние, во время которого всем живым организмам нужно перестроиться к отливу. Луна начинает убывать, и соки опускаются вниз. Потом вновь происходит подготовка к смене фазы – новолуние.

Важно! В переломные моменты – полнолуние и новолуние, не рекомендуется заниматься посадочными работами. Зато прополка и рыхление помогут вашим подопечным подготовиться к фазе активного роста.

Во время роста луны рекомендуют сажать всё, что тянется вверх и приносит свои плоды над землёй, в убывающей фазе сажают клубневые и корневищные растения. Лунный календарь советует заниматься посадкой рассады нашего южного гостя в следующие дни:

• в феврале с 12 по 15, 23, 28 числа;
• в марте с 16 по 18, 20, 22, 23, 25;
• в апреле 8, 9, 18, 26, 28.

Расчёт сроков посадки рассады

Высадку рассады можно проводить в теплицу и открытый грунт. Ответить на вопрос когда нужно сеять семена на рассаду, можно проведя нехитрый математический расчёт.

Теплица позволяет выращивать культуры в ранние сроки. В среднем высадка рассады в неё совершается в начале мая. Чтобы определить сроки посева, необходимо учесть особенности культивируемого сорта, а именно его вегетационный период.

Немаловажно и время, нужное семенам чтобы прорасти. Оно у баклажанов весьма затянуто, и может достигать 2-3 недель. От предполагаемой даты высадки в теплицу нужно отсчитать назад половину срока вегетации и время на прорастание семян.

Например, для ранних сортов баклажанов нужно от 1 мая отнять 45-50 дней и ещё 15 дней, необходимых чтобы семя проросло. Получим примерные даты посева с 25 февраля по 3 марта.

Помните! Для определения максимально благоприятного посадочного дня, сопоставьте результат с календарём лунных фаз.

Те же расчёты проводятся при посадке рассады для открытого грунта. Нужно только изменить точку отсчёта. Для каждого региона она будет своей, главное знать, когда в вашем регионе наступают последние весенние заморозки.

Когда сажать баклажаны в средней полосе России, Подмосковье

В качестве примера рассчитаем сроки посева рассады для Подмосковья. В средней полосе России последние заморозки заканчиваются к 1 июня. От первого июня отсчитаем назад 55-60 дней для ранних, 65-85 дней для среднеспелых и 85-90 дней для позднеспелых сортов. Получим, что лучше всего ранние сорта для открытого грунта сеять с 2 по 7 апреля, средние с 13 марта по 2 апреля, а поздние с 8 по 13 марта.

Выращивание и уход за баклажанами. Определившись со сроками посадки, нужно провести все приготовления для выполнения посевных мероприятий.

Технология посева семян

Рассмотрим поэтапно процесс посадки. Но сначала следует заготовить всё необходимое: семена, посадочную тару и грунт. Перед тем как посадить семена, их следует правильно выбрать. Ориентируясь на простую инструкцию, вы сможете подобрать хороший посевной материал. При покупке обратите внимание на следующее:

1. Производитель. Важно проследить, чтобы он давно был на рынке, это убережёт вас от лишних сюрпризов с качеством покупаемого материала.
2. Сорта. Их нужно выбирать в соответствии с вашим регионом и желаемым урожаем. Если вы планируете посадку, чтобы полакомиться нежным овощем, лучше не берите гибриды. Они могут принести высокий урожай, но его вкусовые качества больше подойдут для консерваций.
3. Дата изготовления. Важно, чтоб семена имели хотя бы один посевной год в запасе.
4. Ценовая категория. Не стоит думать, что высокая цена является залогом хорошего качества.
5. Кроме того, многие производители стараются сделать свой товар более привлекательным, гранулируя семена. Это значительно повысит цену. Грануляты удобны только при посеве мелких семян, например, петунии.

На заметку! Перед походом в садоводческий магазин проконсультируйтесь у опытных садоводов. Они с удовольствием поделятся своими наработками и облегчат вам процесс выбора посадочного материала.

В качестве ёмкости для посева можно использовать:

• торфяные таблетки и кассеты;
• упаковки тетрапак;
• пластиковые стаканчики;
• пластиковые ящички;
• стаканы со съёмным дном.

Главным требованием к таре является наличие вентиляционных отверстий в донышке. Это поможет корням дышать и отведёт излишек воды.

Почвенные смеси можно купить в магазине, сейчас выбор очень широк. Есть и универсальные грунты, которые подойдут для большинства растений, и узкоспециализированные, предназначенные для определённого вида.

Не составит труда сделать почвенную смесь самостоятельно. Баклажан предпочитает рыхлые и плодородные почвы с кислотностью не более 6,5. Для приготовления грунта возьмите в равных частях: землю с огорода (предварительно её про парте), торф или перегной, песок, вермикулит. Тщательно перемешайте компоненты.

Важно! Перед посадкой семена нужно обеззаразить, вымочив в течение получаса в темно-розовом растворе марганцовки. Можно использовать подогретую перекись водорода. Достаточно 10 минут такой обработки, чтобы убить патогенную флору.

Семена баклажанов обладают очень прочной верхней оболочкой. Чтобы её разорвать ростку потребуется много сил. Поэтому первые всходы вы увидите не ранее, чем через 2-3 недели.

Этот процесс можно немного облегчить, подвергнув семена замачиванию и закаливанию. Для этого их заворачивают в увлажнённый отрез ткани и выкладывают на тарелку. Днём она должна находиться на теплом подоконнике, а на ночь убирайте её в холодильник. Через 3-4 дня можно приступать непосредственно к посеву.

Наполните выбранную ёмкость грунтом и высейте семена на небольшом расстоянии друг от друга, 3-4 см будет достаточно. Глубина посадки 0,5 см. Тщательно полейте, сделайте прозрачное укрытие. Температура, необходимая для прорастания семян, составляет 25-28 градусов.

Уход за сеянцами

Через неделю после появления первых сеянцев, можно начинать их закаливание. Для этого снимите укрытие и снизьте температуру воздуха до 15-17 градусов днём и 13-14 градусов ночью. Подержите саженцы в таких условиях несколько дней. Затем, нужно вернуть их в прежние условия. Оптимальная температура для их хорошего роста 25-28 градусов днём и 15-17 градусов ночью.

Баклажаны не любят засушливые условия, поэтому поливать их нужно хорошо. Опрыскивайте их отстоянной водой из пульверизатора дважды в день.

Помните! Чрезмерный полив грозит слипанием почвы и недостаточным дыханием корней. Также он приводит к развитию грибковых заболеваний.

Ранние сроки посадки не могут обеспечить сеянцам необходимого количества дневного света. Создавайте им искусственный световой день продолжительностью не менее двенадцати часов. Делать это можно специальной фитолампой или лампой дневного света. Недельным всходам необходимо дать толчок в росте, для этого подкормите их комплексным удобрением, внеся его в процессе полива.

Уход за рассадой

Как только ваши всходы покажут 2-3 настоящих листочка, их уже смело можно звать рассадой. На этом этапе можно приступать к пикировке. Этим странным словом называется пересаживание в отдельный горшочек.

Делается это двумя разными способами, которые зависят от первоначально выбранной вами посадочной тары. Если вы сажали в общий ящик, то рассаду нужно извлекать из него небольшим совочком или ложкой. Предварительно обильно полейте ростки. Из отдельных ёмкостей вроде пластиковых стаканчиков или тетра паков рассада вынимается вместе с земляным комом (метод перевалки).

Всё, что было посажено в торфяные таблетки или кассеты, в новую тару помещается прямо в них. Дело в том, что торфяные кассеты состоят из растворимого материала. Наполните тару размером 10 на 10 см на одну треть. Поместите саженец в горшок и досыпьте грунт. Заглубите росток до семядольных листиков и обильно полейте.

Важно! При пикировке выбирайте для дальнейшего выращивания только крепкие растения. Такой процесс называется выбраковкой.

Через неделю можно внести органические удобрения. Сразу после пикировки сеянцы замедлят свой рост, в это время они укрепляют корневую систему.

Когда и как высаживать рассаду в открытый грунт

После пикировки и внесения удобрений нужно продолжить процесс закаливания рассады. С первого мая (за месяц до высадки) для этих целей можно использовать балкон. Проводите закаливание постепенно, чтобы не погубить всю проделанную работу.

Когда до высадки останется неделя, следует подготовить почву. Тщательно перекопайте её и полейте горячим раствором медного купороса. Также стоит опрыскать этим раствором и сами кусты. Это убережёт высаженную рассаду от инфекций. Готовые к пересадке кусты должны иметь крепкий ствол и 8-9 крупных листьев.

Процесс пересадки следует проводить в пасмурный день или вечером. Он практически ничем не отличается от пикировки. Тщательно полейте кустики, выньте их из тары и поместите в лунку. Досыпьте почву, уплотните и полейте. При необходимости баклажаны можно сразу подвязать. В 2017 году лунный календарь рекомендует высаживать баклажаны в открытый грунт 1, 2, 11, 16, 20 июня.

Помните! В процессе высадки баклажанов на грядку, необходимо пользоваться посадочной схемой, которая предоставлена на упаковке с семенами.

Не забывайте предварительно свериться с прогнозом погоды. Если синоптики передают возможные заморозки, следует организовать укрытие для высаженных кустов. Зная, когда сажать баклажаны на рассаду в 2017 году, и выполняя рекомендации, приведённые в данной статье, вы можете собрать небывалый урожай на своём дачном участке.

Растение баклажан , или паслен темноплодный (лат. Solanum melongena) , или бадриджан , или синенький – вид травянистых многолетников рода Паслен, в диком виде произраставших в Южной Азии, Индии и на Среднем Востоке. Этот овощ стали вводить в культуру полторы тысячи лет назад, о чем свидетельствуют древние тексты на санскрите. Распространять баклажаны по миру начали арабы: они завезли их в Африку в IX веке нашей эры. Европейцы узнали овощ баклажан в середине XV века, но в постоянный обиход синие вошли только в XIX столетии.

В этой статье мы расскажем вам, как осуществляется выращивание баклажанов в открытом грунте, как вырастить рассаду баклажанов, от чего листья баклажанов желтеют, чем болеют баклажаны, чем обработать баклажаны от вредителей и болезней, как собирать баклажаны, и дадим много другой важной информации о выращивании этого овоща и уходе за ним.

Посадка и уход за баклажанами (вкратце)

• Посадка: посев семян на рассаду – в начале или середине марта, высадка сеянцев в грунт – в конце мая или в начале июня.
• Освещение: яркий солнечный свет.
• Почва: оптимальная – суглинок или супесчаная.
• Полив: первую декаду после высадки рассады в грунт – умеренный до скудного, с момента формирования завязей полив постепенно увеличивают.
• Подкормки: частые – один раз в 2-3 недели. Первая подкормка – через 2-3 недели после высадки в грунт. Применяют в основном минеральные комплексы: Кристаллин, Аммофоску, Нитрофоску. Из органики полезна навозная жижа. Удобрения вносят в предварительно увлажненный грунт. Иногда могут понадобиться внекорневые подкормки слабым раствором борной кислоты и микроэлементами, которых нет в почве.
• Подвязка и прищипка: в теплице подвязывают в 2-3 местах к кольям или к шпалере; в открытом грунте формируют куст в несколько стеблей: на высоте 30 см верхушку основного стебля прищипывают для усиления кущения. Когда куст разрастется, оставляют 2-5 верхних боковых побегов, а остальные вырезают.
• Размножение: семенное.
• Вредители: тля, паутинные клещи, колорадские жуки, белокрылки, озимые совки, голые слизни.
• Болезни: столбур, серая гниль, фитофтороз, вирусная мозаика.

Подробно о выращивании баклажанов читайте ниже

Овощ баклажан – описание

В высоту куст баклажана достигает от 40 до 150 см. Листья у растения очередные, крупные, шершавые, зеленые, иногда с фиолетовым отливом. Цветки диаметром 2-2,5 см, обоеполые, фиолетового цвета, одиночные или собранные в полузонтиковидные соцветия по 2-7 штук, цветут с июля по сентябрь. Плод – большая, округлая, цилиндрическая или грушевидная ягода диаметром до 20, длиной до 70 см и весом до 1 кг, матового или глянцевого темно-фиолетового цвета, в которой заключены мелкие, плоские светло-коричневые семена, созревающие в конце лета или начале осени.

Посев семян баклажанов

Баклажан – самый теплолюбивый овощ семейства Пасленовые. Он не переносит заморозков и в условиях нашего климата выращивается только через рассаду. Срок созревания скороспелых сортов баклажанов – сто дней с момента появления всходов, а у позднеспелых этот временной промежуток составляет 150 дней. Посадка баклажанов на рассаду осуществляется в начале или середине марта с таким расчетом, чтобы земля к моменту пересадки сеянцев в грунт успела прогреться до 18 ºC, а всходам к этому моменту было не менее 75 дней.

Выращивание рассады баклажанов начинается с предпосевной обработки семян, и лучше всего для посадки брать семена не первого, а второго года хранения, поскольку они более жизнеспособны. Для того, чтобы активировать семена, их на трое суток замачивают в трехпроцентном растворе гумата калия, а затем высаживают по одному в кассеты или отдельные горшки с влажным грунтом, состоящим на 60 % из верхового торфа, на 20 % из перегноя, на 10 % из дерновой земли с добавлением 5 % песка или опилок и такого же количества биогумуса, заглубляя семена в почвенный состав на 1 см. После посева почву уплотняют, затем емкости накрывают пленкой или стеклом.

Выращивание рассады баклажанов

Прорастают семена баклажанов при температуре 25-26 ºC через 10-15 дней. Когда взойдет большая часть рассады, пленку убирают, а температуру и освещенность повышают. Уход за рассадой баклажанов не потребует от вас значительных усилий. С момента посева и до появления на рассаде бутонов грунт не поливают, влажность воздуха также не должна быть высокой, и только в период бутонообразования влажность почвы и воздуха необходимо повысить.

Если вы посеяли семена в богатый грунт, удобрение для баклажанов не понадобится, но если грунт, в котором растут сеянцы, бедный, то полейте его 2-3 раза слабым раствором кристаллина – 12-15 г на 10 л воды. И следите за тем, чтобы сеянцам хватало света, иначе рассада будет болезненно вытягиваться. Если на улице на длительное время установилась пасмурная погода, то следует сделать температуру в помещении на пару градусов прохладнее, Что достигается проветриванием, а также слегка уменьшить влажность воздуха и грунта.

Пикировка баклажанов

Как мы уже упоминали, в отличие от родственного томата, баклажаны плохо реагируют на пикировку, поэтому их и сеют сразу в отдельные емкости. Однако при образовании у сеянцев одного-двух возникает необходимость в их перевалка в более крупные горшки – диаметром 10-12 см. Если хотите, назовите это пикировкой. Перед тем, как пикировать баклажаны в большие горшки, необходимо их обильно полить, а потом осторожно переместить вместе с земляным комом в новую посуду.

За две недели до высадки сеянцев в открытый грунт их начинают закаливать: постепенно понижают температуру содержания, доведя ее в результате до 14-15 ºC. Последние пару дней перед посадкой сеянцы должны проводить на свежем воздухе весь световой день, а если во дворе тепло, то можно оставить рассаду на улице на всю ночь. Закаливающие процедуры повышают устойчивость сеянцев к ветру, приспосабливаемость к прохладной температуре и прямым солнечным лучам. Рассаде, которая в дальнейшем будет выращиваться в теплице, закалка не нужна.

Посадка баклажанов в открытый грунт

Когда сажать баклажаны в грунт

Мы уже писали о том, когда сажать рассаду баклажанов в открытый грунт: основные условия для пересадки сеянцев на грядку – температура почвы в пределах 18 ºC и возраст рассады 2-2,5 месяцев с момента появления всходов. Сеянцы должны достигать высоты 16-25 см, иметь 8-10 настоящих листьев, а, возможно, и несколько бутонов. Желательно, чтобы угроза возвратных заморозков к моменту высадки рассады уже миновала. То есть, оптимальный срок посадки сеянцев на грядки – начало июня. Место для выращивания теплолюбивого баклажана должно быть солнечным, но защищенным от ветра.

Лучшие предшественники для баклажанов – капуста , огурец , морковь , лук , чеснок , кабачок , фасоль и горох .

Нельзя выращивать баклажаны на участке, где до этого росли картофель , перец , помидоры , физалис и собственно баклажаны.

Грунт для баклажанов

Наиболее благодатная почва для баклажанов – суглинистая или супесчаная. Неплохо они растут и на более тяжелых грунтах, однако в этом случае потребуется внесение в почву торфа и перегноя из расчета по одному ведру каждого удобрения на м² участка, а также необходимо «разбавить» тяжелый грунт крупный речным песком или опилками. Делать это лучше еще осенью, за полгода до высаживания рассады баклажанов, во время перекопки участка на глубину штыка лопаты. Если вы хотите унавозить грунт, то в свежем виде это удобрение вносят осенью, а весной можно перекапывать участок лишь с перепревшим навозом.

И все же лучше готовить место под баклажаны с осени, чтобы весной, когда почва просохнет после растаявшего снега, оставалось лишь взрыхлить ее граблями, заделывая в грунт рассыпанные по участку удобрения: по 2 стакана древесной золы, по чайной ложке мочевины и по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия на м² – в случае, если грунт на участке бедный.

Как высаживать баклажаны в открытый грунт

Техника посадки сеянцев баклажанов в открытый грунт та же, что и перцев: на грядке делают лунки на расстоянии 30-40 см одна от другой на 2-3 см большей глубины, чем высота горшочков с рассадой, а между рядами оставляют дистанцию около 60 см. Затем лунки заливают водой, высаживают в образовавшуюся грязь предварительно политую рассаду вместе с земляным комом, засыпают лунки грунтом и уплотняют его. После посадки участок мульчируют сухой землей или торфом.

Первые две недели необходимо следить за тем, чтобы почва на участке была все время влажной, и лучше всего предотвратит слишком быстрое высыхание грунта торфяная мульча.

Выращивание баклажанов в теплице

В тепличных условиях лучше выращивать гибридные сорта баклажанов, и самые популярные из них Щелкунчик, Фиолетовое чудо и Багира. Посадка рассады в теплицу требует соблюдения таких условии:

• сеянцы должны иметь 8-9 развитых листьев;
• корневая система рассады должна быть хорошо развита;
• высота сеянцев должна достигать не менее 20 см;
• возраст рассады, высаживаемой в теплицу – 65-75 дней с момента появления всходов.

Грядки в теплице готовят так: с осени грунт очищают от остатков других растений и дезинфицируют раствором медного купороса (2 столовые ложки на 10 л воды). За три недели до посадки баклажанов в грунт на каждый м² вносят по 4 кг перегноя, 60 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры, 15 г сернокислого магния и 30 г сернокислого калия, после чего грядки перекапывают, заделывая удобрения в почву, и разравнивают. Лунки выкапывают чуть глубже, чем высота горшочков с рассадой, на расстоянии 45 см друг от друга, сохраняя промежуток между рядами около 60 см.

Рассаду перед пересадкой в теплицу поливают, затем осторожно вынимают из горшка вместе с земляным комом, переваливают в лунку, закапывают, уплотняют землю и поливают рассаду уже на новом месте.

Баклажаны влаголюбивы, поэтому увлажнение грунта – важнейший из пунктов ухода за ними, но перед тем, как поливать баклажаны после посадки в следующий раз, дайте им освоиться дней пять, после чего растения поливают один раз в неделю, а когда баклажаны начнут плодоносить, частота поливов удваивается. Увлажняют баклажаны теплой водой рано утром. После полива теплицу проветривают, поскольку влажным должен быть грунт, но никак не воздух.

Оптимальная температура для выращивания баклажанов в теплице 28 ºC, более высокая температура недопустима, поэтому проветривание теплицы должно стать регулярной процедурой, особенно в жаркие дни. Кроме того, в знойную погоду нужно поливать в теплице дорожки.

Удобрение баклажанов, выращиваемых в закрытом грунте, проводят дважды за сезон:

• до начала плодоношения, через две недели после высадки рассады на грядки – минеральными и комплексными удобрениями (Растворином или Кемирой);
• после того, как началось плодоношение – азотно-фосфорными удобрениями (раствором столовой ложки селитры аммиачной и суперфосфата в стакане воды).

Органические удобрения вносятся только один раз – в грунт перед посадкой, поскольку более позднее их внесение может привести к мощному росту зелени и обильному цветению, но плоды завязываться не будут.

Иногда приходится подвязывать кусты баклажанов к опорам, поскольку в тепличных условиях они вырастают слишком высокими и при этом хрупкими, кроме того, желательно убрать с кустов боковые отростки, оставив из них только пять самых сильных.

Что касается болезней, то в теплицах из-за повышенной влажности может развиться фитофтороз или табачная мозаика, с которыми борются Цирконом или Фитоспорином, хотя проще все же не допускать развития болезней, регулярно проветривая теплицу. Из вредных насекомых более всего досаждают баклажанам в теплице тля, белокрылки и паутинные клещи. Появления насекомых можно избежать все тем же простым способом – проветриванием теплицы.

Уход за баклажанами

Как вырастить баклажаны

Уход за баклажанами в открытом грунте заключается в поливе, последующих после него прополках и рыхлениях междурядий, формировании кустов позднего и среднего сроков созревания, а также подкормках баклажанов.

Полив баклажанов

Больше всего баклажаны нуждаются во влаге в период массового формирования плодов, однако интенсивное увлажнение рассады в течение первой декады после посадки может сильно ослабить еще неприжившиеся растения. Вода для увлажнения баклажанов должна быть теплой – 25-30 ºC, лить воду нужно аккуратно под корень, чтобы капли не попадали на листья. После полива нужно осторожно разрыхлить междурядья и удалить с участка сорную траву.

Рыхлить почву на участке нужно хотя бы 5 раз за сезон, не допуская образования корки на поверхности грунта, но если вы своевременно замульчировали участок торфом, то рыхлить междурядья придется намного реже, да и сорняков на участке с баклажанами в таком случае будет немного.

Как подвязать баклажаны

Растущие в теплице баклажаны вырастают намного выше, чем грунтовые, поэтому они нуждаются в подвязке к шпалере или к кольям в трех местах, но с самого момента посадки сеянцев в грунт необходимо заниматься формированием куста в один стебель, который со временем и будет нуждаться в фиксации. На кусте оставляют самый сильный побег, удаляя боковые приросты. Пока на стебле только листья и цветки, побег прекрасно выдерживает нагрузку, но когда начинают формироваться завязи, а потом растут и зреют плоды, нагрузка на стебель увеличивается многократно, поэтому устойчивость сильнорослых баклажанов резко уменьшается.

Способ выращивания одностебельных баклажанов с фиксацией стебля к опоре позволяет экономить в теплице много места.

Для тех, кто выращивает баклажаны в открытом грунте, лучше формировать куст баклажанов в несколько стеблей. Как только растение достигнет высоты 30 см, верхушку его основного побега прищипывают, чтобы вызвать активное кущение. Когда куст разрастется, на нем оставляют от двух до пяти верхних боковых побегов, остальные обрезают секатором. Следите за тем, чтобы все оставшиеся побеги равномерно освещались.

Подкормка баклажанов

Баклажаны нуждаются в частых подкормках – один раз в две-три недели. Первый раз сеянцы подкармливают через 15-20 дней после высадки в открытый грунт. Чем удобрять баклажаны? Смесью минеральных удобрений, состоящей из 10 г аммиачной селитры, 10 г суперфосфата и 3-5 г сульфата калия, рассчитанной на м² площади. Вместо перечисленных удобрений можно применить аммофоску, кристаллин, нитрофоску примерно в количестве 20-25 г на ту же единицу площади. В последующие подкормки норму удобрений постепенно увеличивают в полтора-два раза. Помните о том, что после внесения удобрений нужно обязательно полить участок.

Хорошо отзываются баклажаны и на подкормки навозной жижей. Не забывайте и о внекорневых подкормках: опрыскивайте листья баклажанов слабым раствором борной кислоты, а в прохладное лето не повредит обработка баклажанов по листьям микроэлементами. Учтите, что растворы для внекорневых подкормок должны быть по консистенции в несколько раз слабее тех, которые вносят под корень.

Вредители и болезни баклажанов

Самыми известными болезнями баклажанов являются фитофтороз и мозаика, а также столбур, черная ножка и серая гниль. Черная ножка – грибковое заболевание, которое вызывает потемнение и разрушение корневой шейки растений, а когда болезнь поражает корневую систему, баклажаны сохнут и погибают. Диагностировать болезнь можно уже в рассадном возрасте, а способствует ее развитию повышенная влажность почвы и воздуха.

Мозаика может погубить до 15 % урожая баклажанов. Определить ее можно по своеобразной пестрой окраске листьев, появляющейся в результате поражения растения вирусом. Чаще всего вирус переносится на баклажаны при пикировке.

Столбур – фитоплазменное заболевание, которое чаще поражает баклажаны, растущие в открытом грунте, чем тепличные овощи. От столбура листья у баклажанов становятся красно-фиолетовыми, а верхние – гофрированными, стебли утолщаются, становятся ломкими, цветы деформируются, сохнут и опадают. Переносчиками столбура являются цикадки.

Серая гниль, как и любой грибок, распространяется через зараженные остатки растений, а особенно активна она при высокой влажности при температуре не ниже 20 ºC. Выглядит серая гниль, как темные водяные пятна на листьях, плодах и стеблях баклажанов, на которых через время появляется серый налет.

Фитофтороз проявляется темно-бурыми пятнами на нижних листьях, которые постепенно чернеют, а на нижней стороне листовой пластины образуется белый налет. Впоследствии болезнь поражает плоды и соцветия баклажана: сначала появляются как бы подкожные, расплывчатые пятна, увеличивающиеся в размерах, а цветонос чернеет и засыхает.

Вредителей у баклажанов тоже достаточно, но чаще всего им докучает тля, паутинные клещи, голые слизни. Тля и паутинные клещи питаются соком растений, делая проколы на их листьях и стеблях, отчего они сохнут, вянут и скручиваются, а слизни не только объедают листья, оставляя иногда от них только жилки, но также повреждают и плоды.

Обработка баклажанов

Как обработать баклажаны, чтобы болезни и вредители не погубили ваш урожай. Для того, чтобы обезопасить баклажаны от поражения заболеваниями, необходимо соблюдать на участке севооборот, то есть не высаживать рассаду баклажан после того, как там росли пасленовые и другие нежелательные предшественники, правильно ухаживать за баклажанами и проводить профилактические обработки семян и почвы на участке перед посадкой.

Семена дезинфицируют, выдерживая их полчаса в слабом растворе соляной кислоты или в крепком растворе марганцовки, а почву на участке до высадки рассады, а также после ее укоренения в открытом грунте и после сбора урожая и утилизации растительных остатков следует обрабатывать препаратами, содержащими медь – медным купоросом, бордоской жидкостью. Эта мера поможет защитить баклажаны от заболевания фитофторозом и мозаикой, но если болезни все же проявятся, можно прибегнуть к обработке баклажанов Цирконом или Фитоспорином .

От столбура и черной ножки, к сожалению, препаратов пока не придумали, но дезинфекция семян и почвы перед посевом могут ослабить возбудителей болезни.

Слизней, если их немного, можно собрать руками, но при большом количестве моллюсков на участке нужно рассыпать по междурядьям после рыхления почвы смесь золы, табачной пыли и извести.

Что касается вредных насекомых, баклажаны можно обработать от них до и после цветения быстро разлагающимися инсектицидами, например, Кельтаном или Карбофосом или безопасным для здоровья человека препаратом Стрела.

Сбор и хранение баклажанов

Собирать плоды можно уже после 30-40 дней после цветения, когда они становятся глянцевыми. Плоды баклажанов собирают в полузрелом состоянии: ни в недозрелом виде, ни перезревшие они не вкусны. Собственно, различают два вида зрелости баклажан: техническую, при достижении которой баклажаны готовы к сбору и употреблению в пищу, и биологическую, при которой спелый плод уже невкусен. Срезать плоды нужно секатором, оставляя на них плодоножку длиной 2 см.

Долго баклажаны не хранятся, поэтому лучше использовать их в пищу или сделать заготовки на зиму – законсервировать в виде икры или салатов, засолить или замариновать. Некоторые хозяйки режут плоды на кружочки и сушат.

Если вы поместите баклажаны в темное место с температурой не выше 2 ºC, они смогут оставаться свежими около месяца. Можно, завернув каждый баклажан в лист бумаги, сложить их в ящик в один слой и поместить в прохладное место, в котором они тоже могут храниться некоторое время. Сложив баклажаны в полиэтиленовый пакет и оставив отверстие для вентиляции, поместите пакет в темноту и холод – вот еще один способ хранения. Ну, и, конечно, дольше всего плоды баклажанов хранятся в холодильнике. Главное для хранения баклажанов – темнота и прохлада.

Виды и сорта баклажанов

В настоящее время классификация баклажанов делит их на три подвида: восточный, европейский и индийский.

Восточный подвид баклажанов представлен невысокими растениями с полураскидистыми и раскидистыми кустами в большей степени ранних, но иногда и среднеранних сортов. Побеги и стебли растений этого подвида тонкие, зеленовато-фиолетовые, листья яйцевидные, мелкие, зеленые, с фиолетовыми жилками и черешками. Плоды тоже некрупные, шаровидные, змеевидные, серповидные, грушевидные, цилиндрические темно-фиолетового цвета с зеленоватой или белой мякотью со слабо выраженной горечью.

Западный подвид баклажанов представлен среднеспелыми и поздними сортами сомкнутых или полураскидистых кустов средней или большой высоты с толстыми зелеными стеблями, у вершин которых слабо проявляется фиолетовая пигментация. Листья у растений этого подвида крупные, удлиненно-яйцевидные, опушенные, зеленого цвета, иногда со светло-коричневым оттенком в области жилок и черешков. Сравнительно крупные плоды разных форм, достигнув технической спелости, приобретают фиолетовую, коричневато-фиолетовую, темно-фиолетовую и черно-фиолетовую окраску. Мякоть желтовато- или зеленовато-белая с разной степенью горечи.

Подвид индийских баклажанов в культуре представлен широко, но в нашем климате его сорта не выращиваются.

Предлагаем вам описание лучших сортов западного подвида баклажанов, которые с успехом можно выращивать в условиях средней полосы:

• Валентина – стандартный размер пурпурно-черных плодов этого раннего урожайного сорта 5х26 см, они вытянуты книзу и обладают исключительными вкусовыми качествами и устойчивостью к вирусу табачной мозаики;
• Фиолетовое чудо – раннеспелый гибрид, с блестящими плодами фиолетового цвета, достигающими по весу 350 г, с зеленоватой мякотью без горечи. Это урожайный и устойчивый к увяданию сорт;
• Чешский ранний – раннеспелый сорт высокой урожайности с мощными, компактными невысокими кустами с темно-фиолетовыми, гладкими, блестящими плодами яйцевидной формы с зеленовато-белой мякотью без горечи;

• Черный красавец – датский раннеспелый сорт с высотой куста около 50 см и плодами очень темного цвета и цилиндрической формы весом около 240 г;
• Деликатес – раннеспелый сорт, куст высотой до 40 см, плоды темно-фиолетовые, мякоть белого цвета без горечи;
• Золотое яйцо – раннеспелый гибрид с плодами среднего размера, имеющими форму гусиного яйца. Этот сорт выращивают скорее как декоративное растение;
• Донской – среднеурожайный среднераскидистый куст среднего роста с грушевидными плодами массой до 180 г;
• Эпик – раннеспелый сорт с оригинальными каплевидными плодами темно-пурпурного цвета размером 10х22 см, отличающийся неприхотливостью и высокой урожайностью;
• Донецкий урожайный – ранний сорт с темными плодами длиной до 15 см, диаметром до 4 см и весом до 160 г;
• Блек Бьюти – высокоурожайный ранний сорт с очень крупными плодами – до 900 г весом;

• Мария – вес небольших удлиненных плодов темно-фиолетового цвета достигает 220 г, сорт отличается быстрым созреванием плодов, что компенсирует их небольшие размеры;
• Барбентане – раннеспелый урожайный сорт длительного периода плодоношения с глянцевыми темно-фиолетовыми плодами;
• Наутилус – среднеранний сорт с саблевидными темно-фиолетовыми плодами весом до 500 г. Подходит для выращивания в закрытом грунте;
• Арап – высокорослый куст, достигающий метровой высоты, на котором спеют очень темные фиолетово-коричневые плоды длиной до 25 см;
• Альбатрос – среднеспелый сорт высокой урожайности высотой до 50 см с грушевидными сине-фиолетовыми плодами массой до 450 г;
Назад

Еще совсем недавно теплолюбивый баклажан считался сугубо южным овощем, но все меняется, и сегодня его можно встретить на грядках и в теплицах во всех регионах страны. Но для того чтобы получить щедрый урожай, необходимо правильно посадить и вырастить крепкую рассаду баклажанов с соблюдением всех правил агротехники выращивания культуры.

Как сажать баклажаны на рассаду: основные правила посева

Для того чтобы рассада баклажанов получились крепкой необходимо учесть такие важные детали, как: верно подобрать сроки посева, подготовить и обработать семена, грамотно выбрать грунт и посадочную тару, и, конечно, правильно их посеять.

Когда сеять семена: оптимальные сроки посева

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, , в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году по лунному календарю .

Подготовка и обработка семян перед посадкой

Посевной материал, который был как собран самостоятельно, так и куплен в магазине, необходимо правильно подготовить и соответственно обработать перед посадкой на рассаду. Это поможет обезопасить его от болезней, а также простимулирует его рост (всхожесть).

Обратите внимание! В предпосевной подготовке не нуждаются дражированные, гранулированные и глазированные покупные семена. Производители уже выполнили обработку этих семян и покрыли их специальной оболочкой. Их нужно высеивать сухими.

Обеззараживание посевного материала баклажанов рекомендуется проводить с помощью препарата , что поможет обезвредить возбудителей заболеваний.

Многие используют раствор марганцовки (но это очень неэффективное средство протравливания). Собственно, в этом случае вам требуется приготовить насыщенный розовый раствор и опустить в него семена для обработки (в марлевой тряпочке) примерно на 20-30 минут, после чего их следует промыть обычной водой (некоторые садоводы не промывают).

Для стимуляции роста и повышения иммунитета лучше всего воспользоваться специальными препаратами (регуляторами или стимуляторами роста): «Эпин» или «Циркон». Семена рекомендуется замочить (по инструкции), после чего уже высадить в грунт.

Для набухания и последующего пробуждения (прорастания) семян следует провести процедуру проращивания — замачивания семян в воде.

Обратите внимание! Причем, если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет. Дело в том, что для их пробуждения требуется кислород, поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно в тряпочке или в тех же ватных дисках; в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха. Например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой), чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.

Важно! Оптимальная температура прорастания семян баклажанов — порядка +23-25 градусов, поэтому емкость с замоченными семенами следует убрать в достаточно теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания.

Видео: как подготовить семена баклажанов к посеву

Также вы можете посмотреть этот подробный ролик:

Видео: подготовка семян баклажанов посеву

Кстати! В общем-то способы обработки семян схожи, поэтому вы можете прочитать эту подробную статью и применить соответствие методы для баклажанов.

Выбор грунта

Сейчас любой субстрат можно купить в магазине, поэтому оптимальным выбором может стать готовый субстрат для выращивания баклажанов (который, как правило, также подходит для перцев и томатов).
А вообще, почвосмесь для выращивания рассады должна быть рыхлой, легкой, питательной, её кислотность быть близкой к нейтральной (в пределах 5,5-6,5 рН).

Кстати! Баклажаны любят «жирные» почвы, богатые органикой (перегноем, компостом, древесной золой).

Конечно, грунт для посадки баклажанов можно приготовить и самостоятельно, например, из разных компонентов, используя один из следующих рецептов:

Рецепт номер 1:

• дерновая земля (достаточно питательная) — 1 часть;

Дерновую землю делают из дерен, нарезанных и выкопанных на лугах и полях. При этом лучше всего, если до этого на этом месте (земле) росли кормовые растения, например, клевер.

• верховой торф — 1 часть;
• перегной или компост (для улучшения питательности почвосмеси) — 2 части;
• мох сфагнум или речной крупнозерновой песок (разрыхлитель) — 1 часть.
• древесная зола (калийное и фосфорное удобрение, а также раскислитель) — 1 стакан на ведро почвосмеси.

Кстати! В качестве разрыхлителя также можно использовать перлит .

Или вот другой рецепт:

• торф — 3 части;
• компост — 5 частей;
• опилки (перепревшие) или песок — 1 часть;

Еще один вариант:

• дерновая земля — 2 части;
• перегной или компост — 3 части;
• песок — 1 часть;
• древесная зола — 1 стакан на ведро почвосмеси.

И еще один вариант:

• дерновая земля — 1 часть;
• листовая земля (играет роль разрыхлителя) — 1 часть;
• перегной или компост — 1 часть;
• древесная зола — 1 стакан на ведро почвосмеси.

Совет! За несколько дней до посева очень рекомендуется провести обеззараживание почвосмеси от возбудителей грибковых заболеваний, что поможет обезопасить всходы на первоначальном этапе.

Для этого грунт следует пролить раствором марганцовки насыщенно розового цвета или применить препарат (по инструкции), или прокалить в духовке (пару часов при температуре около 70 градусов). А можно сделать и то, и другое, но в обратном порядке (сначала пропарить, а потом пролить).

Видео: подготовка земли для рассады баклажанов

Подбор посадочных емкостей

Каждый огородник должен сам решать, в какой емкости ему удобно выращивать рассаду баклажанов.

Чтобы определиться, необходимо ознакомиться с распространенными вариантами емкостей для посева рассады баклажанов и других растений:

• Для посадки рекомендуется применять тару объемом 200 мл, а для пикировки — 500 мл. Кроме того, потребуется дополнительный общий поддон для полива. При пересадке из стаканов корень практически не повреждается, что сокращает период адаптации растений. Явным недостатком такой емкости является то, что нет дренажных отверстий, поэтому их нужно делать самостоятельно. Также потребуются дополнительные приспособления при необходимости перевозки саженцев.

Если вы используете емкость без дренажных отверстия , то на дно следует насыпать слой дренажа из камней (керамзита) и песка (добавить по желанию).

• Этот вид посадочных емкостей появился сравнительно недавно. Кассеты включают в себя соединенные отдельные ячейки с дренажными отверстиями разного количества и объема, что позволяет выбрать оптимальный вариант, исходя из размера своего подоконника. Зачастую они продаются в комплекте с поддоном и даже с крышкой, что значительно облегчает процесс выращивания. Преимущество этого вида контейнеров в том, что саженцы легко вынимаются из ячейки при пересадке, не повреждая корень. При необходимости отделения одного или нескольких экземпляров кассеты легко разрезать ножницами. Недостаток емкостей в том, что они относительно легко ломаются и гнутся.

• Идеальный вариант для посадки, ведь они имеют сбалансированный состав, полностью подготовленный для рассады. Перед посевом необходимо провести замачивание таблеток на 5-7 минут, что позволяет напитать их влагой и увеличить в объеме. Их преимуществом является то, что при пересадке в землю сдерживающая оболочка растворяется и не мешает корням развиваться дальше. Но при этом существуют и явные недостатки: быстрое испарение влаги, поэтому следует проводить частые поливы. Также потребуется дополнительный общий поддон.

• Торфяные стаканы (горшочки). Зачастую этот вид емкостей применяется на этапе пикирования, что позволяет не повредить корень при необходимости пересадки. Их внешняя оболочка полностью растворяется в почве и служит питанием для растений. Недостаток их в том, что требуется частый полив и дополнительный общий поддон для всех саженцев.

Видео: плюсы и минусы посадочных емкостей для рассады

Схема посадки или на каком расстоянии сеять раскладывать семена

По мере роста рассады молодым сеянцам потребуется больше пространства для развития, поэтому при посадке необходимо это учитывать.

Если вы используете общие емкости (ящики или контейнеры), то для посева следует сделать бороздки на расстоянии 3-5 см друг от друга . Сами же семена следует разложить на расстоянии 1,5-2,5 см.

Если посев производится в индивидуальные емкости (кассеты или стаканчики), то в них уже делают небольшие углубления (луночки) , в которые раскладывают по 1 семени (если у вас емкости большого диаметра, то для перестраховки лучше посеять сразу 2 семени, чтобы впоследствии оставить более сильное растение).

Непосредственный посев

Правильно проведенная процедура посева баклажанов гарантирует высокий процент всхожести семян, а также благоприятно влияет на развитие рассады в дальнейшем.

Пошаговая инструкция посадки семян баклажанов на рассаду:

• наполнить емкости на 2/3 заранее подготовленным, обеззараженным и питательным грунтом;
• обильно полить и дать возможность влаге полностью впитаться, а земле осесть (по необходимости дополнительно подсыпать грунта и еще раз полить);
• сделать бороздки и разместить семена на необходимом расстоянии (схема описана выше);

Глубина посева семян баклажанов — 1-1,5 см (по некоторым данным, 0,5-1 см, т.е. оптимально — всё же на 1 см).

• присыпать сухим грунтом;
• слегка уплотнить и снова увлажнить из пульверизатора;
• накрыть емкости прозрачной крышкой (пленкой или пакетом);

Для создания парникового эффекта — поддержание высокой температуры и влажности.

• поставить в темное и теплое место, где температура не менее +24 градусов, но не выше +30 градусов (на тот же кухонный шкаф).

Более низкие температуры заметно оттягивают период появления всходов. Например, повышенная температура (свыше +30 градусов) может даже повредить нежные ранее пророщенные сеянцы.

Видео: как сеять семена баклажанов на рассаду

Правила дальнейшего ухода за рассадой баклажанов: температурный режим и другие особенности выращивания

Чтобы рассада баклажанов равномерно развивалась, необходимо учесть некоторые рекомендации по уходу и содержанию этой культуры. Иначе их несоблюдение может привести к замедленному росту саженцев, а иногда и к их гибели.

Кстати! Часть огородников рекомендуют ежедневно открыть емкость с посевами — для проветривания, а также следить за важностью почвы.

Спустя 7-14 дней, когда появятся дружные всходы, требуется снять укрытие и переставить посадочные емкости на светлый подоконник (если проворонить, то сеянцы начнут вытягиваться).

Некоторые садоводы считают, что после появления всходов следует провести их адаптацию и только тогда уже снимать укрытие. Для этого нужно изначально открыть емкость с посевами на 40-60 минут и с каждым днем увеличивать этот промежуток в 2 раза. То есть через неделю после начала процедуры рассаду баклажанов можно будет уже полностью открыть.

Видео: уход за рассадой баклажанов

Температура содержания

После появления всходов рассаду баклажанов рекомендуется поставить на несколько (5-7) дней в достаточное прохладное место, где температура около +14-18 градусов. Это предотвратит чрезмерный рост надземной части и даст возможность нарастить корень.

Затем необходимо поднять режим содержания: днем — +20-25 градусов, а ночью — +18-20 градусов. Температурные перепады способствуют закалке растений.

Важно! Чтобы предотвратить чрезмерное охлаждение почвы на холодном подоконнике, рекомендуется сделать прослойку из пенопласта или положить деревянную доску.

Освещение

Для роста рассады баклажанам требуется полноценный световой день, т.е. не менее 10, а лучше 12 часов.

Наиболее подходящим место для размещения рассады будет южный подоконник. Также подойдет восточный или западный подоконник, а еще лучше, если это будет юго-восточный или юго-западный.

Если у вас есть только северный подоконник, то вам обязательно потребуется досвечивать рассаду специальными фитолампами. Это поможет избежать вытягивания ростков и бледного оттенка листвы.

Полив и влажность

Увлажнение почвы необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя. При этом поливать саженцы баклажанов следует аккуратно под корень, так как иначе можно положить всю рассаду. Вся лишняя влага должна выходить через дренажные отверстия.

Важно! Вода не должна быть холодной (только теплой, комнатной температуры, желательно отстоянной), так как это приведет к стрессу.

Лучшее время для полива — утро.

Примерная частота полива — 1 раз в 5-7 дней.

Особенности пикировки рассады баклажанов

Когда рассада баклажанов нарастит по 2 настоящих листочка, необходимо их распикировать по отдельным емкостям. Как правило, это происходит через 3-4 недели после появления всходов.

Обратите внимание! Баклажаны плохо переносят пикировку и достаточно долго приживаются, поэтому процедуру следует проводить аккуратно и внимательно, стараясь по минимуму травмировать корни растения.

При пикировке рассады баклажанов в отдельные емкости, их объем должен быть не менее 0,5 л. Также они обязательно должны иметь дренажные отверстия.

Обратите внимание! Если вы используете тару объемом 0,2-0,3 литра, то вам через некоторое время потребуется провести еще одну пересадку (пикировку), точнее, уже перевалку. Надо ли вам это?

Грунт для пикировки баклажанов подойдет такой же, как и при посеве семян, иначе говоря — рыхлый и легкий, разве что можно его сделать еще более питательным. И не забыть обеззаразить.

За пару часов до пикировки рассаду следует обильно пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пересадке, а земляной ком хорошо отделялся.

Кстати! Некоторые огородники в это же время (за 1-2 час до пикировки) рекомендуют опрыскать рассаду одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

Сама процедура пикировки стандартная: наполняете индивидуальные емкости грунтом, делаете лунки, аккуратно извлекаете сеянец с земляным комом (лопаткой или ложкой) и ставите в лунку, слегка заглубляя вполовину стебля. Затем проливаете (теплой водой), чтобы корни растения вошли в хороший контакт с почвой.

Совет! Желательно после пикировки на некоторое время (на 24-48 часов) убрать рассаду с подоконника, чтобы на неё не попадали прямые солнечные лучи.

Видео: как пикировать баклажаны

Уход за рассадой после пикировки

Дальнейший уход за рассадой баклажанов схожий — вам нужно продолжать поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и начать выполнять подкормки.

Подкормка

Чтобы саженцы баклажанов крепли и равномерно росли, после пикировки следует начать проводить подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.

Важно! Если вы изначально подготовили питательную почвосмесь, иначе говоря, тщательно заправили удобрениями (внеся в неё перегной или компост, древесную золу), то, как правило, можно обойтись и без подкормок. Однако, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормку следует выполнить в обязательном порядке.

Как правило, первую подкормку выполняют уже после пикировки (спустя 10-14 дней) , т.е. когда рассада адаптируется на новом месте.

Например, первую подкормка может быть такой: 10 грамм сухих дрожжей растворяем в 1 литре воды, даем настояться 4-6 часов и поливаем под корень.

Совет! Для более активного размножения дрожжей стоит добавить 4-5 ст ложек сахара.

Следующую подкормку следует выполнять снова через 10-14 дней. Для этого подойдет раствор древесной золы (10 грамм на 1 литр) и аммиачной селитры (1-2 грамм на 1 литр воды).

Если вы не хотите заморачиваться, то для подкормки рассады баклажанов лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения , содержащие равные количество азота, фосфора и калия. Причем желательно готовить в 2-3 раза менее концентрированные растворы , чем это рекомендует производитель.

Видео: подкормка рассады баклажанов

Проблемы при выращивании рассады баклажанов

Иногда ошибки в уходе за рассадой приводят к появлению проблем и заболеваний саженцев. В этом случае медлить нельзя, так как при отсутствии своевременных мер, все усилия могут пропасть даром.

Проблемы при выращивании рассады:

• Всходы никак не появляются. Причинами могут быть: слишком низкая температура (меньше +20 градусов) и чрезмерное увлажнение, слишком плотная и кисла почва, которая не была подвержена обеззараживанию.
• Рассада застыла в росте. Как правило, основная причина в недостатке азота, а значит, надо выполнить азотную подкормку. Также часто рассада «тормозит» после пикировки, тем более, если она была выполнена не очень аккуратно.
• Рассада баклажанов вытягивается. Причинами могут быть: недостаток света, чрезмерная густота посевов или неправильное температурное содержание. Слишком ранняя или поздняя пикировка также может сыграть отрицательную роль. Впрочем, слишком частый полив и подкормки также могут спровоцировать вытягивание рассады.

Совет! Если рассада баклажанов вытянулась, то вы можете просто подсыпать землю.

• У рассады баклажанов желтеют листья. Это может быть вызвано: недостатком или переизбытком влаги, нехваткой азота, переплетением корней из-за плохо выполненной пикировки или перевалки.

Если начали желтеть нижние листья (семядольные) , то это, скорее всего, обусловлено нехваткой питания, иначе говоря, растение высосала всё, что было в почве, и теперь питается за счет своей нижней части. Что же делать? Очевидно, что нужно выполнить комплексную подкормку.

• А вот листья могут начать сохнут из-за чрезмерного воздействия прямых солнечных лучей.

• Если у рассады баклажанов начали белеть листья , то это явно говорит о калийном голодании, а значит, надо выполнить подкормку древесной золой или другим калийным удобрением.
• Рассада вянет и падает. Как правило, это вызвано появлением черной ножки — грибкового заболевания, провоцирующего загнивание корневой шейки и отмирание корней. Причиной, как правило, является зараженный грунт или загнивание из-за избыточной влажности.

Видео: хитрости выращивания здоровой рассады баклажанов — когда и как подкармливать

Сроки высадки рассады баклажанов в открытый грунт или теплицу: когда и как высаживать на грядку

Что касается внешнего вида рассады баклажанов, к моменту высадки растения должна иметь не менее 6-8 листьев, быть высотой порядка 15-20 см и, как уже было ранее сказано, быть в возрасте — 60-70 дней.

Перед высадкой рассады баклажанов на постоянное место (в открытый грунт или теплицу) нужно их закалить. Для этого ее (рассаду) необходимо выносить на улицу ежедневно в течение 1-2 недель, увеличивая с каждым днем период ее пребывания на свежем воздухе.

Кстати! Некоторые огородники рекомендуют за сутки до пересадки опрыскать растения одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

В теплицы баклажаны требуется высаживать со 2-3-й декады мая, а в открытый грунт — с конца мая — начала июня в зависимости от погодных и климатический условий региона.

Высаживать баклажаны следует только после того, как минует угроза заморозков, а воздух и почва хорошо прогреются (до 15 градусов).

Народная примета! Если зацвел одуванчик, то это означает, что земля достаточно прогрелась.

Таким образом, сроки высадки рассады баклажанов на постоянное место в грунт:

• вторая половина — конец апреля (Юг России);
• вторая половина — конец мая (Средняя полоса);
• конец мая-июнь (северные регионы).

Сама процедура высадки рассады баклажанов в открытый или закрытый грунт (теплицу) стандартная: переваливаете саженцы вместе с земляным комом в заранее подготовленные посадочные лунки, а затем хорошенько проливаете.

Видео: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Соблюдая все рекомендации по уходу и выращиванию, вы обязательно получите крепкую рассаду баклажанов к необходимому сроку. В результате вы, несомненно, добьетесь щедрого урожая, конечно, если будете правильно ухаживать за растениями после высадки (об этом читайте в других статья сайта).

Видео: как сеять баклажаны на рассаду

Вконтакте

Баклажаны — это очень полезные овощи. В их составе содержится огромное количество полезных веществ и витаминов. К сожаление, многие дачники пренебрегают выращиванием этих замечательных овощей, а зря. Баклажаны очень хорошо помогают похудеть. В 100 граммах баклажаны содержат всего 23 килокалории, при этом содержится огромное количество клетчатки.

Выращивание баклажанов достаточно длительный и кропотливый процесс. Начинается он с посадки семян на рассаду. В нашей стране, в регионах с холодным климатом, без рассады вырастить баклажаны не получится. Даже ранние сорта, с появления первых всходов до начала цветения проходит более 100 дней.

Посадка баклажанов на рассаду — очень ответственное и серьёзное дело. Именно от него будет зависеть рост растений и будущий урожай. Тут необходимо учитывать множество факторов.

На этой странице мы расскажем вам о посадке баклажанов на рассаду, а так же приведём благоприятные дни в 2017 году по лунному календарю.

Когда сажать баклажаны на рассаду 2017?

Когда сажать баклажаны на рассаду в 2017 году по лунному календарю?

Для начала необходимо определиться со сроками (). Здесь необходимо ориентироваться на ваши климатические условия. В северных регионах России посадку баклажанов на рассаду следует производить рано — конец января-начало февраля, в средних широтах — в феврале, вместе с перцем, а в южных широтах баклажаны можно сажать с марта по апрель. Вот благоприятные дни для посадки баклажан на рассаду в 2017 году:

Благоприятные дни по лунному календарю в январе 2017:

• 4 января.
• 5 января.
• 10 января.
• 30 января.
• 31 января.

Благоприятные дни по лунному календарю в феврале 2017:

• 12 февраля.
• 14 февраля.
• 23 февраля.
• 28 февраля.

Благоприятные дни по лунному календарю в марте 2017:

• 16 марта.
• 17 марта.
• 18 марта.
• 20 марта.
• 22 марта.
• 23 марта.
• 25 марта.
• 30 марта.

Благоприятные дни по лунному календарю в апреле 2017:

• 8 апреля.
• 9 апреля.
• 18 апреля.
• 22 апреля.
• 26 апреля.
• 28 апреля.

Выбор ёмкости для посадки баклажан на рассаду.

Торфяные таблетки для посадки баклажанов на рассаду 2017.

Нужно определиться с ёмкостями, куда сажать рассаду. Тут выбор очень большой. Конечно, удобнее всего использовать или . Однако можно использовать обыкновенные одноразовые стаканчики, стаканчики из под молочных продуктов и т.д. Так же можно посадить баклажаны в большой ящик, а в дальнейшем распикировать растения по отдельным контейнерам.

Пластиковые стаканчики необходимо предварительно подготовить. А именно проделать в дне отверстие для стока лишней воды. На дно небольшим слоем следует насыпать мелких камушек или измельчённую яичную скорлупу.

Подготовка почвы для посадки рассады баклажанов.

Баклажаны достаточно требовательны к качеству грунта. Почва для рассады баклажанов должна быть сбалансирована и содержать в себе все необходимые вещества для роста растений — калий, азот, фосфор. Можно купить в магазине готовый грунт для овощных культур, а можно сделать самостоятельно.

Для того, чтобы сделать грунт самостоятельно, нужно взять 1 часть перегной и смешать с 1 частью земли из огорода, добавить золы и немного речного песка.

Перед посевом грунт обязательно необходимо полить слабым раствором марганцовки для дезинфекции.

Агротехника посадки баклажанов на рассаду 2017.

Агротехника посадки баклажанов на рассаду достаточно проста и идентична . В ёмкости с помощью продолговатого предмета делаются углубления на глубину 0,5-1 сантиметра. В них помещаются семена и засыпаются почвой. Затем следует обильно полить. Но делать это следует предельно аккуратно при помощи пульверизатора.

Сверху ёмкости с посаженными семенами накрываем плёнкой. Тем самым мы создадим благоприятный микроклимат. Первые всходы появятся спустя 1-2 недели.

Уход и выращивание за рассадой баклажанов.

После появления первых всходов необходимо сразу же убрать плёнку, которой мы накрывали посевы после посадки семян. В противном случае, растения сильно вытянуться, будут неправильно развиваться и подвержены различным заболеваниям.

Баклажаны — влаголюбивая культура. Поэтому поливами пренебрегать нельзя. Нельзя допускать, чтобы рассады пересыхала. При этом, сильно переувлажнять так же нельзя, иначе растения могут загнить. Оптимальное время полива — тогда, когда немного подсохнет верхний слой почвы. Для полива следует использовать только отстоянную воду комнатной температуры.

Баклажаны любят свет. Световой день должен составлять не менее 10-12 часов. Поэтому следует использовать дополнительное освещение. Особенно это необходимо в первые 2 недели роста.

Видео.

С последнего месяца зимы начинается активный рассадный сезон. Огородники с удовольствием сажают различные овощные и цветочные культуры, чтобы получить в будущем вкусный урожай и красивые цветы. Но чтобы весь процесс выращивания увенчался успехом, необходимо изначально сажать в правильное время, и данное правило справедливо для всех культур, без исключения. Когда же сеять семена баклажанов на рассаду в 2019 году, в каком месяце?

Почему важно посадить растения вовремя

У разных овощных культур разная продолжительность прорастания всходов, развития сеянцев, адаптации после пикировки, рекомендуемое время высадки в открытый грунт на постоянное место. Поэтому важно изначально посадить в приемлемое время, поскольку, если сделать это слишком рано, то рассада баклажанов будет не готова к оптимальному моменту высадки, будет вытягиваться, плохо и медленно адаптироваться после пересадки. А если посеять слишком поздно, то урожай не успеет вызреть.

Когда сеять семена баклажанов на рассаду в 2019 году

Баклажан является теплолюбивой культурой, которая отличается весьма продолжительным сроков вегетации. Поэтому при выборе времени посадки баклажанов на рассаду следует учитывать сразу несколько факторов, следование которым поможет определить максимально подходящие сроки. Рассмотрим каждый критерий наиболее подробно.

Видео: когда сажать баклажаны на рассаду .

Подсчет сроков, исходя из сортовой принадлежности

Существуют разные сорта баклажанов, и рассаду разных сортов необходимо высаживать в грунт на постоянное место в разном возрасте: раннеспелые — в возрасте 60-65 дней, среднеспелые — 65-70 дней, позднеспелые — 70-80 дней.

Обладая такой информацией, можно осуществить несложный расчет : сложите рекомендованный возраст рассады в зависимости от сорта (60-80 дней) + время обработки семян (от нуля до трех дней) + период прорастания всходов (от четырех до десяти дней) + адаптация после пикировки (примерно десять дней).

Из расчета получается, что сажать семена на рассаду нужно за 77-90 дней до высадки в открытый грунт. То есть примерно за 2,5-3 месяца.

По рекомендациям производителя посадочного материала

Если вы купите посевной материал у надежного и проверенного производителя, который занимается изготовлением качественного товара, то на упаковке с семенами будет указана подробная информация, например, дата изготовления, срок годности, контакты, а также сроки посадки, пересадки на грядку, время созревания урожая.

То есть на упаковке с семенами баклажанов указаны рекомендации производителя по оптимальным срокам посева на рассаду . И данным рекомендациям лучше следовать, так как указаны они с учетом сортовых особенностей.

Сроки по лунному календарю 2019 года

Луна помогает огородникам во многих дачных делах — в посадке, обработке почвы, сборе урожая, обработке от вредителей и болезней, прививке, пересадке и т.д.

И при выборе сроков для посева семян баклажанов на рассаду можно обратиться за помощью к лунному календарю 2019 года:

• Благоприятные дни для процедуры:
  1. февраль: 6, 7, 8, 11, 12, 13, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28 число;
  2. март: 8, 9, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 23, 24, 25, 27, 28, 29;
  3. апрель: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 20, 21, 24, 25, 26, 29, 30;
  4. май: 3, 4, 8, 9, 10, 17, 18, 21, 22, 23.
• Неподходящие дни для посадки:
  1. февраль: 4, 5, 19 число;
  2. март: 6, 7, 21;
  3. апрель: 5, 19;
  4. май: 5, 19 число.

По особенностям климата региона выращивания

Несомненно, баклажаны — очень популярная овощная культура, которую огородники выращивают во многих регионах России. Но так как данное растение весьма теплолюбиво, очень важно учитывать погодно-климатические особенности разных регионов:

• На Юге России — сеять семена на рассаду можно в феврале (а высадку можно будет производить в конце апреля).
• В Средней Полосе (в т. ч. Подмосковье) и Поволжье — оптимально сажать в конце февраля (высаживать на постоянное место в третьей декаде мая).
• В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — сроки посадки баклажанов на рассаду приходятся на начало марта (таким образом, можно будет высадить растения на грядку в начале лета).
• На Дальнем Востоке — посадить можно в конце марта (а осуществлять высадку можно в начале июня).

Если следовать перечисленным выше критериям при выборе наиболее подходящего времени для процедуры, то можно определить идеальные сроки без каких-либо проблем и затруднений.

Кстати! Выращивание рассады — комплексное мероприятие, требующее качественного выполнения каждого этапа. Только в таком случае можно получить роскошный урожай.

В рассказано о том, как правильно посеять семена овощной культуры, ухаживать за сеянцами, высаживать на грядку. А подробно рассказано о правилах и сроках пикировки.

Не забывайте о следующих правилах, которые помогут вырастить крепкие сеянцы:

1. Культура не любит пикировок, лучше сразу сажать в индивидуальные объемные стаканчики.
2. Почвенная смесь должна быть нейтральной, рыхлой, плодородной, влагопроницаемой.
3. Не забудьте про обеззараживание посадочной емкости и грунта.
4. Для лучшей всхожести рекомендуется обработать посевной материал.
5. Получить хорошие и здоровые растения можно только при правильном уходе и соблюдении оптимальных условий — полив, температурный режим, освещение, подкормки.

← Вернуться