Японский метод похудения бессолевая диета. Японская бессолевая диета для похудения и очистки организма от соли. Польза японской диеты

Соль всегда считалась самой важной специей. Раньше ее могли позволить себе только сильные мира сего, теперь же она стала продуктом массового потребления. Ежедневно используя соль в приготовлении пищи, мы не задумываемся о том, какой вред наносит эта приправа нашему организму, если употреблять ее в больших количествах.

Результатом чрезмерного употребления соли становится задержка жидкости в организме и, как следствие, отеки под глазами, на ногах, животе, а также лишний вес.

В Японии была разработана диета, предназначенная, в первую очередь, для избавления организма от лишней жидкости и стабилизирования веса. Главным принципом этой диеты является полный отказ от соли, в том числе и той, которую добавляют в магазинные продукты, например, замороженные овощи, рыбу и так далее. Изначально японская бессолевая диета была рассчитана на 7 дней, однако, в России больше прижился вариант двухнедельного голодания.

Разрешенные продукты

Первое, о чем стоит сказать – любые блюда, входящие в меню японской диеты, должны готовиться на пару. Такая пища легче усваивается организмом и содержит гораздо больше полезных веществ, чем при других способах приготовления.

• подсушенный хлеб из любой муки, несдобное печенье, сухари;
• овощные супы без специй;
• нежирная рыба и птица;
• различные каши из круп, рис;
• овощи, фрукты и ягоды, не прошедшие термическую обработку.

Обязательно следует употреблять в пищу натуральные йогурты, молоко, сыры, яйца, кисель и компоты. Не стоит забывать и о сухофруктах.

Вместо специй для придания блюдам вкуса и аромата можно использовать чеснок, лимонный сок, лук, душистые травы.

При соблюдении диеты необходимо употреблять в сутки не менее двух литров жидкости – чистая вода, натуральные компоты, чай и так далее.

Категорически нельзя употреблять

• соль ни в каком количестве ни в каких продуктах;
• сахар;
• копчения и маринады;
• жирное мясо – свинина, баранина и т.д.;
• сдобные изделия;
• кондитерские изделия;
• консервированные соки и компоты;
• газированные напитки;
• алкогольные напитки.

Меню бессолевой диеты на 14 дней

Надо заметить, что японская диета не относится к самым строгим вариантам питания, так как ограничения минимальны и очень разумны. Меню на 14 дней представляет собой сбалансированный рацион, направленный на избавление организма от излишков соли.

1 день

• Завтрак состоит из большой чашки натурального кофе без каких-либо добавок.
• На обед можно съесть либо 2 куриных, либо 5 перепелиных яиц, сваренных вкрутую, стакан свежевыжатого томатного сока без добавок, порция белокочанной капусты, приготовленной на пару (можно отварной) и приправленной растительным маслом.
• На ужин можно употребить стакан нежирного кефира и нежирную рыбу, приготовленную на пару без приправ.

2 день

• На завтрак снова большая чашка черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару рыба, нашинкованная капуста, приправленная маслом.
• На ужин отварная или приготовленная на пару говядина и стакан нежирного кефира.

3 день

• На завтрак кроме традиционного черного кофе можно съесть немного сухарей.
• В обед большой кабачок, приготовленный по вкусу. Можно даже жареный на растительном масле.
• На ужин можно съесть либо 2 куриных яйца, либо 5 перепелиных, отваренных вкрутую и порцию говядины, приготовленной на пару.

4 день

• На завтрак снова чашка натурального черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару морковь, приправленная растительным маслом, пара ломтиков сыра, 3 перепелиных или 1 куриное сырое яйцо.
• На ужин пойдут любые свежие фрукты, кроме бананов.

5 день

• На завтрак сырая морковь, приправленная соком лимона.
• На обед рыба на пару или отварная, свежевыжатый томатный сок.
• На ужин снова фрукты.

6 день

• Завтрак традиционный для бессолевой диеты – чашка черного кофе без добавок.
• На обед отварная или приготовленная на пару курица (желательно, грудка), салат из сырых овощей.
• На ужин пара сырых морковок, приправленных растительным маслом, пара отварных куриных яиц.

7 день

• На завтрак стакан черного или зеленого чая без добавок.
• На обед говядина отварная или на пару, свежие фрукты.
• На ужин снова фрукты.

• на 8 день берется график питания 6го дня,
• на 9 день – график 5го дня,
• на 10 день – график 4го дня,
• на 11 день – график 3го дня,
• на 12 день – график 2го дня
• на 13 день – график 1го дня
• на 14 день начинаем выходить из диеты, постепенно возвращая в нее обычные продукты питания, разумеется, в разумных пределах.

Противопоказания к японской диете

Если для вас данный график питания сложен, или же в ходе диеты вы чувствуете недомогания, остановитесь на 7дневном варианте. Кроме того, от такого вида голодания стоит воздержаться людям, страдающим следующими хроническими заболеваниями.

Большинство людей, посещающих сайты с диетами, уже попробовали различные виды диет, которые принесли лишь кратковременные результаты. Главная задача избавления от лишнего веса – не только сбросить лишние килограммы, но и удержать новый. Часто это проблематично.

Японская диета позволяет не только уменьшить объемы, но и удержать их на необходимом уровне без особых усилий. Кроме того, на ней достаточно легко продержаться, ведь длительность диеты всего две недели, а эффект – потрясающий.

Японская диета по праву считается очень эффективной диетой. Килограммы и объемы на ней улетают очень . Приступая к японской диете необходимо взвесить все за и против – диета имеет ряд противопоказаний, поскольку:

• включает много белка,
• снижает количество соли,
• снижает количество сахаров и калорий,
• необходимо употреблять кофе, и морепродукты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

По этим причинам диету не стоит пробовать людям с аллергией на морепродукты и рыбу, гипертоникам, почечникам. Также людям, с ослабленным здоровьем необходимо проконсультироваться с врачом и только после этого приступать к новому режиму питания.

Японская диета хороший способ скинуть лишние килограммы.

Основное меню диеты

Японская бессолевая диета на 14 дней меню имеет строгое. Оно основано на химических реакциях, проходящих в организме, поэтому менять местами завтрак, обед и ужин не рекомендуется.

На протяжении первых пяти дней на завтрак предлагается кофе. Это является несомненным плюсом диеты, поскольку в первые дни худеющие могут ощущать упадок сил.

Меню прописано четко, другие продукты употреблять нельзя, а главным правилом рациона является полное отсутствие соли и большое количество употребляемой воды.

Существует также японская диета на 13 дней, оригинал которой можно увидеть ниже (из 14 исключить один любой день).

Меню имеет некоторые вариации, для ознакомления с которыми достаточно набрать в поисковике «японская диета едимка» или «японская диета день 1 твоя диета».

Рацион первой недели диеты

В течение первых четырех дней и на шестой день утром необходимо выпивать 200 мл крепкого заварного кофе. Это позволит энергично начать день и избежать упадка сил. Обеды на первой неделе состоят их белка и овощей.

Чаще всего используется с обязательным добавлением растительного масла (подсолнечного, оливкового или любого другого). Из белковых продуктов: яйца, рыба, нежирное мясо.

Меню японской диеты прописано четко

Японская бессолевая диета на 14 дней

Рацион разделен на три приема пищи. Конечно, достаточно долгие перерывы могут привести к срывам, поэтому между приемами пищи рекомендуется пить зеленый чай, есть огурцы, морковь, но не ранее, чем через 2 часа до основного приема пищи.

Ужин на первой неделе достаточно простой первые три дня и седьмой – белок с овощами, в остальные дни фрукты и овощи

Вторая неделя диеты

Меню второй недели мало чем отличается от меню первой.

С 8 по 11 день диеты повторяется расписание первой недели, а вот с 12 дня вносятся небольшие корректировки.

Этот период называется выходом из диеты, то есть к адаптации к обычному режиму питания. Добавляется хлеб, кефир.

Таким образом, меню строгое, но в него включены разные группы продуктов. Поскольку диета относится к краткосрочным и жестким, то необходим прием поливитаминов.

Результаты диеты и отзывы похудевших на японской бессолевой диете

Японская диета отзывы сбросивших лишний вес имеет положительные. Авторы диеты обещают уход 7-10 килограмм по истечении двух недель. Стоит сказать, что наибольший сброс наблюдается у людей с действительно большим весом, а также у тех, кто впервые сел на диету.

Главным достоинством диеты является очень быстрое уменьшение объемов, а значит, за пару недель можно сбросить 1-2 размера одежды.

Японская диета видео:

Низкокалорийная диета, разработанная специалистами небезызвестной японской клиники Яэло приобрела большую популярность во всем мире. Ведь она поможет не только сбросить 8 – 10 кг за пару недель, но и удержать полученный вес на протяжении нескольких лет.

Если вы желаете быстро избавиться от лишнего веса, берите данную систему похудения на вооружение и начинайте прямо сейчас, ведь необходимые продукты всегда можно купить в ближайшем продуктовом магазине.

Оригинал японской бессолевой диеты растянут на 4 недели: 7 дней подготовки, после 14 дней диеты и 7 дней – выхода.

Подготовка

Чтобы результат японской диеты доставил удовлетворение, к ней необходимо подготовиться. Для этого:

• Уберите из рациона муку высшего сорта, сахар, острые, жирные и копченые продукты.
• Исключите соль, ведь недаром оригинальное название диеты – бессолевая.
• Выпивайте не менее 2 л воды, ведь отсутствие соли, приведет к активному ее выведению из организма.
• Не ешьте после 18 часов.
• Приобретите комплекс поливитаминов.
• Уменьшите привычный размер порции.

Меню для японского похудения

За неделю организм адаптируется к новому питанию и, несмотря на жесткие ограничения, основная диета не приведет к сильному стрессу.

Для удобства пользователей, правильное меню на каждый прием пищи оформлено в виде компактной таблицы по дням.

Меню японской диеты на 14 дней в таблице

День	Утро	День	Вечер
1	Кофе	Капустный салат, 2 яйца, стакан томатного сока	Рыба (1/5 кг.), капустный салат	2	Кофе и ржаной сухарик	Рыба отварная 1/4 кг., капустный салат		3	Кофе		Яблоки	4	Кофе	Сельдерей корневой, яблоки	Фрукты	5	Кофе	Рыба (500 г.), томатный сок 1 стакан	Фрукты	6	Кофе	Салат из капусты или моркови, курица ½ кг.	Морковный салат	7	Кофе	Говядина 1/5 кг., фрукты	Говядина 1/5 кг., кефир 1/4 л.	8	Кофе	Отварная говядина 1/5 кг., фрукты	Морковный салат, яйцо	9	Кофе	Капустный салат, курица ½ кг.	2 яйца, морковный салат	10	Кофе	Рыба, сок томатный 1 стакан	Фрукты	11	Кофе	Морковь отварная ½ кг., сыр твердый (15 г.), яйцо 1 шт.	Фрукты	12	Кофе и ржаной сухарик	Кабачок, яблоки, сухарик ржаной, кофе	Говядина отварная 1/5 кг., стакан кефира	13	Кофе	Капустный салат	Отварная рыба (500 г.)	14	Кофе	Капустный салат, рыба 1/5 кг.	Говядина отварная (200 г.), кефир (1 стакан)

Как видно из приведенной выше таблицы, меню японской диеты на 14 дней не отличается разнообразием. Блюда просты в приготовлении, здесь абсолютно не требуются кулинарные навыки и умения, ведь накрошить салат из капусты под силу любому среднестатистическому гражданину. Однако, несмотря на легкость в приготовлении кушаний, все же стоит изучить свод рекомендаций и безукоризненно им следовать:

Откажитесь от соли и специй при варке мяса, а также при приготовлении салатов. Чтобы добавить пресным блюдам дополнительные вкусовые нотки, воспользуйтесь веточкой укропа, петрушки, сельдерея, базилика или кинзы. Большинство японцев, вместо соли используют соевый соус, но японская диета для похудения запрещает его употребление.

Соблюдая японскую диету для похудения, не следует пить сублимированный, растворимый кофе . Купите упаковку арабики, сваренного в турке. Конечно, не удастся насытить желудок калорийной пищей, но насладится чарующим ароматом, вам ничего не помешает. Запах заварного кофе благотворно влияет на мозговую деятельность, повышает настроение, уменьшает вероятность развития депрессивного состояния, которые возникают из-за нехватки глюкозы и сахарозы в рационе. А ведь жесткое ограничение в питании способно привести не только к перепадам настроения, но и к ярко выраженной депрессии, сопровождающейся потерей уверенности в собственных силах. Отзывы похудевших на японской диете показывают, что именно кофе играет роль своеобразного ингибитора, замедляющего негативные реакции в коре головного мозга, и помогающего на протяжении 2 недель пребывать в хорошем расположении духа.

Варка овощей, мяса и рыбы приводит к разрушению большинства содержащихся в них витаминов. Чтобы максимально сохранить их количество, запекайте продукты в духовом шкафу , предварительно завернув в фольгу, или готовьте на пару.

Обед третьего дня включает в себя кабачок. Рецепт приготовления кабачка : нарежьте его тоненькими колечками и слегка обжарьте в небольшом количестве растительного масла, размер его может быть любым.

Обратите внимание, что в таблице приведен вес готовых порций . В процессе тепловой обработки продукты теряют часть своей массы. Во время приготовления рыбы и мяса процент уварки составляет примерно 30%. Чтобы получить на выходе 500г. отварного куриного филе, необходимо взять 650 сырого продукта. Не являются исключением и овощи, 10% — составят потери веса при варке, и еще 20% уйдет с очистками.

Будет очень хорошо, если томатный сок вы приготовите самостоятельно , из свежих помидор непосредственно перед употреблением. Если же вы отдаете предпочтение продукту из тетропака, старайтесь покупать напиток, не содержащий соль.

Сколько варить яйцо? Такой вопрос очень часто возникает у желающих сесть на диету. Погрузите яйцо в емкость с холодной водой и поместите на плиту. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте минут на 5 в горячей воде. Этого времени достаточно, чтобы яйцо приобрело плотную консистенцию. При таком способе варке никогда не появится неэстетичный синюшный оттенок желтка, а белок не приобретет «прорезиненную» структуру.

Для приготовления салатов используйте пекинскую капусту . Обычная белокочанная капуста вызывает усиленное брожение в желудке и повышает метеоризм. А это в большинстве случаев не позволяет худеющим чувствовать себя комфортно.

Покупая рыбу, обращайте внимание на ее энергетическую ценность , любимая всеми форель, семга и скумбрия довольно калорийна. Полукилограммовый кусок семги содержит 1100 ккал, а это очень много для худеющего человека.

Представители сильной половины человечества не менее склонны к быстрым похудениям. Японская диета без соли идеально подходит для мужчин, ведь она позволяет скинуть лишние килограммы и при этом не требует приносить себя в жертву кулинарии, приготовление еды не отнимает много сил и времени.

Противопоказания

К сожалению далеко не всем можно прибегать к диетам с жестким ограничением в рационе. Отказаться от экстренного похудения вынуждены следующие группы лиц:

• Беременные и кормящие;
• Склонные к гипертонии;
• Имеющие болезни сердечно-сосудистой системы;
• Страдающие заболеваниями почек, печени, ЖКТ;
• Принимающие лекарственные препараты;
• Во время депрессий и обострений.

Выходим правильно

Чтобы закрепить достигнутый в процессе похудения результат необходимо осуществить правильный выход из японской диеты. Нередко случается, что часть респондентов, с достоинством выдержавшие жесткие ограничения в питании на протяжении 2 недель, срываются сразу после ее завершения. Этого делать категорически нельзя, ведь можно нанести существенный вред здоровью. Так как же выходить из японской диеты, чтобы организм не испытывал двойной стресс, а результат сохранялся долгие годы?

1. Теперь можно увеличить количество приемов пищи, доведя их до 6 раз в день. Однако сами порции не должны становится огромными, вспомните, к чему приводит растяжение стенок желудка.
2. Исключенные из рациона продукты, вводите постепенно по 1-2 в день. Начните с цельно-зерновых каш. Они полностью активизируют работу желудка в кратчайшие сроки. К тому же сбалансированное содержание в них питательных веществ и клетчатки, поможет долгое время испытывать ощущение сытости. Не менее важно, употреблять кисломолочные продукты, богатые кальцием и животным белком. Вводите в рацион йогурты, кефир, творог, закваски, отдавая предпочтение «живым» продуктам с низким содержанием жиров.
3. Возвращая в рацион соль, учтите, теперь в организме опять начнет задерживаться жидкость. Это может привести к несущественному набору веса. Однако не следует пускаться на крайние меры в погоне за стройной фигурой, и уменьшать суточное потребление чистой воды. Количество выпитой воды должно составлять не менее 1,5 – 2 л., чтобы поддерживать водный баланс на должном уровне. В противном случае, может начаться обезвоживание, которое отразится на внешнем состоянии кожи, а также на работе внутренних органов и системы кровоснабжения.
4. Не спешите к кондитерским отделам за «легкими углеводами». Выпечка из белой муки, конфеты, пирожные и торты не лучшие друзья тех, кто стремится к стройности и изящности.

Одной из наиболее эффективных, по отзывам худеющих, считается японская бессолевая диета на 14 дней. Она особенна тем, что всего один курс такой диеты позволяет не только сжечь излишний жир, но и чудесным образом перестроить метаболизм. Это один из вариантов крайне строгого питания, который гарантирует не только быстрый сброс веса, но и его стойкое укрепление. Всего за пару недель соблюдения требований японской диеты Вы сможете контролировать свой аппетит и предотвращать набор килограмм.

Существует много вариаций диеты: на 7, 13 и бессолевая японская диета 14 дней. Именно последняя дает наиболее очевидные плоды. В связи с тем, что питание по-японски – сильнейший стресс для организма, врачи не советуют повторять курс чаще, чем раз в 2 года.

Почему именно «японская» диета

Бытуют разные варианты происхождения этой диеты. Первые источники утверждают, что она была придумана около 35 лет назад учеными из Страны Восходящего Солнца, отсюда и несет свое название. Другие же настойчиво твердят о том, что совсем ничего общего с Японией данный тип питания не может иметь: спроектировали его европейские диетологи всего 15 лет назад. А называется диета так лишь потому, что именно японские девушки – эталон хрупкости во всем мире.

Тонкости восточной диеты

• Японская бессолевая диета на 14 дней предлагает определенное меню на каждый из дней. В случае соблюдения всех правил и ограничений, авторы обещают похудение от 6 до 10 кг;
• В течение всего времени соблюдения диеты необходимо абсолютно отказаться от всех приправ, соли, сахара, алкоголя и мучных изделий. Диетологи допускают лишь одно исключение – чайная ложечка меда во время завтрака. Таким образом, Вы сможете поддерживать нужный уровень глюкозы в крови без вреда своему телу;
• Обильное питье – обязательное обстоятельство диеты. За сутки необходимо выпивать около 1,5 литров чистой воды, не считая других напитков;
• Для того чтобы результат сохранялся как можно дольше, выходите из японской диеты постепенно, ежедневно добавляя в рацион один-два новых продукта. В дальнейшем желательно придерживаться правильного питания, ограничив употребление животных жиров и рафинированных углеводов.

Противопоказания к диете

Из-за своего неестественного меню, японская диета имеет ряд противопоказаний:

К тому же, строгого рациона по-японски нельзя придерживаться более двух; а подготовку
к бессолевой японской диете 14 дней нужно начинать за несколько дней. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, в меню должны присутствовать свежие овощи и злаковые.

Японская диета: взгляд вблизи

Прежде чем сесть на диету, желательно сразу запастись продуктами на эти две недели. Так Вы ограничите себя от соблазна нарушить правила меню, да и будете знать, во сколько обошлось Ваше похудение. Итак, список покупок для двухнедельной японской диеты:

• Кофе высшего сорта (молотый или в зернах) — 1 упаковка;
• Зеленый или белый чай — 1 упаковка;
• Куриные яйца — 2 десятка или перепелиные — 3 десятка;
• Нежирная морская рыба — 2 кг;
• Куриное филе — 1 кг;
• Говядина или мясо кроля — 1 кг;
• Оливковое масло (холодный отжим) — 500 мл;
• 2 головки белокочанной капусты;
• 2,5 кг свежей моркови;
• баклажаны или кабачки - 1 кг;
• Фрукты (нельзя только банан) - 1 кг;
• Сок из томатов - 1 л;
• Лимоны среднего размера - 2 шт;
• Кефир - 1 л.

Для многих японская диета – одна из наиболее комфортных. Ведь ассортимент еды достаточно разнообразен, а блюда приятны на вкус. Следующая таблица поможет составить меню на каждый день похудения:

День недели	Меню
День 1	Завтрак: чашечка натурального кофе. Обед: 2 куриных яйца, сваренных вкрутую (или три перепелиных); салат из свежей капусты, заправленный чайной ложкой оливкового масла; стакан домашнего томатного сока или один томат. Ужин: салат из свежей капусты; морская рыба (можно жарить на сковороде, сварить или поджарить на гриле).
День 2	Завтрак: несладкий сухарик и натуральный кофе. Обед: салат из свежей капусты, заправленный ложкой оливкового масла, рыба, приготовленная на пару или вареная. Ужин: 250 мл кефира низкой жирности и 200 грамм запеченной говядины.
День 3	Завтрак: несладкий сухарик или 50 грамм галетного печенья, чашка молотого кофе. Обед: средний кабачок, поджаренный на паре каплях растительного масла. Ужин: 200 грамм говядины, отваренной или на пару, салат из свежей капусты, 2 отваренных яйца.
День 4	Завтрак: чашка натурального черного кофе, ложечка меда. Обед: одно яйцо, приготовленное вкрутую, три отварных или свежих моркови, 20 грамм сыра пармезан. Ужин: 200 грамм любых фруктов.
День 5	Завтрак: одно яйцо, салат из одной моркови, заправленный соком четверти лимона. Обед: 250 мл домашнего томатного сока, 400 грамм жаренной или отварной рыбы. Ужин: 200 грамм фруктов.
День 6	Завтрак: чашечка кофе. Обед: 500 грамм отварного куриного филе; салат из свежей капусты и моркови, заправленный растительным маслом. Ужин: одна сырая морковь и 2 яйца, сваренных вкрутую
День 7	Завтрак: чашка некрепкого зеленого чая. Обед: 250 грамм отварной или приготовленной на гриле говядины. Ужин: 200 грамм нежирной рыбы, салат из двух яиц и свежей моркови; стакан кефира.
День 8	Завтрак: черный кофе. Обед: 500 грамм вареного куриного филе, капустно-морковный салат, заправленный лимонным соком или растительным маслом. Ужин: два отваренных яйца и одна морковь среднего размера.
День 9	Завтрак: сырая морковь, натертая на средней терке и заправленная соком лимона. Обед: стакан томатного сока без соли и 200-300 грамм рыбы. Ужин: 200 грамм фруктов.
День 10	Завтрак: чашка кофе. Обед: одно яйцо, сваренное всмятку, 30-40 грамм мягкого сыра, 3 небольших моркови (можно отваренных). Ужин: 200 грамм фруктов.
День 11	Завтрак: ломтик ржаного хлеба, кофе без сахара. Обед: жареные кабачки или баклажаны – сколько захочется! Ужин: 200 грамм телятины или говядины, 200 грамм салата из капусты, два яйца.
День 12	Завтрак: чашка черного кофе, 30 грамм галетного печенья или ломтик ржаного хлеба. Обед: салат из свежей капуты, заправленный оливковым маслом, 200 грамм жареной рыбы. Ужин: стакан кефира и 100 грамм отварной говядины.
День 13	Завтрак: черное кофе без сахара. Обед: 200 грамм вареной капусты, стакан томатного сока, два вареных куриных яйца. Ужин: 200 грамм рыбы (отварной или жаренной).
День 14	Завтрак: зеленый чай, ржаной сухарик. Обед: 200 грамм нежирной мягкой рыбы, капустный салат с оливковым маслом. Ужин: 200 грамм говяжьего мяса, стакан кефира.

Несмотря на разнообразное питание, японская диета на 14 дней считается одной из наиболее строгих. Поэтому мы рекомендуем проконсультироваться с терапевтом, перед тем как приступать к похудению.

Восточный народ знает, как сохранить стройность тела в течение всей жизни. Японцы соблюдают особую культуру питания, которая позволяет им быть здоровыми долгие годы. Системы приема пищи этого народа, направленные на снижение веса, жесткие, но дают отличные результаты. Один из популярных вариантов ‒ японская бессолевая диета, которая предлагает строгое меню с полным отказом от сахара и снижением количества соли. Вам интересно, как быстро изменится ваша фигура после такого рациона?

Что такое японская бессолевая диета

Система питания очень строгая, поэтому ее максимальная длительность – 14 дней. Бессолевое меню рекомендуют врачи при заболеваниях почек, сосудов и сердца, воспалительных процессах. Полностью от приправы отказываться не надо, иначе пища будет невкусной, и это вызовет большое желание полакомиться чем-то запретным. Сниженное употребление натрий хлора поможет быстро избавиться от лишнего веса, вывести из организма токсины, омолодить тело и восстановить водно-солевой обмен. Японскую диету без соли можно практиковать максимум 2 раза в год.

Особенности

Вам предлагается рацион на 7 и 14 дней. За это время вы потеряете 6-10 кг. За несколько дней до старта японской диеты нужно скорректировать свое питание – исключить вредные продукты, отказаться от жарки в пользу вареной, запеченной пищи, пить больше воды, облегчить ужин и организовывать его за 3 часа до отбоя. Бессолевая диета для похудения требует выполнения следующих правил:

• Трапезничайте 4-5 раз в день маленькими порциями. Со стола вы должны вставать с чувством легкости в желудке.
• Пейте не меньше 2 литров воды.
• Жидкие и полужидкие блюда солите за 10-20 минут до окончания варки.
• В мясо необходимо добавлять натрий хлор за 10 минут до готовности.
• Куски рыбы следует натереть солью до начала приготовления.
• Салаты приправляют перед едой.
• Количество натрий хлора должно быть такое, чтобы пища не казалась совсем пресной.

Разрешенные продукты

Если вы предпочтете щадящий вариант диеты, ешьте все здоровые продукты. Более строгая система вводит жесткие ограничения на питание. На 2 недели вам понадобится следующая еда:

• напитки: кофе в зернах/молотый, зеленый/белый чай – по 1 упаковке;
• яйца: куриные (20 шт.) или перепелиные (30 шт.);
• мясо: говядина/кролик (1 кг), куриная грудка (1 кг);
• нежирная морская рыба (2 кг);
• оливковое масло холодного отжима (0,5 л);
• овощи: белокочанная капуста (2 головки), морковь (2,5 кг), баклажаны/кабачки (1 кг);
• фрукты, кроме банана (1 кг), средние лимоны (2 шт.);
• кефир (1 л);
• томатный сок (1 л).

Запрещенные продукты

На японской бессолевой диете нельзя есть блюда и продукты, в которых присутствует сахар, хлебобулочные изделия (кроме пшеничного и ржаного хлеба), макароны, фаст-фуд, полуфабрикаты, копчености, жареное. Запрещается употреблять алкогольные и слабоалкогольные напитки. В кофе, чай нельзя добавлять сахар, молоко, сливки. Некоторые источники не разрешают употреблять соль вообще, однако нехватка натрий хлора приводит к нарушениям водно-солевого обмена, потере минералов. Поэтому небольшое количество приправы должно быть в рационе.

Противопоказания

Бессолевое питание показано при хронических заболеваниях только в тех случаях, когда оно сбалансировано по белкам, жирам и углеводам. Японская схема вводит серьезные ограничения на еду, ее количество и соотношение БЖУ, поэтому имеет ряд противопоказаний:

• беременность, лактация;
• образ жизни, связанный с тяжелыми физическими нагрузками;
• повышенное давление, патологии сердца, сосудов, печени и почек (большое количество белка при сниженном объеме соли дает нагрузку на эти органы);
• повышенный холестерин.

Меню японской бессолевой диеты

Вариантов питания очень много. Самый простой способ – придерживаться обычного сбалансированного рациона, но добавлять в блюда малое количество соли. Однако с японской системой похудения такое ПП ничего общего не имеет. Бессолевая диета на 14 дней совсем не похожа на правильное питание, поэтому к ней нельзя часто прибегать. Для беременных разработано специальное меню, направленное на выведение избыточной жидкости при отеках, гестозе, оно тоже очень далеко от японской схемы.

На 14 дней

Практически каждое утро нужно выпивать чашку натурального кофе. Вдобавок к нему может идти какой-то продукт. Если кофе надоел, организуйте чаепитие. В меню завтрака будет указан только продукт, но вы помните, что к нему идет кофе/чай. Если стоит прочерк, значит, кроме напитка ничего не предусмотрено. Стандартная порция мяса, рыбы – 200 г, кефира, томатного сока – 250 мл, фруктов – 200 г, салата – 250 г, оливкового масла – 1 ч. л., сыра – 30-40 г.

День диеты
		2 куриных или 3 перепелиных яйца, салат из свежей капусты с оливковым маслом, томатный сок	Капустный салат, морская рыба-гриль
	Несладкий сухарик	Рыба на пару, капустный салат с оливковым маслом	Кефир, запеченная говядина
	Несладкий сухарик или галетное печенье (50 г)	Жареный кабачок средних размеров (для жарки используйте несколько капель масла)	Отварная говядина, капустный салат, 2 яйца вкрутую
	1 ч. л. меда	1 яйцо вкрутую, 3 моркови свежих или вареных, пармезан
	1 яйцо, салат из моркови, заправленный лимоном	2 порции отварной рыбы, томатный сок
		2 порции вареного филе курицы, капустно-морковный салат с оливковым маслом	1 яйцо вкрутую, 1 свежая морковь
		Говядина-гриль или отварная	Рыба малой жирности, салат из свежей моркови, двух яиц
		2 порции вареного филе курицы, салат из моркови, капусты с лимонным соком	1 морковь, 2 яйца
	Салат из моркови, лимонного сока	Рыба, томатный сок
		1 яйцо, мягкий сыр, морковь в любом виде
	Кусочек ржаного хлеба	Баклажаны или кабачки-гриль – без ограничений в количестве	Говядина/телятина, капустный салат, 2 яйца
	Кусочек ржаного хлеба / галетное печенье (30 г)	Капустный салат с оливковым маслом, рыба-гриль	Говядина, кефир
		Отварная капуста, 2 яйца, томатный сок
	Сухарь из ржаного хлеба	Рыба, капустный салат с оливковым маслом	Говядина, кефир

На 7 дней

Японская бессолевая диета на неделю повторяет первую половину вышеуказанного меню. Чтобы худеть на ней, строго придерживайтесь предложенного рациона и не заменяйте продукты другими. Не стоит увеличивать объем блюд, иначе результат будет хуже ожидаемого. При выходе из диеты постепенно вводите новые продукты, чтобы не спровоцировать остановку работы ЖКТ.

Видео: бессолевые диеты

← Вернуться