Какой кефир надо принимать в разгрузочный день. Разгрузочный день на кефире: особенности, рекомендации и отзывы. Разгрузка на кефире и овсянке

Текст: Ольга Ким

По популярности разгрузочный день на кефире занимает второе место среди всех прочих однодневных очистительных методик. На первом - разгрузочный день на гречке, на третьем - так называемый белковый день (чаще всего на постном вареном мясе). Но для тех, кто ведет активный образ жизни, именно кефирный день для разгрузки - наиболее оптимальный выбор, ведь кефир можно пить в дороге, на работе, да по сути - где угодно...

Преимущества разгрузочного дня на кефире

Разгрузочный день на кефире славится не только своими очищающими организм свойствами, но и как весьма эффективный способ сбросить пару килограмм за короткое время. Правда, тут стоит уточнить - похудение случится отнюдь не из-за потери жировой массы, а исключительно потому, что кефир поможет вывести из организма лишнюю воду и остатки пищи, "застрявшие" в кишечнике.

Кроме того, кефир способствует нормализации артериального давления, работы сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и эффективен в качестве профилактики образования опухолей и атеросклероза. Регулярный ввод разгрузочного дня на кефире в привычный рацион поможет очистить и защитить организм от вредного воздействия окружающей среды.

Только кефир и ничего более?

Разгрузочный день на кефире лучше всего проводить раз в неделю. По большому счету вариантов проведения кефирного дня несколько - один сводится к употреблению одного только кефира (по типу жесткой кефирной монодиеты), все другие - к сочетанию кефира с несколькими другими продуктами (например, с медом, творогом, овощами, постным мясом и др.)

Естественно, если в течение разгрузочного дня употреблять только кефир и ничего более, эффекта будет больше. Но истязать себя не стоит - если не хватает силы воли, или состояние здоровья диктует определенные условия - можно добавить к кефирному меню пару-тройку других продуктов.

Режим наиболее жесткого варианта кефирного разгрузочного дня выглядит следующим образом: в течение дня (но не позднее 20:00) каждые 2-3 часа следует выпивать 1-2 стакана обезжиренного (!) кефира. Если в перерывах между "кефирными трапезами" возникнет чувство жажды - смело можете пить негазированную воду, а если станет преследовать чувство голода - съешьте 1-2 ст.л. пшеничных отрубей.

День на кефире в режиме light

Разгрузочный день на кефире и твороге . На завтрак съешьте 2-3ст.л. творога с медом и выпейте стакан кефира. На второй завтрак выпейте также стакан кефира. В обед размешайте 2-3ст.л. творога в кефире, при желании можно добавить 2-4 кураги или 1 ст.л. любых ягод. В полдник - стакан кефира. На ужин повторите обеденный рацион. В 20:00 выпейте стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире и овсянке . С утра - стакан кефира, через 20-30 минут - чашку овсяных хлопьев (лучше не вареных, а запаренных с вечера). Через 2-3 часа - еще 1 стакан кефира. В обед - чашка овсяных хлопьев, можно добавить при желании ягоды или кусочки яблока. Ужин - 2 зеленых яблока и чай с овсяными хлебцами. В 20:00 - стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире и овощах . На завтрак - стакан кефира. Через 20-30 минут можно съесть салат из огурцов с зеленью и обезжиренным мягким творогом. Через 2-3 часа - еще 1 стакан кефира. В обед - легкий овощной суп (например, сельдерей, морковь, любая капуста, зелень, специи), через 2 часа - стакан кефира. На ужин - 2 болгарских перца, фаршированных капустой. В 20-00 - стакан кефира.

И не пугайтесь! Конечно, меню любого разгрузочного дня, в том числе и кефирного, мало похоже на "сытную жизнь", но в голодный обморок вы точно не упадете. Зато продержавшись до конца, уже на следующее утро вы на себе почувствуете, что жизнь может стать по-настоящему легкой и прекрасной всего за один день.

Диеты и здоровое питание 08.01.2014

Дорогие читатели, сегодня на блоге я хочу продолжить тему о разгрузочных днях. Кто-то уже приступил к работе, у кого-то новогодние каникулы продолжаются еще. Так или иначе, мы полны идеями и строим планы на будущее. Надеюсь, что в вашу «обязательную программу» входит и несколько пунктов относительно своего здоровья. Кто-то, возможно, принял решение в этом году отказаться от вредных привычек, кто-то решил взять курс на интенсивный уход за кожей и волосами.

А вот многие женщины наверняка решили, что к грядущему лету обязательно постройнеют. Но прежде чем решиться на определенную диету, рекомендую вам провести небольшую тренировку в виде разгрузочного дня. Сначала одного, а потом уже сделать такую практику регулярной. Кстати, в период после новогодних застолий дать организму немного «отдохнуть» весьма полезно, и не только для фигуры.

А сегодня хочу познакомить вас с возможность разгрузить свой организм, употребляя полезный и доступный продукт – кефир. Хочу сразу подчеркнуть, что это не моно диета, которая диктует употреблять один и тот же продукт в течение определенного периода. Это небольшой перерыв для нашей пищеварительной системы, возможность разгрузиться за один день. Прочитав сегодняшнюю статью, я надеюсь, что вы поймете, чем такой способ привлекателен и доступен. Ведь такой разгрузочный день может быть не исключительно на кефире. Но зато результаты может принести самые ощутимые.

Разгрузочный день на кефире. Польза.

В чем его популярность и польза?

Кефир – один из самых популярных продуктов здорового питания. Все знают о его полезных свойствах, равно как и о том, что он активно задействуется в процессах похудения даже знаменитостями. Уж о кефирной диете Ларисы Долиной наслышаны все. Но если выдержать весь курс такой кисломолочной диеты действительно сложно, то «прорепетировать», практикуя разгрузочные дни на кефире, вполне по силам.
Привлекателен такой вариант, прежде всего, тем, что кефир – доступный и недорогой продукт. Найти его можно в любом магазине, а отсутствие необходимость как-то предварительно готовить дает возможность практиковать разгрузку, будучи на рабочем месте, в дороге, на природе и т.д. Минимум финансовых затрат и максимум удобства.
Второй плюс кефира в качестве основного продукта для разгрузочного дня в его универсальности. Ведь «разгрузиться» на кефире – не означает весь день употреблять только его. Кефир прекрасно сочетается с другими диетическими продуктами, которыми при желании можно дополнить свой рацион. Главное – соблюдать меру, о чем вы узнаете дальше из статьи.

Очень важно : не покупайте кефир длительного срока хранения. Лучше всего пить кефир со сроком реализации 5 суток и обратите внимание на дату выработки. Помните, что нам нужен именно свежий кефир!

Кефирный разгрузочный день. Результаты. Польза для здоровья.

А теперь по пунктам о пользе, которую мы получаем, практикуя кефирные разгрузочные дни:

Кефир полезен для организма, его даже называют «врагом» жировых отложений. Так что такая разгрузка не просто благотворно скажется на общем состоянии организма, но и вполне вероятно приведет к потере 1-1,5 кг.
Если уж заговорили о благотворном влиянии кефира, то нужно обязательно отметить, что разгрузочный день поможет очистить кишечник, желчные пути, печень. Полезно практиковать их тем, кто страдает от гипертонии, атеросклероза.
День, проведенный на кефире, улучшит цвет лица, подарит бодрость и легкость, принесет прилив сил и возможно изменит ваше отношение к ежедневному рациону.

Врачи и диетологи о кефирном разгрузочном дне. Видео.

Кефирный разгрузочный день. Вред. Противопоказания

Вред . Не смотря на очевидную пользу такого продукта как кефир, он может отрицательно сказаться на здоровье определенной группы людей. Так что, разгрузочный день, проведенный на кефире, может принести и вред. Например, не рекомендуется практиковать этот способ женщинам в период «критических дней», когда организм ослаблен естественным физиологическим процессом. Не советуют разгружаться кефиром и подросткам, так как в период активного роста такое воздержание может сказаться негативно.

Противопоказания . Главным противопоказанием к кефирным разгрузочным дням является полная или частичная непереносимость молочных продуктов, а также такие диагнозы, как гастрит, язва желудка или другие серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта. Как и любые способы разгрузочных дней, кефирный противопоказан беременным и кормящим женщинам.

Разгрузочный день на кефире. Основные правила, как его провести.

Главный потребляемый в течение дня продукт – кефир. Желательно, чтобы он имел минимальный срок хранения. Что касается жирности, то оптимально – 1% кефир. При желании можно чередовать приемы обезжиренного кефира и кефира (1%-2,5% жирности) с бифидофлорой. Предполагаемый объем кефира на день – 1-1,5 литра. Если этого недостаточно, можно немного увеличить рекомендуемый объем, например, до двух литров.
Если вы решили испробовать не чисто кефирный день, а сочетать этот напиток с другими диетическими продуктами, то обратите внимание на общую калорийность всей пищи, которую планируете принять за день. Обычная норма потребления у человека составляет 1400 ккал. Так вот во время разгрузочного дня на кефире ее нужно сократить вдвое – до 700 ккал.
Полностью исключите соль и сахар в этот день. Если уж захочется что-нибудь подсластить – замените сахар медом.
Не забывайте пить много жидкости – подойдут травяные чаи, отвар шиповника, минеральная вода без газа.

COSMOHIT интернет-магазин продукции ведущих мировых брендов парфюмерии и косметики. Косметика для лица La Colline — продукция самого высокого качества производства Швейцария. Испытайте на себе высокую эффективность косметики La Colline. Доставка по Киеву осуществляется бесплатно.http://cosmohit.ua

Варианты кефирных разгрузочных дней.

1. Кефир и только кефир.

Заранее приобретаем необходимый объем кефира (1-1,5 литра) и начинаем разгрузочное утро со стакана нежирного кефира. Далее в течение дня с интервалом примерно в 3-4 часа также выпиваем по стакану кефира. Всего получится примерно 6 стаканов кефира (по 200 мл). Можно чередовать нежирный кефир с бифидокефиром. Жидкость (травяные чаи, минералка) не возбраняется и даже поощряется.

2. Кефирно – творожный разгрузочный день. Пьем кефир и добавляем творог.

Этот вариант вносит некое разнообразие и разрешает дополнительное употребление 300-400 г творога (обезжиренного) за день. Можно комбинировать творог с чайной ложкой меда и горстью свежих ягод. Т.е. на день нам можно съесть 400 граммов творога и выпить 1 литр кефира.

Примерная схема такова:

На завтрак съешьте две-три столовые ложки творога, по желанию приправленного чайной ложечкой меда. Запейте стаканом нежирного кефира.
Через час еще раз выпейте кефир (можно взять вариант с бифидофлорой).
На обед вновь порция творога (примерно 100 г) и кефира (200 мл).
На полдник – стакан кефира.
Ужин – уже знакомая порция творога и кефира.
И завершаем наш разгрузочный день победным стаканом кефира перед сном.

3. Кефирно — фруктовый или кефирно –овощной разгрузочный день.

Пьем кефир и добавляем к нему овощи или фрукты. Еще одна вариация на тему прекрасного сочетания кефира с диетическими продуктами. Безусловно, практиковать такую разгрузку лучше летом, когда и фрукты, и овощи полезны и доступны.

Кефирно-огуречный разгрузочный день.

Например, в летнюю жару как нельзя лучше пойдет разгрузка на кефире и огурцах. За день, кроме литра кефира можно употребить до килограмма свежих огурцов. Причем, ваша фантазия может не стесняться и подсказывать разные варианты сочетания: салат из огурцов, приправленные кефиром, или комбинировать огурцы, зелень и немного нежирного творога или брынзы, не возбраняется и заправить огуречный салат ложкой растительного масла. Все приемы пищи распределяйте так, чтобы между ними был трехчасовой перерыв, и чередуйте объемы – кефир с огурцами и просто стакан кефира.

Если же один огурец в качестве овощного дополнения кажется вам скучным вариантом – разнообразьте сове овощное меню сельдереем, морковью, капустой, болгарским перцем. Как употреблять овощи – решать вам. Можно кушать сырыми, можно сварить легкий суп или протушить (без масла), а еще лучше – приготовить на пару.

Также обстоят дела и с фруктами – запаситесь яблоками, персиками, сливами, любимыми ягодами. Исключите лишь бананы и виноград. Делайте фруктовые салаты, заправляя их кефиром, или измельчайте ягоды в блендере, получая вкуснейшие коктейли.

4. Овсяно –кефирный разгрузочный день. Кефир плюс овсянка

Такой вариант очень полезен для очищения желудочно-кишечного тракта благодаря свойствам овсянки. С вечера замочите 3-4 столовые ложки овсяных хлопьев в холодной прокипяченной воде. Утром съешьте приготовленную смесь (можно приправить медом или ягодами), запив стаканом кефира. В течение дня пейте кефир и ешьте яблоки. На ужин – чашка травяного чая с лимоном и парой сухариков. И, конечно, неизменный стакан кефира перед сном

5. Кефир плюс…

Специально поставила троеточие, дабы вы поняли, что комбинировать кефир для употребления в рамках разгрузочного дня (да и не только) можно со многими продуктами: рыбой, соками, арбузом, картошкой. Например, для тех, кто уж очень боится проголодаться, подойдет кефирно-белковый день. Когда в течение дня в дополнение к кефиру можно съесть до полкилограмма отварной рыбы или куриной грудки.

Кефирно-шоколадный разгрузочный день.

Этот день наверняка понравится сладкоежкам. Ведь по его правилам в течение дня можно выпить две чашки какао (кофе), но без сахара, а в обед даже съесть небольшую плитку шоколада! 60 граммов достаточно будет. Утром чашечка кофе, какао или горячего шоколада, затем на второй завтрак стакан кефира, в обед — маленькая плитка шоколада с горячим чаем или стаканом шиповника, на полдник – стаканчик какао, ужин – чашечка чая или шиповника с небольшим количеством шоколада (возьмите себя в руки, немного только!) и на ночь – стакан кефира. О том, как правильно заваривать шиповник, читайте . Часто мы уничтожаем все его полезные свойства.

Вот такие рецепты для экспресс-оздоровления. Проанализировав их, можно прийти к выводу, что разгрузочный день не так уж и страшен. Важно, не утрировать свои ощущения и не ждать приступов голода. Тогда и организм «переключится» на разгрузочный день намного охотнее и легче.

Что еще важно сказать? О периодичности. Врачи рекомендуют практиковать кефирные разгрузочные дни не чаще одного раза в 7-10 дней. Таким образом, вам не придется страдать от длительных моно диет. И при этом достигнуть весьма неплохого результата благодаря краткосрочным разгрузкам.

Предлагаю еще посмотреть видеоматериал — мнение относительно кефирных дней, кефирной диеты и самого кефира доктора Ковалькова, чьи рекомендации относительно похудения и здорового питания вообще уже публиковались на блоге.

Кефирная диета Вредна! Кефир Полезен!

Разгрузочный день на кефире. Отзывы.

Если вас интересуют отзывы о кефирном разгрузочном дне, то можно почитать все здесь .

Итак, будем мудры. Если и применяем кефирный разгрузочный день, но именно день. А иначе можно себе спровоцировать массу заболеваний. Я за стройность вместе со здоровьем. Надеюсь, и вы тоже.

Мой душевный подарок на сегодня Глюк Мелодия из оперы «Орфей и Эвридика» . Такая известная мелодия. Великий немецкий композитор настолько трогательно рассказал все нам языком музыки. Простота, правда и естественность – вот что отличает его музыку и покоряет наши сердца. А знаете, что было до Глюка в опере? Просто виртуозные пассажи, такие трафареты эпохи, когда певцы позволяли себе в ариях много изменить, слишком вольно могли относиться к тексту композитора, причем вольности были, порою, с признаками и дурновкусия. А Глюк стал реформатором оперы. Именно выразительность мелодии – вот что нас подкупает во его музыке. Мы видим музыкальную драму с большими человеческими чувствами.

Желаю всем стройности, красоты и здоровья. Не забывайте о том, что мы живем не для того, чтобы есть, а едим вот для того, чтобы жить. Поэтому я всегда за мудрость нашу в этих вопросах.

Смотрите также

64 комментария

Ответить

Яна
01 Фев 2017 в 19:40

Ответить

Чтобы очистить организм от вредных токсических веществ и избавиться от лишних килограммов, устраивают разгрузочный день на кефире. Поговорим о том, какие существуют кефирные разгрузки.

Наиболее безопасные, а главное, быстрые способы похудения, считаются кефирные разгрузки. Главное — правильный подход к такой мини-диете. Она не вызывает проблем обмена веществ и не влияет негативно на здоровье.

За 1 день можно потерять до двух килограммов веса, это не принесет организму никакого вреда.

В такой день не обязательно употреблять только кефир. В меню можно включить фрукты, творог, даже гречневую кашу.

Польза кефирного разгрузочного дня

Кефир способен удалять накопившиеся шлаки в желудочно-кишечном тракте. Также он хорошо влияет на печень и улучшает функцию крови. Дабы избавиться от токсинов, а также шлаков в организме, достаточно 1 раз в 2-4 недели запланировать проведение разгрузочного дня на кефире. В дальнейшем, когда вы добьетесь желаемого результата, для поддержания организма в форме достаточно будет проводить такую мини-диету всего раз в 1-2 месяца.

Как делать кефирную разгрузку?

Для успешного проведения необходимо соблюдать такие правила:

при однодневной кефирной диете нужно пить только кефир;
в такие дни исключить соль, сахар, можно вместо него использовать мед, но в небольших количествах;
при разгрузочной диете употреблять не менее 1,5-2 л. воды;
чтобы был наиболее лучший эффект, выберите себе наиболее понравившийся вариант диеты из рассмотренных ниже;
не стоит злоупотреблять данным методом похудения во избежание нарушения обмена веществ.

Варианты кефирного разгрузочного дня

На свой вкус можно выбрать один из множества вариантов кефирной разгрузки. Это поможет провести день максимально эффективно и легко.

Разгрузочный день на чистом кефире

Только кефир, примерно 1.5 л. Накануне такого разгрузочного дня, не рекомендуется плотно ужинать. После дня соблюдения кефирной диеты завтрак должен быть легким, например, 70 граммов овсяной каши, 1 яйцо и зеленый чай без сахара. Старайтесь выпивать каждые три часа стакан любого кефира, а главное не поддавайтесь соблазну – перекусить. Дополнительно пить можно только простую воду.

Разгрузочный день на гречке и кефире

Делается разгрузочный день на гречке и кефире очень просто. Вечером промыть 0,5 стакана гречки, залить 1 ст. кипятка и закрыть плотной крышкой. Утром взять 1/5 часть, залить кефиром и позавтракать. В обед можно сдобрить гречку зеленью и съесть, запивая кефиром. За день съесть всю заготовку за 5-6 раз приемов пищи и выпить 1,5 л. кефира. Результат разгрузочного для на кефире и гречке несколько хуже, чем на чистом кисломолочном напитке. Но зато он вкуснее.

Разгрузка на кефире и овсянке

Кефир и овсянка. Накануне залейте 50 граммов овсянки кипяченой водой (охлажденной).

завтрак – разбавить ложку овсянки с 1 ч. л. меда, запить кефиром;
обед – стакан кефира и ложка овсянки;
полдник – стакан кефира;
ужин – кефир и ложка овсянки;
перед сном – стакан кефира.

Разгрузка на кефире и яблоках

Необходимо 1,5 кг яблок и 1 л. кефира. Кушать каждый час или больше, меняя то кефир, то яблоки. Не забывайте, что помимо них нужно выпивать 1.5 л. воды.

Разгрузочный день на кефире с творогом

Суточная норма — 1 л. кефира и 400 гр. творога, желательно обезжиренного. Утром съесть пару столовых ложек творога, запить стаканом кефира (можно добавить мед). Через 3 часа – ст. кефира. Еще спустя 3 часа – творог, залитый кефиром, можно добавить различных ягод. Затем, через 2 часа еще стакан кефира и после (еще спустя 2 часа) – творог с медом (1ч.л.) Перед сном необходимо выпить еще 1 ст.кефира.

Разгрузка на кефире и фруктах

Утро – стакан кефира и фрукты (любые, но не переедайте). Через 2-3 ч. – яблоки. В обед – фруктово-ягодный салат, можно его заправить или запить кефиром. Полдник – фрукты или ягоды, запить кефиром. Ужин – яблоки. Перед сном – стакан кефира.

Разгрузочный день на кефире и огурцах

Необходимо 1 кг. огурцов разбить на 5 частей. Утром возьмите 200 гр. огурцов и сделайте салат с зеленью (без соли). Спустя 20 мин. – стакан кефира. Не менее, чем через 3 ч. – еще 200 гр. огурцов, без кефира. В обед – огуречный салат с брынзой, размоченной в воде, пить только воду. Полдник – еще 200 гр. огурцов. Ужин — опять салат с зеленью и на этот раз с подсолнечным маслом. На ночь – стакан кефира.

Шоколадно-кефирный разгрузочный день

Да, да! Шоколад тоже можно использовать в качестве разгрузочного продукта. Но брать следует только горький шоколад с содержанием какао около 70%.

завтрак – кусочек шоколада, стакан кефира;
обед – стакан кефира;
полдник – кусочек шоколада;
ужин – стакан кефира, кусочек шоколада;
перед сном – стакан кефира.

Все эти разгрузочные кефирные дни оптимально сочетать с правильным питанием. В этом случае вы сможете равномерно снижать вес и стабильно поддерживать желаемый.

Часто даже при вполне полезном и сбалансированном питании со временем возникает ощущение тяжести в желудке, сонливости и упадка сил. Причинами подобных проявлений может быть засорение организма, который просто не в силах справиться со своей работой. Особенно часто подобные проблемы возникают при частых перекусах, перееданию или быстрому питанию на работе. Выходом из подобной ситуации может стать разгрузочный день на кефире для похудения и нормализации работы пищеварительной системы.

Такая диета пользуется большой популярностью и помогает быстро и эффективно очистить организм от скопившихся шлаков, токсинов и восстановить его нормальный ритм работы. Кефир позволяет также восстановить кислотный баланс в организме и улучшить общий тонус, самочувствие и настроение. Но стоит учитывать, что подобный ритм питания относится к довольно жестким монодиетам, поэтому если вы не уверены в своих силах, не стоит мучить организм зря. При правильной подготовке организме и настрое, а также при соблюдении всех принципов, вы сможете убрать лишние сантиметры на животе и бедрах, при этом вам совершенно не придется голодать. Узнать подробнее о принципе разгрузки организма и очистке, механизме действия и наиболее распространенных схемах питания, а также меню в период разгрузочной диеты вы можете далее.

Кефир с давних времен пользуется особым вниманием благодаря своему полезному составу и влиянию на организм. Натуральный кисломолочный продукт имеет в своем составе кладезь витаминов группы А, В, Е и С, кальций, калий, фосфор, а также незаменимые для организма белки и аминокислоты. Этот продукт оказывает восстановительный эффект на весь организм, на работу пищеварительной системы и кишечника, а также помогает быстро вывести токсины, шлаки и убить вредные бактерии.

Обратите внимание! Полезный состав кисломолочного продукта не имеет никакого отношения к его жирности. Даже 4% продукт обладает всеми полезными свойствами, при этом его калорийность может не превышать отметки в 100 Ккал, что является дополнительной привилегией при строгом диетическом режиме питания.

Низкая калорийность и повышенное содержание белков, которые долго усваиваются, позволяет организму задействовать дополнительные резервы жиров для обеспечения жизнедеятельности. Именно это и позволяет эффективно похудеть и полностью очистить организм. Для такой диеты подойдет как полноценная диета на кисломолочных продуктах, так и режим, проводимый от 1 до 4 раз в неделю.

Правила и показания для разгрузочных дней

Несмотря на быстрые и гарантированные результаты, диета на кефирном продукте может подойти не каждому. Это будет зависеть, прежде всего, от особенностей организма, наличия болезней желудка, а также силы воли. Если вы чувствуете, что организм плохо справляется со своими задачами и требует очистки, можно попробовать устроить несколько разгрузочных дней, однако при этом важно четко следовать рекомендациям и советам. Существует несколько вариантов разгрузочных дней на кефире: 1, 3, 5 и 7 суток. Независимо от выбранной схемы, нужно знать, как правильно сделать разгрузочный день на кефире, чтобы подобный режим не стал стрессом для вашего организма и не навредил ему.

Для того чтобы очистить организм на диете с кисломолочными продуктами необходимо придерживаться следующих правил:

в разгрузочный день нужно употреблять только кефир;
напиток можно разбавлять сухофруктами, орехами, натуральными фруктами и злаками в ограниченных количествах;
из рациона в период разгрузки стоит полностью исключить сахар, соль и специи;
рекомендуется использовать кисломолочный напиток 1% жирности;
количество обязательного объема воды в период очищения должно быть не менее 1, 5 литров;
за один день разгрузки допускается выпивать не больше 2 литров кефира.

Стоит отметить, что кроме чистого разгрузочного дня на данном напитке, вы можете также выбрать диету похудения по типу зигзага, при котором разгрузочный день чередуется с диетическим. Такая диета более допустима и уравновешена с точки зрения сложности выдержки и сбалансированного меню.

Варианты разгрузки для похудения

Кроме чисто кефирного дня, который нетренированным людям выдержать довольно сложно, существуют и более умеренные варианты проведения разгрузочных дней и диет для избавления от лишних кг. К таким можно отнести чередования разгрузочных дней и полноценную диету. При чередовании один день вы употребляете только кисломолочный напиток и ничего больше. В течение последующего дня диеты необходимо употреблять диетические блюда с кисломолочными продуктами, на основе каш, злаков, хлопьев, овощей и фруктов. Такой вариант диеты будет намного легче.

Важно! Поскольку разгрузочный день на кефире является жестким методом избавления от лишнего веса и практически приравнивается к голоданию, в течение подобного дня лучше всего исключить сильные физические нагрузки и занятия спортом, так как для организма это может стать настоящим стрессом.

В интернете можно найти много вариантов чередования разгрузочных дней, так же как и разнообразных блюд для диетических дней на основе кисломолочного напитка. Идеальными вариантами в данном случае станут различные фруктовые салаты, запеканки с творогом, смузи, каши и овсяные хлопья. Приведем самые популярные и вкусные рецепты для чередования с разгрузочными днями.

Овощной омлет

яйца – 4 шт;
кабачок – половина овоща;
творог – 50 г;
кефирный продукт – пол стакана;
петрушка – 3 веточки;
обезжиренный кефир – 1 стакан;
оливковое масло – 1 чайная ложка.

Приготовление: помыть и мелко нарезать кабачок, немного поджарить на сковороде с чайной ложкой масла. Взбить в глубокой миске яйца, добавить творог, кефир, мелко нарезанную зелень. Вылить полученную консистенцию на сковороду к кабачкам. Жарить на малом огне, постоянно помешивая.

Фруктовый салат

яблоки – 2 шт;
клубника – 50 г;
банан – 1 шт;
груша – 1 шт;
арбуз – 100 г;
миндаль – 50 гр;
кефир 1% — стакан;
мед – 1 чайная ложка;
кефир – 1 стакан;
корица – половина чайной ложки.

Приготовление: нарезать на крупные кубики яблоки, грушу, банан и арбуз, клубнику измельчить на маленькие дольки. Высыпаем фрукты в глубокую тарелку, добавляем цельные миндалины, немного корицы и заправляем всю массу кефиром 1% жирности и медом. Хорошо перемешать и употреблять сразу после приготовления.

Гречневая каша с сухофруктами

50 г гречки;
100 мл нежирного кефира;
молоко – стакан;
ложка меда;
курага, изюм, орехи, чернослив – 15-20 г.

Приготовление: насыпаем гречку в кастрюлю с водой, доводим до кипения, добавляем немного соли, варим 15-20 минут. Варить нужно до тех пор, пока вода полностью не испариться. После добавляем стакан молока и варим 10 минут. После приготовления заправляем кисломолочным напитком, добавляем сухофрукты и ложку меда для вкуса. Сахар полностью исключается из рациона и заменяется на мед.

Польза и вред для организма

Разгрузочные дни на кисломолочных продуктах помогают эффективно очистить организм от скопившихся за все время шлаков и токсинов, однако это вовсе не означает, что такой они являются безобидными. Подобный метод очищения может оказать сильное влияние на организм, поэтому может принести и пользу, и вред. Прежде всего, перед тем как решиться на такой радикальный метод избавления от лишних килограмм, необходимо учитывать свое состояние здоровья. Разгрузочные дни на кефире категорически противопоказаны детям и подросткам до 16 лет, людям с проблемами желудка, с язвой или гастритом, с повышенной кислотностью, а также людям с излишне малой массой тела.

Важно! Перед тем как решиться провести чистый разгрузочный день, рекомендуется проверить свое состояние здоровья и проконсультироваться у опытного врача. При любых обнаруженных проблемах в работе желудка, кишечника и пищеварительной системы, садиться на подобный режим питания строго запрещается.

Также не рекомендуется проводить разгрузочные диетические дни при респираторных, вирусных и инфекционных заболеваниях. В этот период организм и так ослаблен и тратит все свои силы на поддержание нормальной работы органов и борьбу с вирусом. Не стоит осложнять его задачу и поддаваться дополнительному риску.

Меню на неделю

Если состояние вашего здоровья находится в полной норме, нет никаких противопоказаний, вы можете попробовать провести разгрузочный кефирный день. Отзывы про кефирный разгрузочный день свидетельствуют, что всего лишь за один день такой диеты возможно избавиться от 1-3 кг лишнего веса. Каждую неделю вы можете устраивать один такой день и постепенно избавляться от ненавистных сантиметров. Однако, если вам нужны более радикальные меры для похудения, лучше всего выбрать полноценную диету на кисломолочном продукте. Такая диета рассчитана на одну неделю и подразумевает обязательное употребление кефирного напитка в качестве основного продукта каждый день.

Приведем популярный вариант разгрузочной диеты на 7 дней:

День	Прием пищи	Меню
Понедельник – фрукты	завтрак:	фруктовый салат с кефиром
	обед:	кефир с сухофруктами
	перекус:	био-кефир;
	ужин:	кефир с яблоком
Вторник – овощной день	завтрак:	2 яйца, зеленый чай
	обед:	овощной салат, заправленный кефиром
	перекус:	морковь, натертая с чесноком и изюмом
	ужин:	салат с брынзой, морковью, огурцами и помидорами
Среда – злаки и отруби	завтрак:	кефир с ложкой отрубей
	обед:	овсянка с медом и кефиром
	перекус:	чистый кефирный напиток
	ужин:	запеканка с отрубями, яблоками и кефиром
Четверг – мясной день	завтрак:	2 вареных яйца
	обед:	200 г куриного филе, 2 огурца
	перекус:	био-кефир
	ужин:	рыба, запеченная с морковью и клюквой, кефирный продукт
Пятница – кефир и яблоки	завтрак:	1 большое яблоко, кефир
	обед:	печеные яблоки с творогом
	перекус:	кефир с кусочками яблок
	ужин:	диетическая яблочная шарлотка
Суббота – кефир и каши	завтрак:	гречка на кефире с медом
	обед:	пшеничная каша с фруктами и кисломолочным напитком
	перекус:	кефир со злаками
	ужин:	гречка, запаренная кефиром
Воскресение – творожный день	завтрак:	150 г творога с кефиром
	обед:	сырники на твороге
	перекус:	чистый кефир
	ужин:	творожная запеканка с изюмом и медом

Разгрузочные дни могут стать настоящей находкой для тех, кто мечтает обрести подтянутую фигуру. Вы можете выбрать схему, которая больше всего подойдет по продолжительности, сложности и конечным результатам. При этом если монодиета на один день на кисломолочном напитке вам кажется нереально сложной, всегда можно выбрать более разнообразную и продолжительную диету, основанную на данном продукте. Таким образом, вы можете готовить вкусные блюда и получить положительные результаты в борьбе с лишним весом.

Сбросить несколько лишних килограмм и вернуть себя в норму после праздничных застолий помогут разгрузочные дни на кефире. И чтобы такая диета была максимально эффективной, нужно следовать рекомендациям врачей-диетологов.

Среди всех кисломолочных продуктов кефир занимает особенное положение. И все благодаря содержащимся в нем уникальным бактериям и грибкам. Именно они делают кефир таким полезным напитком.

Польза от употребления кефира:

Все это в сочетании с низкой калорийностью напитка делает его одним из лучших диетических продуктов.

Однако от разгрузочного дня на кефире возможен и вред. Есть категории людей, которым употребление этого продукта крайне не желательно. Особенно, если речь идет о кефирной монодиете.

Это люди с заболеваниями пищеварительного тракта. Ведь слабительный эффект, который кефир оказывает на организм, может спровоцировать обострение расстройства кишечника или желудка, что приведет к повышению кислотности в организме, диарее и приступам гастрита.

Какой кефир выбрать для похудения

Не каждый кисломолочный напиток подойдет для разгрузочного дня. Нужно выбирать:

Кроме того, вместо обычного кефира можно выбрать биокефир, содержащий бифидобактерии. Такой напиток прекрасно подходит для оздоравливающей диеты и укрепления иммунитета, так как в нем содержится больше пробиотиков.

Правила проведения разгрузки на кефире

При проведении кефирной диеты, специалисты советуют:

Соблюдать питьевой режим и обязательно потреблять в сутки до двух с половиной литров жидкости. Это должны быть несладкие негазированные воды, светлые чай и травяные отвары. Из напитков лучше всего исключить кофе, черный чай, компоты, соки и горячий шоколад (даже сваренный на воде). Так как кофеин и углеводы нивелируют пользу от разгрузочного дня;
Прием пищи (если диета проводится по щадящему режиму) или прием порции кефира должен быть 5-6 раз в день. При этом между приемами должны быть равные промежутки времени;
В эти дни из рациона нужно полностью исключить соль и сахар. Оба этих продукта не дадут кефиру проявить свои полезные свойства, к тому же соль препятствует выводу воды из организма. Если очень хочется подсластить пищу, то вместо сахара не следует использовать заменители - лучше добавить немного меда в пищу;
На кефирной разгрузке не следует быть более трех дней подряд. За день до нее и на следующий день по ее окончанию не нужно употреблять тяжелой пищи. Лучше всего ограничиться легкими бульонами и овощными блюдами.

Кроме того, в этот день нужно исключить интенсивные физические и умственные нагрузки. Зато можно несколько часов погулять по парку.

Классический разгрузочный день на кефире

Чтобы разгрузочный день прошел максимально эффективно и комфортно:

Накануне не следует передать, а в пищу можно употреблять только вареные супы и овощи;
В день нужно выпить до 1,5 литра кефира, разделив этот объем на 5-6 порций по 200-300 мл каждая;
Пить кефир нужно через каждые два-три часа. Последний прием должен быть не позднее восьми вечера;
Другие разрешенные жидкости можно пить в любое время в неограниченном объеме;
На следующий день после разгрузки лучше всего позавтракать овсяной кашей на воде, а на обед и ужин скушать овощи, сваренные на пару.

Повторять такие дни разгрузки можно не чаще чем раз в неделю, а лучше - раз в месяц. Не следует сидеть на этой диете больше трех дней подряд.

Щадящие варианты разгрузочных дней для похудения

Выдержать монодиету на одном продукте, пусть даже таком полезном, как кефир, очень сложно. Врачи-диетологи разработали щадящие варианты режимов питания. Следуя им, можно не только сбросить лишние килограммы, набранные за праздничным столом, но улучшить свое самочувствие и укрепить иммунитет.

При этом не важно, какой именно диетический продукт будет выбран в дополнение к кефиру. Главное, чтобы общее количество потребляемых суточных калорий в день не превысило порог в 700 ккал.

Для разгрузочного дня на гречке и кефире в качестве основного продукта выбирается гречневая каша. Для этого крупу нужно промыть и сварить на воде и без соли.

Затем разделить на порции по 100-150 грамм и употреблять вместе с кефиром на протяжении дня 4-5 раз. На последний прием пищи (до 20:00) нужно выпить только стакан кефира.

На кефире и твороге

Для нее подойдет творог не выше 3% жирности. Лучше всего использовать полностью обезжиренный продукт. На завтрак, обед и ужин нужно съесть 2-3 столовые ложки творога, подслащенного медом, и запить это стаканом кефира. А на второй завтрак, полдник и второй ужин (не позднее 20:00) нужно выпить только кефир.

Кефирно-овощная диета

На завтрак нужно выпить стакан кефира. Через полчаса после можно съесть тарелку салата из свежих огурцов, зелени и обезжиренного творога.

На второй завтрак нужно выпить еще один стакан кефира, а в обед - овощной суп-пюре из свежих или вареных овощей (капусты, сельдерея, моркови, зелени). На полдник - еще стакан кефира, а на ужин 1-3 красных сладких перца, фаршированных капустой. В 20:00 - последняя порция кисломолочного напитка.

Кефирно-фрукто-овощная диета

Для нее подойдут любые свежие овощи, которые можно есть сырыми, и фрукты, особенно яблоки, кроме тех, в которых содержится много сахара (бананы, авокадо и виноград). Нужно вместе с 1-1,5 литрами кефира в сутки съедать килограмм сырых овощей и фруктов. Время длительности диеты не более 6 суток.

Также кроме разгрузочных дней можно ежедневно очищать свой организм. Для этого нужно залить 10 столовых ложек отрубей кефиром и дать немного настояться. Затем полученную смесь нужно выпить последним приемом пищи за 2-4 часа до сна. Повторять на протяжении месяца, затем обязательно дать передышку организму.

Противопоказания

Кардинально менять свой рацион и устраивать разгрузочные дни крайне не рекомендуется:

подросткам (до 17-18 лет);
больным с гастритами, язвами и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;
страдающим от ожирения;
страдающим от анорексии;
больным с заболеваниями почек;
беременным женщинам и в период лактации.

Кроме того, врачи советуют женщинам не ограничивать себя в пище в критические дни, так как в это время (особенно в первые двое суток) организм испытывает стресс, который кефирная диета только усугубит.