Фруктовая смесь с медом для поднятия иммунитета. Повышение иммунитета с помощью сухофруктов — рецепты приготовления. Лимон и цитрусовые

Предлагаем всем позаботиться о своем иммунитете и приготовить смесь из сухофруктов с медом, орехами и лимоном.

Мы часто стараемся сделать так, чтобы в нашей жизни все было натуральное: натуральная еда, чистая вода, натуральные ткани для одежды, которую мы носим. Но мы не замечаем, как в сезон простуд глотаем горы синтетических витаминов и лекарств. Я сейчас никого из уже заболевших не призываю отказаться от медикаментов. А вот остальным укрепить иммунитет натуральными ингредиентами и добавить в свой рацион витаминную смесь из сухофруктов можно и даже нужно.

Витаминная смесь из сухофруктов

Смесь сухофруктов - это богатейший комплекс витаминов и минералов, созданных самой природой. Мед способствует скорой доставке полезных веществ в пункт назначения, усиливая их действия. Сухофрукты с медом, лимоном и орехами это очень вкусная чудо-смесь, от которой, уверена, не откажутся ни взрослые, ни маленькие сорванцы, которым очень нужна подпитка зимой. Самое главное, чтобы у вас не было аллергии на составляющие данной витаминной смеси. Чтобы нехочухи не воротили нос от вашего лекарства, приготовьте из таких сухофруктов . Примерно из чайной ложки смеси скатайте шарик и полейте растопленным белым или темным шоколадом.

Помню, как в детстве моя мама готовила нам такое лакомство. Теперь, став сама мамой, понимаю, что она хотела, чтоб ее дети меньше болели, радовали своими улыбками и бодрым духом. Поэтому готовлю своим детям такой полезный витаминный десерт такое и вспоминаю свое детство.

Все ингредиенты в рецепте мы берутся в равных пропорциях.

Состав можно изменять в зависимости от предпочтений, например, витаминную смесь для взрослых можно приготовить с добавлением имбиря или корицы. Делая это натуральное профилактическое средство небольшими порциями, можно разнообразить состав. Например, грецкие орехи заменить семечками подсолнечника, тыквы или миндалем. К указанным сухофруктам добавить сушеный инжир (я не нашла в магазине его на момент создания фото МК и делала без него), сушеную клюкву или очищенные от косточки финики.

Ингредиенты:

Я взяла всех продуктов по 200 грамм:

Курага,
Изюм,
Чернослив,
Лимон (вытянул на 250 грамм),
Грецкие орехи.

Процесс приготовления:

Все достаточно просто, все сухофрукты мы сначала хорошо моем. А еще лучше обдаем кипятком. Так надежнее, ни один микроб не проскочит. Далее сушим все на бумажных полотенцах и складываем в чашу. Обязательно хочу сказать, проверяйте сухофрукты, может остаться косточка в каком-нибудь «экземпляре». Даже если попадется одна, потом вся смесь будет хрустеть.

Мытый лимон порезать на кусочки прямо с кожурой, но обязательно удалить семечки. Орехи лучше взять в скорлупе и очистить самим. Таким образом, не потребуется их обжаривать, чего нельзя сказать в случае с чищеными орешками. Не известно же, как и где их хранил продавец.

Сухофрукты и орехи с лимоном перекручиваем с помощью электро мясорубки на мелкой или средней решетке.

Добавляем в витаминную смесь двести грамм меда, и все хорошо перемешиваем.

Из этого количества продуктов получается литр смеси. Ее нужно поместить в чистую стерилизованную банку и хранить под крышкой в холодильнике.

Эту полезную для сердца, сосудов и иммунитета смесь мои дети кушают каждое утро по чайной ложечке натощак. Взрослым на день достаточно одной столовой ложки. Суточный запас витаминов и минералов на весь оставшийся день вам обеспечен!

Внимание! В рацион детей этот продукт нужно вводить с осторожностью, потому что мед, цитрусовые и орехи – это аллергены.

За рецепт и фото МК вкусной и полезной смеси из сухофруктов благодарим Светлану Кисловскую.

Приятного вам аппетита желает сайт Записная книжка!

1286 02.08.2019 7 мин.

Иммунная система – главный защитник организма от любых чужеродных структур. Она распознает инородные тела, разрушает и выводит их.

В погоне за материальными благами мы иногда забываем о своём здоровье, работая на износ и питаясь как попало. А ведь иммунитет является фундаментальной составляющей нашей жизни, поэтому его необходимо укреплять. От состояния иммунной системы зависит наше физическое благополучие. Как укрепить иммунитет с помощью витаминных смесей?

Что такое иммунитет?

Иммунитет – это система организма, которая защищает его от всех чужеродных организмов, попадающих извне, и контролирует уничтожение вышедших из строя или устаревших собственных клеток. Значение иммунной системы сложно переоценить, так как она играет исключительную роль в сохранении целостности организма человека.

Мы ежедневно и ежеминутно подвергаемся атакам различных микроорганизмов, живущих внутри нашего тела и попадающих из внешнего окружения ( , простейшие, глисты). Кроме того, в организм попадает большое количество чужеродных компонентов (техногенные загрязнители, красители, консерванты, соли тяжёлых металлов и др.). Всё это контролирует иммунная система.

Состояние иммунной системы необходимо поддерживать, а при необходимости грамотно и своевременно лечить, так как она выполняет особую, не свойственную никакой другой системе функцию – защиты и сохранения здорового организма. Несмотря на то, что запас прочности иммунитета достаточно велик, при возникновении нарушений в его функции необходимо сразу же лечить возникшие проблемы, так как последствия могут быть самыми неблагоприятными.

Причины понижения

Снижение иммунитета провоцируют самые разные причины. Рассмотрим основные факторы, из-за которых иммунная система может ослабеть:

Несбалансированное, скудное питание;
Дефицит витаминов (гиповитаминоз);
Анемия;
Переизбыток или недостаток физических нагрузок;
Расстройства сна и невротическое состояние;
Алкогольная, никотиновая или наркотическая зависимость;
Неблагоприятная экологическая обстановка;
Продолжительная интоксикация организма вредными выбросами.
Наличие первичных заболеваний, на фоне которых иммунитет может стать слабым – , .

Иммунитет также может снизиться и в случаях, когда человек:

Подвержен постоянным стрессам;
Длительное время болеет;
Хронически устаёт и не высыпается;
Страдает дисбактериозом.

Способы восстановления

Помочь иммунной системе, открыть второе дыхание нелегко, но возможно. К этой задаче нужно подойти комплексно. Меры по восстановлению иммунитета:

Нельзя допускать бесконтрольный приём иммуномодуляторов в связи с высоким риском развития иммунного дисбаланса и аутоиммунной агрессии.

Закаливание организма – также важная составляющая в системе иммуномодуляции. Но здесь главное – не переборщить. Только последовательное и поэтапное закаливание может помочь. В ином случае иммунитет, наоборот, ещё больше снизится.
Релаксация. Стрессы и нервные потрясения способствуют снижению защитных функций организма. Важно научиться противостоять стрессам, не принимать всё близко к сердцу, обучиться техникам расслабления. Очень помогают йога, медитация, различные дыхательные и психологические техники, приятная музыка, хобби, позитивное мышление.

Традиционная русская баня занимает особое место в поддержании иммунных свойств организма на высоком уровне. Главное условие, которое должно быть соблюдено, – отсутствие медицинских противопоказаний или индивидуальной непереносимости высоких температур. Лечебный эффект бани заключается в стимуляции кровообращения во всех органах и тканях, что способствует ликвидации хронических очагов инфекции, выведению токсических продуктов.

Рецепты витаминных смесей

В холодный период, когда повышается риск развития простудных заболеваний, мы обращаем особое внимание на своё здоровье. Правда, поддерживать свой иммунитет на должном уровне нужно в течение всего года, однако только с наступлением осени и зимы мы начинаем искать рецепты для его повышения. И в этом лучше всего помогают витаминные смеси.

Домашние смеси из сухофруктов и орехов содержат много калия, необходимого для полноценного функционирования всех клеток организма. Среднесуточная потребность взрослого человека в калии – от 1800 до 5000 мг в сутки, ребёнка – от 600 до 1700 мг в сутки. При нехватке этого микроэлемента нарушаются сердечная и нервная деятельность, ослабевают мышцы.

В витаминных смесях содержатся и другие требующиеся для укрепления иммунитета минералы:

Кальций;
Железо;
Фосфор;
Магний;
Натрий.

Особенно много их в кураге и черносливе. В этих сухофруктах содержатся также пектин, натуральные витамины А, В1, В2, В5, С, РР, фруктоза, глюкоза и органические кислоты (яблочная, лимонная, щавелевая и др.).

Витаминные смеси способны минимизировать риски возникновения вирусных заболеваний, анемии, гипертонии, злокачественных опухолей. Они помогают избавить организм от тяжёлых металлов и радионуклидов, укрепить все органы и системы, включая центральную нервную систему и зрение.

Благодаря органическим кислотам, нормализуется состав микрофлоры кишечника, улучшается состояние волос, ногтей, кожи, укрепляются зубы и кости, оптимизируется водно-солевой баланс, поднимается уровень гемоглобина до нормальных показателей.

Орехи и мёд, которые входят во многие рецепты витаминных смесей, помогут проснуться и активизироваться. Они тонизируют тело и очень бодрят. После их употребления легко включиться в работу, несмотря на зимние морозы и нехватку солнечных лучей.

Приготовить витаминную смесь несложно: нужно собрать все требуемые ингредиенты, смешать и регулярно употреблять, лучше всего утром натощак. Как правило, такие домашние заготовки приятны на вкус и нравятся детям. Но самое важное в том, что они насыщают организм полезными микроэлементами и витаминами.

Многие из рецептов направлены на повышение уровня гемоглобина в крови, придания сил, энергии, укрепление сердечно-сосудистой системы. Такие витаминные смеси полезны для работы мозга.

Практически любая витаминная смесь готовится в следующей последовательности:

Орехи очищаются от кожуры.
Сухофрукты нужно помыть и просушить на бумажной салфетке.
, апельсины, киви и другие свежие фрукты надо вымыть и порезать дольками (лучше употреблять их с кожурой).
Все ингредиенты, кроме мёда, перекручиваются через мясорубке с крупными ячейками решётки или измельчаются с помощью блендера.
Добавляется мёд (если он входит в рецепт).
Всё перемешивается, смесь перекладывается в стерильную стеклянную банку и хранится в холодильнике.

Витаминная смесь из сухофруктов и грецких орехов для повышения иммунитета взрослому и ребенку

Это классический рецепт витаминной смеси. В её состав входят следующие ингредиенты:

Изюм;
Курага;
Грецкие орехи;
Лимон;

Все составляющие берутся в равных количествах. Лимон (1-2) режут на дольки, очищают от косточек. Можно использовать с кожурой (что лучше) или без неё. Далее измельчаются фрукты и орехи. Полученную смесь заливают мёдом и перемешивают.

Употребляют такую смесь по 1 десертной ложке 1-2 раза в день за 20-30 минут до еды, можно 1 раз рано утром. Детям дают по 1 чайной ложке.

Если имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом (язва или гастрит), то можно приготовить смесь без лимона.

Витаминная смесь «Ореховый микс»

Эта смесь не только повышает иммунитет, но и надолго даёт ощущение сытости. Рецепт можно также рекомендовать при различных диетах для похудения.

Смесь орехов и семечек (в сыром виде):
- Грецкие и кедровые орехи;
- Фундук;
- Фисташки;
- Кешью;
- Семечки тыквенные и подсолнечника.
Сухофрукты: изюм, курага, инжир сушёный, клюква сушёная.

Орехи берутся в равных количествах, фрукты – в любом составе. При этом орехов и семечек должно быть столько же, сколько всего фруктов. Например: смеси орехов 300гр, и смеси сухофруктов 300гр. Столько же и мёда.

Перекрученные через мясорубку орехи и фрукты заливаются мёдом, к ним добавляется палочка ванили.

Смесь с алоэ для иммунитета

Для приготовления смеси требуется комнатное растение алоэ. Состав:

100 г сока алоэ;
Сок 2 лимонов;
1 апельсин перемолотый;
300 г мёда;
500 г грецких перемолотых орехов.

Всё нужно измельчить и перемешать до однородной массы. Принимать 3 раза в день до еды по 1 десертной ложке. Храниться смесь в холодильнике.

Витаминная «Паста Амосова» для укрепления иммунитета

Доктор Амосов рекомендовал послеоперационным больным укрепляющую смесь для быстрого восстановления организма. Эта паста полезна и для здоровых людей, так как в ней содержится кладезь микроэлементов и витаминов. Смесь содержит много калия, необходимого для работы сердечно-сосудистой системы.

Возьмите в равных количествах:

Изюм;
Курагу;
Чернослив без косточек;
Грецкие орехи;
1 лимон с кожурой.

Все ингредиенты необходимо измельчить и добавить 500 г мёда. Далее – тщательно перемешать и разложить по банкам. Принимают смесь по 1 ст. ложке 2 раза в день.

Витаминный салат

Изюм;
Курага;
Лимоны;
Грецкий орех;
Киви;

Можно воспользоваться мясорубкой, но для этого витаминного салата лучше взять нож и мелко порубить им фрукты, слегка подавить орехи, чтобы они были кусочками. Мёд добавляют по вкусу.

Эта смесь не храниться длительное время, её готовят на 1-2 порции и употребляют с горячим чаем. Особенно хорош салат после зимней прогулки на морозе.

Видео

Установить первопричину зачастую невозможно. Это ведет к сложностям в подборе методов лечения, для компенсации предположительно недостающих системе защиты элементов. Смесь для иммунитета является комплексным по продуктом. Ее употребление позволяет охватить максимум потенциальных пищевых дефицитов без корректировки основного рациона.

Смеси для поднятия иммунитета. ТОП-10

Научная медицина воспринимает в качестве средства для и здоровья в целом только правильно составленный рацион, лишенный перекосов и «небогатый» на модифицированные (с измененным геномом, полностью синтетические) продукты. А смеси и , употребляемые отдельно от изменений в , она считает плацебо. Народные системы врачевания, наоборот, приветствуют поднятие сопротивляемости с помощью натуральных добавок.

Из орехов

В условиях зимней нехватки А, D и Е смесь позволяет здоровье – основного и более надежного, чем лейкоциты с макрофагами, «скафандра» для тела.

Но рецептами из них не стоит увлекаться лицам со стоматологическими заболеваниями и реставрациями различных типов. Они также не показаны к частому употреблению при гастрите, дуодените, желчных камнях и гепатите, строго противопоказаны для повышения защиты при язве желудка или кишечника.

Необходимо взять по столовой ложке жареных или сырых, измельченных грецких и лесных орехов, добавить по 8 г жареного миндаля, фисташек и арахиса, засыпать на полученный объем десертную ложку молотых в порошок кедровых ядрышек, все смешать, залить сто мл . Съедать по 7 г после каждого пищи, вместо десерта, пару недель. Состав смеси допускается варьировать по вкусу.

Из сухофруктов

Один из самых известных рецептов микса из – смесь Амосова, но обилие калия в ней небезопасно для гипертоников и «сердечников». Для поднятия резистентности на поздних стадиях атеросклероза лучше подобрать больше подходящую индивидуальным запросам смесь для иммунитета из сухофруктов.

Рецепт прост: смешать по четверти кило , грецких орехов и , провернуть в мясорубке с без торцов и семян (цедру с кожицей оставляют) и залить 250 г меда. Употреблять «кашу» из сухофруктов по 7 мл, трижды в сутки, 3-4 недели.

Из семян

Семечки и семена как мелкая «разновидность» орехов (есть и отличия в ботанической классификации) полезны ничуть не меньше них.

Один из лучших рецептов на сырых ингредиентах готовится из взятых поровну кунжутных и подсолнечных семян с добавлением половины их объема тыквенными и льняными. Так, если первых брали по 2 ст. л., то вторых требуется взять по 1. Полученную смесь для сложно употреблять отдельно (суховата). Удобнее добавлять ее в салаты, соусы, выпечку или просто смешивать по 8 мл с медом.

Из фруктов

Рецепт смеси для иммунитета со свежими плодами привычнее называть фруктовым салатом. Его преимущества – отличный вкус, разнообразие вариантов и насыщенность витаминами (правда, в ущерб минералам). Фруктовая смесь, как и из сухофруктов, богата , принимающей участие в производстве С-реактивного белка. Он обнаруживает очаг инфекции и привлекает к нему «внимание» антител.

Для сладкого рецепта предлагается произвольно нарезать и залить йогуртом мякоть взятых по две шт. груш, яблок, бананов, плюс киви без кожицы и цельные ягоды с грозди винограда белых сортов. Для более кислого лучше почистить от кожицы и крупно нарезать по одному яблоку, апельсину и банану, прибавить кусочки 3 долек лимона, заправить кефиром и притрусить молотыми грецкими орехами.

Из масел

Обеспечивают и пищевые жиры – растительные и на равных. Наибольшей же активностью в этом плане отличаются эфирные – богатые обеззараживающими, регулирующими активность ЦНС фитонцидами, противовоспалительными терпенами и алкалоидами.

От респираторных инфекций хорошо помогают смеси по:

лимонного и вербенового масел с 3 – лавандового с розмариновым;
капле масел лимона, базилика, мандарина и вербены;
2 капли лавандовой и мятной эссенций с 1 – кедра, сосны и мускатного ореха.

Приготовленной смесью для повышения иммунитета нужно:

начинить нательный аромамедальон;
капнуть пару капель на домашнюю одежду или подушку.

Описанный метод лечения подходит и детям, но им разумнее обеспечить «дальний» контакт со смесью – нанести ее на предметы интерьера спальни (ковер, занавеску).

Из специй

Съедобные с ярким, резким запахом насыщены теми же фитонцидами, что и аромамасла. Плюс, они тоже содержат токсичные на ЦНС возбудителей алкалоиды, придающие им жгучий вкус, и биофлавоноиды.

Эти вещества «вызывают огонь на себя», провоцируя поднятие иммунитета за счет своих небезопасных свойств. Среди смесей пряностей для повышения иммунитета наибольшую известность получили немногие.

С . Ее приготовление требует смешать в равных долях молотые в порошок черный тмин, гвоздику и семена аниса, положить в чайную ложку готового продукта, подержать до самостоятельного и полного намокания в слюне и проглотить. Ничем не запивать/заедать еще полчаса. Повторять утром и вечером, сроком до мес.
С . Самые известные и быстрые в изготовлении лекарства на имбирной основе – это смесь с медом для иммунитета и чай. Сто граммов корня имбиря трут на терке или измельчают в кухонном комбайне. Избавляют от косточек и плодоножек 3 лимона, тоже мелют с кожурой и цедрой в пасту. Заливают 200 мл меда и настаивают при комнатной температуре 8 ч. Медовую смесь с имбирем принимают по ст. л., вечером, после еды, перед сном, на протяжении 30 суток.
С . Столовую ложку куркумы смешивают с аналогичным объемом , добавляют 0,5 дес. л. душистого молотого перца. 5 г смеси заливают 150 мл кипящего или воды, оставляют под крышкой на 3 мин. и выпивают всю порцию сразу, перед завтраком, пару недель.

Из круп

Витаминов в крупах почти нет. Зато они служат основным источником минералов в рационе, включая редкие, как селен. Традиционно их готовят по отдельности, но напрасно.

У каждой каши свой состав, и полноценные среди них отсутствуют. Ближе всего к универсальности овсянка. Она отлично сочетается с добавками из сухофруктов, а также:

рисом;
кукурузной кашей;
пшеном;
манкой.

Начинать лучше с пропорции один к двум, где единица – это количество овсянки. Полезна для поднятия иммунитета и равная смесь полбы (дикая пшеница) с семенами амаранта. Знатоки также рекомендуют попробовать богатую растительным белком и обуженную в высокоаллергенном глютене пшенную кашу с кукурузной (50:50, но по вкусу пшена часто берут больше). Допустимо прибегать к рецептам на молоке.

Из трав

Смеси растений образуют самый обширный раздел народной медицины, в том числе, относящийся к повышению иммунитета. При имеющихся очагах сепсиса полезно соединить две ст. л. шалфея с 1 – чистотела, добавить дес. л. мяты. Прокипятить 7 мин. чайную ложку в стакане воды, остудить, отцедить траву и выпить после приема пищи. Повторять 3 раза в сутки, 2 недели.

Также можно смешать поровну с , добавить треть полученного объема молотым аралии маньчжурской. Сложить 7 г смеси в термос, залить стаканом кипятка и оставить до остывания. Процедить и пить по 5 мл, утром и в обед, 8 дней.

Из ягод

Смеси из кислых плодов, как и сухофруктов с цитрусовыми, выступают источниками аскорбиновой кислоты. Дополнительно в них, в отличие от сухофруктов, содержится, в среднем, по 4-8 других пищевых кислот – жаропонижающих, антиоксидантов, слабых тромболитиков.

Витаминную смесь можно готовить из:

малины;
клубники;
крыжовника;
смородины всех сортов;
шелковицы;
черники;
брусники;
рябины (красная, черная).

Если они свежие, их лучше щедро присыпать сахаром и оставить на 2 ч. А съесть, когда они дадут сок. Сухие заваривают как чай, в количестве до 7 г на стакан, или в термосе (пропорция та же), на 25 мин.

Из чеснока и лука

Оба растения занимают промежуточное положение между специями и листовыми , крайне насыщены фитонцидами (помогают даже при глистах) и не показаны только лицам с гастритом/язвой. Самый эффективный способ их употребления – в свежем виде.

Для смягчения горечи рекомендуется натереть или измельчить в блендере зубки с одной головки и луковицу, добавить к ним 100 мл меда, перемешать, настоять 6 ч. Такую смесь для поднятия иммунитета глотают по столовой ложке, трижды за сутки, 25 суток.

Принцип действия смесей на организм

Овощная и смеси восполняют неизбежные для дефициты микроэлементов для повышения иммунитета. Сухофрукты лишь хранятся дольше по сравнению с аналогами. А лекарственные травы и специи с их противовоспалительным, обеззараживающим эффектом работают скорее как помощники для его белков и телец.

Можно ли давать детям?

Препятствий к назначению смесей для поднятия иммунитета в детском возрасте нет. Они даже рекомендованы как заменитель сильнодействующих синтетических , тем более что детская склонность к инфекциям обычно объясняется обучением антител защите, и к началу пубертатного периода проходит сама. Но по этой же причине избыток смесей для поднятия иммунитета, особенно из сухофруктов, провоцирует аллергические реакции. Давать их дольше 14 суток подряд не стоит.

Отзывы: эффективность

Судя по оставляемым пользователями отзывам о результатах приема смесей для поднятия иммунитета, они повышают жизненный тонус, но не действуют на лиц с иммунодефицитом, вызванным другими причинами, кроме нехватки полезных компонентов пищи.

Сергей, 27 лет:

«Если бы какие-то продукты делали сильно здоровее, никто бы не болел и все бы об этом знали. Я пробовал сидеть зиму на , чеснок с луком тоже уважаю. А год от года болею все чаще. В этом году планирую закаливание, а смеси выше – так, для личного успокоения».

Лариса, 36 лет:

«Не согласна, фрукты с ягодами зимой очень даже помогают! Просто начинать их нужно с середины . Или вы думали, что летних запасов всяких полезностей до весны хватит?.. Я предпочитаю свежемороженые варианты, ем каждый день 200-300 г, и всю зиму самочувствие отличное».

Ольга, 44 года:

«Я стараюсь просто питаться полноценно. С пиццей на завтрак да бургером на обед все равно никакие добавки не помогут. Да, смеси круп – вещь знатная, сытнее, чем по отдельности. Но я и травы пью – шалфей, липу, мяту. На здоровье не жалуюсь, хотя тетя уже немаленькая».

Как только наступают холода, мы, взрослые, начинаем пить лекарства, кормим лекарствами своих детей, чтобы повысить иммунитет. И мы не задумываемся, что, возможно, таким способом вредим своему здоровью. А ведь можно иммунитет повысить, не навредив здоровью, а наоборот укрепить его, простым способом – смесью из сухофруктов. В этой статье мы узнаем рецепты таких смесей.

Смеси с сухофруктами, повышающие иммунитет

Сухофрукты для иммуностимулирующей смеси, желательно, чтобы были хорошего качества, а лучше высушены вами летом. Из сухофруктов можно брать любые, и составлять свои рецепты смесей:

Финики
Сушеную хурму
Сушеные абрикосы
Сушеные яблоки
Сушеные груши
Сушеные сливы

Кроме сухофруктов во многие смеси входит мед, орехи (арахис, грецкие, миндаль, кедровые, кешью), тыквенные семечки, семечки подсолнуха и льна, кунжут, лимоны.

Чем полезны сухофрукты и мед?

В сушеных абрикосах много магния, калия и железа, помогающих в работе сердцу, а также выводить токсины.
Сушеные сливы полезны кишечнику, и при гипертонии.
Изюм полезен нашему мозгу, печени, почкам, сердцу и зубам.
Орехи полезны находящимися в них растительными жирами и витамином E, особенно грецкие. А орехи с медом и есть главные составляющие смеси для поднятия иммунитета.
Лимоны богаты витамином C.

Постоянный прием в холодное время года несколько ложечек в день смеси из сухофруктов, меда и лимона дают такие результаты:

Улучшает обмен веществ и работу кишечника
Приводит в норму гемоглобин и артериальное давление
Улучшает работу сердца
Насыщает наш организм витаминами и минералами
Вы чувствуете прилив жизненных сил, поэтому полезно при сильных физических и умственных нагрузках

Как приготовить смесь для поднятия иммунитета?

Готовим смесь №1 для поднятия иммунитета из следующих продуктов:

По 0,5 кг изюма, сушеных слив, сушеных абрикосов, орехов
0,5 л банку жидкого меда
1 лимон большого размера

Готовим смесь:

Сухофрукты промываем в теплой воде, обсушиваем, и измельчаем на мясорубке.
Лимон моем, разрезаем на дольки, достаем семечки, и также измельчаем на мясорубке вместе с орехами.
Смешиваем все вместе, прибавляем мед, вымешиваем, раскладываем в банки, и храним в холодильнике.
Съедаем по 1 ч. л. перед едой (за полчаса) 3 раза в день.

Из этой смеси можно сделать круглые конфеты , обкатать их в перемолотых орехах, овсяных хлопьях или кокосовой стружке (возможно, меда нужно меньше, чтобы смесь не была жидкой), и съедать по 1 конфете перед едой.

Готовим смесь №2 для поднятия иммунитета :

По 200 г орехов (желательно несколько сортов), изюма. меда
По 100 г сушеных абрикосов и слив
50 г инжира
По 20 г семечек из тыквы и подсолнуха
20 г сушеных ягод (можно 1 или несколько наименований) черноплодной рябины, черной смородины, черемухи, брусники, клюквы
На кончике ножа ванили

Готовим смесь:

Сухофрукты моем, высушиваем, семечки (не жареные) очищаем от шелухи.
Все перемалываем на мясорубке, прибавляем мед, перемешиваем.
Для улучшения вкуса прибавляем ваниль.
Храним в холодном месте. Едим по 1 ч. л. перед едой (за полчаса).

Готовим смесь №3 для поднятия иммунитета и от простудных заболеваний :

По 250 г свежего имбиря и меда
2 лимона

Готовим смесь:

Имбирь моем, снимаем шкурку, перемалываем на мясорубке.
Лимоны моем, разрезаем на дольки, достаем семечки, и также перемалываем.
Смешиваем имбирь, лимоны и мед, перемешиваем, выкладываем в баночку и храним в холодильнике.
Прибавляем по 1 ч. л. в чай утром и вечером.

Известный кардиолог своим пациентам прописывал такую смесь по 2-3 ч. л. 3 раза в день. Готовим смесь Амосова №4 для поднятия иммунитета и улучшения работы сердца и сосудов :

По 200 г изюма, кураги, грецких орехов, сушеного инжира и меда
1 лимон

Готовим смесь:

Сухофрукты моем в теплой воде, просушиваем.
Лимон обдаем кипятком, вытираем насухо, разрезаем на четвертинки, достаем косточки.
Все, в том числе и орехи, мелем на мясорубке, прибавляем мед, перемешиваем.
Принимаем перед едой. Когда смесь закончится, делаем перерыв 1-2 месяца, и снова повторяем.

Предостережение к применению смеси для поднятия иммунитета

У некоторых людей может быть аллергия на орехи (особенно арахис), учитывайте это, и если после принятия смеси имеются покраснения на теле, не добавляйте в смесь.
Смесь из сухофруктов высококалорийна (в 100 г смеси 350-400 Ккал), и в ней много углеводов, поэтому нельзя увлекаться тучным людям и больным сахарным диабетом.
Нельзя есть детям до 4 лет, после 4 лет можно по 0,5 ч. л., если нет аллергии на компоненты.
Нельзя есть беременным женщинам, неизвестно, как будет реагировать ребенок на такую смесь.

Итак, мы научились, как поднять иммунитет, и улучшить свое здоровье с помощью народных лекарств, а это намного полезнее, и вкуснее, чем пить таблетки и микстуры.

Прочих компонентов, в том числе, неустойчивых к нагреву. Они являются компактным концентратом только сорванных с ветки аналогов для повышения защиты, дольше хранящейся и удачной заменой им в межсезонье. Сухофрукты в качестве источника с минералами на случай, если его вызвано их дефицитом (распространенное явление ).

Польза сухофруктов для здоровья

Двумя самыми важными процессами в организме выступают мета- и катаболизм – создание новых и разрушение старых клеток. Первый протекает при наличии необходимых веществ в кровотоке, второй – сам становится причиной выделения «производственных отходов» в кровоток.

Любая система тела, включая иммунитет, работает с положительным результатом, пока метаболизм протекает интенсивнее катаболизма.

Это касается как строительства новых антител и белков, так и обменных процессов в них, необходимых для захвата и «утилизации» возбудителей. Для повышения их активности необходимы питательные вещества – катализаторы и участники реакций.

Влияние их дефицита или отсутствия на качество защиты отложено во времени. Быстрее всего (считанные дни) становится заметной нехватка белков, жиров и углеводов. Витамины с минералами считаются нутриентами второй очереди потому, что признаки их недостачи проявляются за несколько недель/месяцев. Но исключительно с их «помощью» (при прочих хороших показателях здоровья и уровня жизни) есть шанс добиться заметного учащения инфекций и верхних дыхательных путей.

Сухофрукты для содержат сопоставимое со свежим «оригиналом» количество и микроэлементов. И хотя часть их уничтожают сушка и длительное хранение, их концентрация на 100 г здесь даже выше за счет отсутствия жидкости, где они обычно растворены.

Далее по списку в их идут кальций, натрий, фосфор и магний, витамины С, А, Е, 2-4 представителя В-группы. Иммунной защите для повышения требуются все перечисленные компоненты, кроме ряда В (расходуется скорее центральной нервной системой), марганца и фосфора (важные метаболиты в целом, а вот защитные тела нуждаются в них меньше остальных клеток).

В ряде сухофруктов ( , ) присутствует железо, но все и фрукты содержат его неусвояемую для организма форму. Поодиночке они на явно не «тянут». Зато из сухофруктов в этом плане выглядит лучше.

Есть ли противопоказания?

Сухофрукты для повышения резистентности обладают свойствами сильных аллергенов – преимущественно за счет и красящих каротиноидов, которыми особенно сильно насыщена . При таких концентрациях калия они явно небезопасны для лиц, страдающих сердечнососудистыми патологиями – от атеросклероза 2 степени и выше до инфаркта/инсульта в анамнезе.

Сухофрукты для или витаминная смесь из них на вкус гораздо слаще свежих плодов, но их сочетаемость с обострениями гиперацидоза (изжоги) все равно не оптимальна.

Витаминная смесь из сухофруктов для иммунитета: как приготовить?

Научная специализация первооткрывателя смеси для повышения защитных сил дает ключ к пониманию, почему он считал этот рецепт из сухофруктов для иммунитета панацеей от всех болезней и ценнейшим компонентом реабилитации после операций на сердце.

Калий временно способен вернуть показатели сердечной деятельности в норму при гипотонии, аритмии, недостаточности коронарных артерий, желудочков и периферических сосудов.

Результатом становится улучшение трофики и снабжения кислородом тканей, особенно периферических, оптимизация доставки к ним иммунных тел. Правда, долгого эффекта ожидать не стоит, и изношенная кровеносная система все равно не «потянет» его без скорых и грозных осложнений.

Н. М. Амосов страдал рядом заблуждений на сей счет, и умер от повторного инфаркта, пытаясь доказать одно из них (что организм человека якобы способен к регенерации в любом возрасте в одинаковой степени) на собственном примере. И следовать всем его рекомендациям без оглядки не стоит, лучше учитывать перечисленные выше противопоказания.

Что же касается того, как приготовить эту знаменитую смесь сухофруктов для иммунитета, рецепт ее действительно прост. Нужно пропустить через мясорубку по полкило кишмиша, кураги, и чернослива с 2 стаканами грецких и 2 с кожурой, без плодоножек и косточек.

Затем смешать с 0,5 л и употреблять по ст. ложке, до 3 раз за сутки, месяц. Детям дают по десертной (до 5 лет) или ч. ложке (до 15 лет). Страдающие ожирением должны учитывать при составлении остального меню, что такой вкусный метод повышения сопротивляемости прибавляет к его пищевой ценности 400 ккал.

Другие рецепты

Список существующих сухофруктов далеко не ограничивается приведенным. Подобной заготовке также хорошо поддаются экзотические бананы, финики, ананасы и киви с отечественными яблоками, грушами, лимонами, клубникой.

Вместе они часто не «звучат» или не терпят «участия» в многокомпонентных смесях – в зависимости от сочетания.

С ягодами

Ко взятым по 250 г и измельченным в блендере сухой клубнике, инжиру и киви добавляют по 100 г замороженных красной рябины, райских яблок (предварительно нарезанных) и . Рецепт требует перемешать их с полутора килограммами сахара-песка и оставить в тепле на 6-8 ч., до превращения сахара в сироп от выделенного свежими компонентами и размокания сухих частей. Затем средство еще раз смешивают и употребляют по 2 ст. л., 4 раза в сутки, вместо десерта, 10-15 суток.

С яблоками

Интересную смесь для повышения иммунитета можно приготовить из 200 г сушеной мякоти лимона, 300 г киви, 2 ст. л. сока и половины литра меда. Сухофрукты-основу в рецепте тоже нужно измельчить в кухонном комбайне, остальное добавить потом, интенсивно размешать вручную. Полученную смесь для иммунитета из сухофруктов с медом принимают по 1 ч. л. перед едой 20 суток.

С финиками

Еще один специфический фрукт, в большинстве случаев идущий как монопродукт. Но многие рецепты удачно сочетают его с вишнями в соотношении ½. Перед измельчением из всех плодов нужно извлечь косточки, залить медом, разбавленным (5 мл сока на стакан меда) так, чтобы получилась просто густая паста. Съедать по чайной ложке 5-6 раз в сутки.

С инжиром

Высокопитательная и богатая редкими для нашего климата минералами «закуска» получается, если перекрутить его поровну с бананами, добавить по 1 свежей груше и 1 ч. л. на каждые 0,5 кг смеси. Затем «заправить» смесь раствором фреша лимона с медом (5 мл фреша на стакан меда) и есть по столовой ложке на завтрак и ужин в течение 20 суток.

С орехами

С таким «капризным» компонентом, как орехи, на вкус гармонируют не все фрукты. Но 300 г смешанных в пропорции 50:50 миндальных и грецких орехов стоит перекрутить на мясорубке с таким же количеством сушеных яблок плюс пара свежих груш. Залить орехово-фруктовый микс половиной литра сиропа от любых фруктов в собственном соку. Сухофрукты и орехи для иммунитета едят перед приемом пищи, трижды в день, по 1 ч. л.

Отзывы: эффективность

Любители рецептов из сухофруктов отзываются о них как о самых полезных десертах среди всех существующих вариантов, включая желе (желатиновая основа является естественным хондропротектором). Однако если в период их употребления не уменьшать на 200 г объем других сладостей в рационе, их вред для фигуры становится заметен уже к концу курса.

Степан, 28 лет:

«Я хоть и мужик, но без фруктов с овощами просто не могу, особенно зимой. К сладостям в меру неравнодушен, люблю погрызть соленые орехи. Удовлетворяю такими пастами две потребности одним махом. Закусываю ими всю еду, стараюсь посмаковать, чтобы держать дозу».

Алена, 33 года:

«Точно подмечено: в холода так хочется чего-нибудь теплого, тропического!.. Я частенько ем приведенную выше инжирно-банановую смесь с йогуртом, приправляю цукатами и орехами фруктовые салаты. Ну, и тоже, кстати, ничего на вкус. Долго не могла понять, почему она так хорошо согревает. Только теперь сообразила, когда узнала про калий».

Маргарита, 41 год:

«А я к финикам кроме вишни иногда добавляю чернослив и чуток грецких орехов – люблю сладковато-пряные ароматы Востока!.. Но вообще я считаю такие бленды больше сладостями, чем . А для закаляюсь зимними видами спорта и чайком с лимоном по вечерам».