Цесарка появилась в Западной и центрально-южной Африке. В античности этих птиц узнали и привезли в Европу древнегреческие мореплаватели. Позднее португальские моряки повторно завезли из Африки этих птиц. Цесарок стали разводить в условиях европейского климата.
Распространившись по всему миру, царская курица стала первым борцом с огородными вредителями. Эти птицы поедают всех клещей, колорадских жуков, все виды тли, слизняков и других вредителей. При всем при этом цесарки настолько аккуратны, что, охотясь на вредителей, не помнут ваши всходы и не нарушат посевы.
Цесарка – царская птица
Сначала их разводили в декоративных целях. Позже, узнав, что у этих царских курочек вкуснейшее мясо и отличного качества яйца, цесарок стали разводить и для кулинарных целей.
Эти птицы, несмотря на то что их родина жаркая Африка, прекрасно себя чувствуют в условиях нашего климата. У них прекрасное здоровье. Они болеют гораздо реже, чем куры. При этом уход за ними достаточно прост. Это неприхотливые животные.
Стадный образ жизни сделал цесарку хорошо приспосабливающейся к любым коллективам животных. У них хороший характер. Цесарки быстро бегают и могут даже взлетать. Чтобы они не улетели слишком далеко, маховые перья на крыльях им подрезают.
Галерея: цесарки (25 фото)
Помещение для содержания курочек должно быть сухим и светлым
. Подстилка делается глубокой, из опилок, стружки, песка.
В июне-июле самочки начинают выбирать себе укромные уголки и делают в них гнездышки для насиживания яиц. Поскольку цесарки очень пугливы, допускать произвольного насиживания не следует. Лучше собрать отложенные яйца и поместить их в специальный инкубатор. Это поможет получить оптимальное количество молодняка.
На второй год, самку цесарки, обычно не оставляют. Продуктивность ее снижается и качество яиц становится ниже. Яйцекладка у птицы продолжается 6 месяцев.
Разведение цесарок в домашних условиях для начинающих, ничем не отличается от разведения кур. Цесарят выращивают так же, как и обыкновенных цыплят. Эти детки шумные, очень подвижные и активные. если им недостаточно света и тепла, они могут кучковаться по углам коробки, грея друг друга. В таких случаях, возможны травмы и даже падеж птицы. Они могут задавить друг друга. Для нормального обыкновенного разведения, следует приобрести не менее 20 птенцов. Это позволит содержать птицу в комфортных условиях и не создаст давки и толкотни при кормлении. Самое комфортное время для приобретения молодняка — с апреля по июнь. Это наилучшее время для покупки молодых особей этой породы.
Клетки для цесарок оснащают кормушкой и поилкой. На пол насыпают чистые опилки, песок, торф или стружку. Можно пользоваться отходами с древесного производства — кокосовой лузгой
. Этот современный материал прекрасно поглощает влагу и пыль и служит отличной подстилкой.
Необходимо следить за чистотой подстилки в курятнике. Это нужно, для предотвращения распространения всяческих заболеваний и инфекций. Над клеткой сооружают светильник, который не только светит, но и обогревает. Над светильником растягивают марлю. Вот и готов домик для цесарят.
После вылупления из яиц, цесарят подсаживают к курице-наседке. Она прекрасно справится с ролью матери для птенцов. Позже, когда птенцы подрастут, их рассаживают в коробки, из расчета 15-20 голов на квадратный метр площади пола. Подстилкой служит обыкновенная бумага. Сверху коробку обтягивают марлей и вешают лампу, которая дает свет и тепло для цесарят. Температура лампы должна меняться, в зависимости от возраста малышей. Чем старше, тем прохладнее. По достижении птенцами месячного возраста, от лампы можно отказаться.
Единственное, что вредно цесаркам и может навредить им — это сырость. Эти птицы не терпят сырости.
Чем кормить цесарок в домашних условиях? Эти царские курицы едят абсолютно все виды кормов.
Птиц кормят вареным яйцом, пшенной распаренной крупой, обычным комбикормом. Воду дают в вакуумной поилке — в обыкновенную банку наливают воду, накрывают ее блюдцем и переворачивают. Потихоньку, вода проникает и птицы пьют по необходимости.
Корм дают сперва на чистой картонке. Потом кормят из невысокого блюдца, а по мере роста птиц, можно потом кормить и из корытца, как курочек.
Эти птицы очень любят питаться зеленью. Любая трава, клевер, одуванчик, листья салата – все это цесарки с удовольствием поглощают. При содержании во дворе, цесарки будут в восторге от пойманных дождевых червей. Их они тоже с удовольствием поедают.
Классификация пород
Породы цесарок:
- Серо — крапчатые.
- Волжские голубые.
- Сибирские белые.
- Загорские белогрудые.
Эти породы цесарки — «царской птицы», распространены в Российской Федерации. Взрослые особи достигают веса в 2 килограмма . Это мясная порода птицы, которая достигает своего предельного весового значения, по достижении трехмесячного возраста. Содержание цесарок в домашних условиях не принесет труда птицеводу.
Домашняя цесарка станет незаменимым помощником в борьбе с вредителями: жуками, клещами, личинками и слизняками, муравьями и клопами.
Для комфортного содержания и выращивания царских птиц в домашних условиях, оборудуйте их место проживания с максимальным для них комфортом:
- вольер для царских куриц должен быть сухим, светлым и просторным.
- на одну особь выделите один квадратный метр площади.
- птицы эти, отлично летают, поэтому огородите вольер сеткой, чтобы домашние птички не улетели.
- для обеспечения птиц свежим воздухом, продумайте в вольере вентиляционную систему.
- в зимний период, оборудуйте вольер насестами, на пол постелите опилки, или солому.
- не содержите в одной клетке представителей разных пород. Это приведет к дракам и конфликтам между птицами.
- необходимо продумать освещенные места, чтобы птицы в любое время могли прийти погреться. Также необходимо, чтобы присутствовали и затененные участки, для пребывания птицы в них, по настроению.
- Зимой, старайтесь поддерживать температуру в курятнике, не выше 15-18 градусов. При более высокой температуре, птицы начнут терять в весе.
Правила кормления
Для профилактики, необходимо давать цесарятам, как только вы их привели на свой участок, препарат «Байтрил». Также для комфортного пребывания птицы, тщательно сладите за чистотой в курятнике. Необходимо, чтобы насесты и кормушки были чистыми. Инвентарь для ухода за цесарками также должен быть чистым и аккуратным.
Зимой, когда другие птицы боязливо прячутся в теплых курятниках, царская птичка чувствует себя довольно комфортно
. Да, не забудьте на зиму хорошенько утеплить помещение, где живут ваши птицы. потому что, после прогулки по свежему снежку, скорее всего, птичкам захочется погреться вблизи лампы в родном уютном и теплом курятнике. Курица-цесарка очень любит комфортные насесты и теплые помещения
.
В любом случае разведение цесарок станет для владельца не просто еще одним рутинным трудом. Царская птица принесет собой радость и красоту. Внешний вид царской птицы и ее способности бесстрашного уничтожителя насекомых, станут для хозяина приятным бонусом. Наблюдение за цесарками станет хорошим времяпровождением. Разведение и выращивание цесарок в домашних условиях, будет приятным и комфортным даже для начинающих птицеводов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
На частных фермах цесарки встречаются не так часто, как гуси, индейки или куры. Каковы особенности этой птицы? Как правильно оборудовать место для выращивания цесарок? Как составить рацион, и организовать разведение птицы?
Цесарки являются дальними родственниками индеек и курочек. Туловище этой птицы вытянуто, имеет форму овала. Голова у них маленькая, на ней имеется необычное украшение. В частных хозяйствах чаще встречается серая крапчатая разновидность, но существуют и другие: загорские белогрудые и сибирские белые.
Продуктивность птицы
Взрослые особи достигают веса в 2 кг, суточные птенцы имеют массу 29 г, к 3 месяцам они набирают до 1000-1200 г. Мясо цесарки не такое жирное, как у куриц, и обладает превосходным вкусом, который напоминает куропатку или фазана. Цвет тушек этой птицы темнее благодаря более высокому содержанию гемоглобина в мышцах.
Цесарки дают очень вкусные яйца (до 120 шт. за племенной период) с крепкой скорлупой темно-сливочного цвета, которые хранятся в холоде целый год. Одно яйцо имеет массу до 50 грамм. На скорлупе заметны маленькие крапинки и точечки. Яйца имеют грушевидную форму, в них содержится большое количество витамина A.
Оборудование места для выращивания птицы
Перед тем, как приступить к выращиванию птиц, подготовьте помещение, где они будут жить. Цесарки очень свободолюбивы, их нельзя сажать в клетку. Птице предоставляют закрытый птичник, где размещают кормушки и поилки, здесь же они спят и откладывают яйца.
Цесарки много гуляют, поэтому отгородите для них большой участок (30 м2 на одну особь), где они будут гулять в течение всего дня. Приучайте птиц возвращаться в сарай, где они кушают и отдыхают, в одно и то же время. Утром цесарок отправляют на выгул только после того, как они снесутся.
Помещение для содержания птицы утеплять не обязательно, так как они прекрасно переносят холодные температуры. В нем не должно быть щелей и сквозняков, в качестве подстилки весь пол засыпают толстым слоем опила.
В птичнике размещают кормушки и поилки, а также ставят ванночки с песком для купания. На стены крепят бруски сечением 5*5 на высоте 45 см (1 погонный метр на 5 взрослых птиц), они будут служить насестом.
Правила ухода и содержания
Цесарки очень чувствительны к длине светового дня. Для суточных птенцов освещение поддерживают на протяжении 24 часов, а через три недели его начинают постепенно сокращать (по 1 ч. в неделю), и к 5 месяцам световой день в птичнике должен составлять 8 ч.
Видео — правильное содержание цесарок в домашних условиях
После того, как цесарятам исполнилось полгода, его начинают удлинять каждую неделю на 1 ч., доводя до 14 ч. В течение племенного периода световой день должен длиться 17 ч., это увеличивает количество яиц, получаемых за год, на 30-40 шт.
Вот еще основные правила ухода и содержания цесарок:
- на одну птицу выделяют 1 кв. м. площади помещения;
- выгул для цесарок огораживают сеткой, которая должна быть не меньше 2 метров в высоту;
- на выгуле обязательно устанавливают домик или навес для того, чтобы защитить птиц от палящего солнца;
- подстилку полностью меняют раз в месяц, но необходимо следить за тем, чтобы она постоянно была сухой;
- постоянно проветривайте помещение, где живут цесарки.
В холодное время года птицы продолжают много гулять, но выделенный участок следует расчищать от снега. В помещении на опил укладывают толстый слой соломы. Для повышения яйценоскости поддерживайте температуру в птичнике на уровне 12-14°С.
Инкубация и выведение молодняка
Молодняк получают при помощи инкубатора. Для этого подходят только те яйца, которые хранили острым концом вниз не больше 6 суток при t 2-6°С и в защищенном от света помещении. Вот главные требования для яиц, которые отправляют в инкубатор:
- масса не меньше 40 грамм;
- форма грушевидная, без деформации;
- на скорлупе не должно быть трещин (дребезжащий звук указывает на повреждение скорлупы).
Перед размещением яиц в инкубатор их промывают розовым раствором марганца и хорошо высушивают. После этого их несколько минут облучают ультрафиолетом, это позволит уничтожить на скорлупе всю патогенную микрофлору и повысить выводимость птенцов.
Требования к температуре в помещении, где выращивают цесарят, следующие: в первые 6-7 дней поддерживаем 35°С, далее снижаем ее на 3°С каждую неделю, через 20 суток температура составляет 20°С.
После того, как птенцы распушатся и обсохнут, их пересаживают в ящики, предназначенные для суточного молодняка. В каждый ящик помещают до 25 голов. В первые сутки цесарят помещают под кварцевую лампу на две минуты, это повысит их жизнеспособность.
Некоторые фермеры выращивают птенцов под индюшкой или курочкой, в первом случае закладывают до 25 яиц, во втором – от 15 до 21. Для этих целей используют наседку, которая уже была проверена на материнские качества.
Если для высиживания используют курицу, яйца цесарок помещают в гнездо на неделю раньше куриных, лучше делать это в темное время суток. Птенцы следуют за наседкой даже тогда, когда станут взрослыми.
Суточные цесарята похожи на цыплят, но в размерах заметно им уступают. У серо-крапчатой породы пух имеет коричневую окраску.
Первые несколько дней птенцы мало двигаются, греются под брудером или наседкой, вытянув при этом ноги и закрыв глазки. Через неделю они становятся активными, начинают двигаться и много кушать. Цесарята полностью оперяются к 3 месяцам.
Цыплята цесарок — фото
Выращивание молодняка
Суточным птенцам необходимо удалить кисть на одном крыле, это позволит избежать полетов. Эту процедуру проводят электроножом (в данном случае не произойдет кровопотери и заражения раны) или ножницами, место разреза прижигают йодом.
Птенцов выращивают в теплых закрытых от сквозняков помещениях. Внутри обязательно устанавливают брудер. В качестве подстилки используют толстый слой опила или песок (только речной). В помещении размещают плоскую кормушку и поилку.
Вот главные правила, которых необходимо придерживаться, выращивая цесарят:
- в птичнике поддерживают t 20°С, под брудером она доходит до 35°С;
- подстилка всегда должна быть сухой;
- обогреватели не выключают в течение первого месяца, после температуру постепенно снижают;
- в помещении устанавливают ванночки с песком и древесной золой, насесты или гнезда птенцам не требуются;
- цесарят начинают выгуливать в соляриях (огороженных выгулах) с 3 недель;
- нельзя выпускать птенцов на выгул по росе или в дождь.
На прогулках цесарята сбиваются в стайку. Они уходят на дальние расстояния, но обязательно возвращаются на ночь. Кормят птенцов только в помещении, там же они отдыхают и спят. Воду меняют трижды в день.
Как формируют родительское стадо?
Первоначально следует приобретать не меньше 20 птенцов или взрослых цесарок. При меньшем количестве птицы сохраняются хуже. Для формирования стада отбирают лучших по внешним параметрам особей, выбраковывают хромых, худых, истощенных птиц. Не допускаются к разведению особи с признаками рахита и весом меньше 1,3 кг (в возрасте 5 месяцев).
У здоровой цесарки крепкий клюв, глаза подвижные и блестящие. По окрасу самцы и самочки не отличаются, половую принадлежность определяют по следующим признакам:
- у самца восковица крупная, яркая и бугрообразная, большой гребень располагается вертикально, у самочек восковица маленькая и не возвышается над клювом, а небольшой гребень направлен в сторону хвоста;
- у самцов более выражены сережки;
- у самочек в 5 месяцев между лонными костями входит один палец, у самцов такого не наблюдается.
Некоторые фермеры используют клоакальный метод определения половой принадлежности. Цесарку переворачивают вверх ногами и аккуратно раздвигают клоаку. У самца заметен пенис, имеющий цилиндрическую форму и длину до 1 см. Эта процедура вызывает у птиц беспокойство, поэтому такой способ почти не используют.
В стаде из 15-20 голов держат по 2-3 самца. Для племенного разведения используют только тех особей, у которых половые признаки ярко выражены. Злые, сильные и подвижные самцы являются отличными производителями.
Особенности разведения птицы
Цесарки не спариваются при скученном и тесном содержании, поэтому для брачных игр им следует предоставить большую площадь. Яйца, которые будут использоваться для инкубации, собирают утром, хранят в темноте при 3-6°С острым концом вниз.
Племенных птиц разного окраса не содержат в одном помещении, это приведет к получению потомства с более низкой продуктивностью. При совместном проживании цесарок и кур рождаются гибриды, которые отличаются высокой жизнеспособностью, но являются бесплодными.
После удаления из стада самца самочки еще 10 дней несут оплодотворенные яйца. Нового производителя подсаживают постепенно, лучше формировать новое стадо из цесарок, которые не знакомы, это позволит избежать драк.
Племенных цесарок содержат один или два сезона, после чего родительское стадо обновляют. Для этих птиц недопустимо близкородственное скрещивание, так как это приведет к появлению слабых и нежизнеспособных потомков.
Кормление цесарок
Цесарки неприхотливы к еде. Они кушают мало, в день им достаточно до 160 грамм комбикорма с добавлением зелени и витаминов. Цесарки активно поедают вредителей с садовых растений, особенно любят колорадских жуков. Вот список продуктов, которые скармливают птице:
- вареные овощи (морковка и картофель);
- мясные отходы;
- комбикорма или зерно (кукуруза, ячмень, овес);
- зеленый корм (растения);
- сено и хвоя (в холодный период);
- минеральные и витаминные подкормки.
Цесарок кормят трижды в день. За год одна особь съедает до 35 кг зерна или комбинированного корма, около 15 кг травы, 5 кг овощей и до 2 кг подкормки. При свободном выгуле потребность в дополнительных кормах снижается на треть благодаря поеданию птицей различных насекомых и растений.
Для профилактики кишечных заболеваний раз в пару недель цесаркам выпаивают светло-розовый раствор марганца. Раз в день птице дают дрожжи пекарные. Воду в поилках меняют регулярно, в пищу добавляют витамин B. Минеральные подкормки насыпают в отдельную емкость. Полезно давать цесаркам пророщенное пшеничное зерно.
Таблица 1. где приведен примерный суточный рацион цесарок:
Кормление молодняка
Цесарят начинают кормить сразу после появления на свет. В первую неделю птенцам дают смесь из хлебных крошек, смоченных в молоке, и отварного яйца. Перед скармливанием пищу измельчают. В летний период цесарята питаются растениями на выгуле, в кормушки насыпают зерно, гравий и ракушку.
На убой птенцов начинают откармливать с 3 месяцев. Для этого используют тесто из пареных корней и муки, но при правильно составленном рационе и длительном выгуле дополнительные меры для откорма не требуются.
Таблица 2 — примерные рационы для кормления цесарят (молодняка)
Цесарки очень активные и шумные, они громко оповещают фермера о вторжении на территорию посторонних. Предоставьте птицам территорию, где они будут находиться в течение дня, и тогда разведение не доставит вам много хлопот.
Видео — разведение цесарок в домашних условиях, руководство для начинающих
Цесарки – экзотический вид домашней птицы, напоминающей индейку и курицу одновременно. Родом они из теплых стран и разводят их там на плоскогорьях, в степях и в горах. Но несмотря на это цесарки легко переносят суровые климатические условия России и быстро привыкают к условиям содержания. Наиболее распространена цесарка обыкновенная, которая имеет три разновидности и два оттенка.
Цесарки довольно требовательны к среде обитания, но создать условия для их выращивания не сложно. В этой статье мы подготовили подробную информацию по разведению цесарок в домашних условиях, которая особенно будет полезна для начинающих.
Все что вы хотели знать о цесарках
Птица относится к отряду курообразных. Цесарки являются выходцами из африканских стран, и первый раз они оказались на территории европейского континента еще в 15 веке.
Внешность у одомашненной и дикой птицы практически не отличается. Цесарка имеет крупное, продолговатое тело, свисающий хвост, короткую шею и оголённую голову, украшенную необычными «сережками». Окрас бывает разный, чаще всего пятнистый или серо-белый. Оперение плотно прижато к корпусу. Внешний вид самок и самцов не имеет отличий.
Цесарки отличаются излишней пугливостью и подвижностью. Напугать из могут громкие посторонние шумы, чужие люди. Самозащита у них развита сильно и если кто-то кроме хозяина возьмет птицу на руки, то она легко может клюнуть или расцарапать.
Цесарки имеют хороший иммунитет и устойчивы к различным болезням. При их разведении следует учитывать одно важное правило – нельзя кормить заплесневелым, испорченным кормом, иначе есть возникновения проблем, в том числе и гибели всего поголовья.
Цесаркам постоянно нужно подрезать крылья, так как «летные способности» у них на высоте. Вообще птица довольно вынослива и может переносить жару до +40 градусов и холода до -50 градусов.
Стоит отметить, что цесарки – никудышные наседки. Очень сложно заставить их высиживать яйца, поэтому для выведения нового поколения нужно использовать инкубатор. Инкубационный период цесарок занимает 29 дней. Для получения оплодотворенных яиц на 6 самок нужен 1 самец. Самка несет пригодное для инкубации яйцо в течение 20 дней.
Цесарки: разведение и содержание
Выращивание цесарок очень выгодное занятие, ведь птица является прекрасным источником полезного, легкоусвояемого, диетического мяса и не менее полезных яиц. Вес взрослой птицы достигает примерно 1,8 кг, самцы могут весить порядка 2 кг. Цесарки отличаются выносливостью и неприхотливостью, несмотря на то что они являются выходцами из теплых стран. Разводить их можно практически в любой климатической зоне.
Еще один плюс разведения цесарок – способность птицы уничтожать вредителей на огородах, например, гусениц и колорадских жуков. При этом цесарки не разгребают землю. Этой способностью активно пользуются фермеры.
К положительным моментам разведения цесарок можно отнести:
- Птица крупнее обычной курицы;
- Полезное мясо с большим содержанием гемоглобина;
- Выгодно выращивать на продажу – мясо яйца в разы дороже куриных;
- Перья птицы имеют высокую ценность, используются в качестве декоративного оформления;
- Можно выводить и продавать молодняк, так как разведение цесарок набирает популярность.
Какую породу выбрать
Что касается пород, то наиболее распространены в настоящее время загорские белогрудые, сибирские белые, серые крапчатые. Последняя разновидность наиболее оптимальна для разведения в приусадебном участке или на даче. В России было выведено более 20 пород царской птицы.
Цесарки разведение в домашних условиях видео
В заключение
Разведение царской птицы – занятие очень увлекательное, интересное и полезное. Добиться хороших результатов позволит грамотно составленный рацион и надлежащие условия содержания. В разделе нашего сайта «Цесарки» вы сможете найти еще много полезной и нужной информации о выращивании, разведении, уходе за этими экзотическими птицами.
Цесарки – домашняя птица с серым оперением. Выглядит она неприметно, но дает больше мяса, чем стандартная курица. Мясо цесарок содержит больше гемоглобина, чем куриное, по вкусу похоже на дичь. Мясо царских птиц лучше куриного по всем биологическим показателям.
Цесарки так же просты в уходе, как и куры, но их мясо намного вкуснее и полезнее
В силу небольшой популярности, некоторые даже не знают, как выглядит цесарка. По внешним параметрам эти птицы похожи на бройлерные куры, но с индюшиными повадками. В данной статье поговорим про разведение цесарок в домашних условиях и обсудим все нюансы процесса их содержания.
Все о разведении цесарок
После того как принято решение заняться разведением цесарок на своем приусадебном участке, стоит узнать некоторые особенности содержания этих птиц. Если самец цесарки продуктивного возраста достигает 2 килограмм, то самочка максимум 1,8 килограмма. Птицы не требуют особого ухода, они неприхотливы к еде и погодным условиям. При хорошем утеплении курятника цесарки могут хорошо переносить даже большие морозы до -50 ºС и от этого не зависит качество мяса.
На сегодняшний день в своем хозяйстве заводчики предпочитают разводить следующие породы цесарок:
- сибирские белые;
- загорские белогрудые;
- серые крапчатые.
Уже за три месяца вес цесарок достигает 1,3 килограммов, а взрослая особь за весну и лето может снести более сотни яиц.
Сибирская порода популярна у заводчиков
Покупка молодняка
Разведение цесарок начинают с покупки суточного молодняка. Если появилось желание заниматься разведением царской птицы на постоянной основе, то покупать менее двух десятков птенцов не имеет смысла. Из такого количества особей можно будет отобрать самых сильных представителей и сформировать основное стадо.
Самцы отличаются ярким наростом над клювом, а у самок он не так выражен и окрашен в нежно-розовый цвет.
Выращивание молодняка цесарок лучше проводить со середины весны до середины лета. За маленькими птенцами нужен особый уход. Первую неделю жизни рацион птенцов состоит из:
- рубленых яиц сваренных вкрутую;
- пшеницы мелкого помола;
- творога смешанного с зеленью молодой крапивы, клевера или обычной сочной луговой травы;
- простокваши.
Со второй недели можно давай крупяные мешанки с зеленью, что постепенно приучит цесарят к сухому корму. В первые дни жизни цыплятами нужно заниматься серьезно и кормить не менее восьми раз за день. Ближе к месячному возрасту молодняк переводят на пятиразовое кормление, а к двум месяцам на трехразовое.
Молодые цесарята очень быстро едят, поэтому опытные заводчики рекомендуют выдавать корм небольшими порциями в кормушки продолговатого вида. Такое решение даст возможность каждому птенцу дотянуться до еды в одно и то же время, не ожидая своей очереди. Уже на 14 день после рождения птенцов рекомендуется выгуливать, чтобы они учились добывать личинок, червяков и жуков самостоятельно.
Молодняк цесарки ест практически непрерывно
Первые выгулы лучше проводить в огражденном загоне, а по мере роста птицы можно постепенно приучать к свободному передвижению на приусадебном участке. Цесарки быстро приучаются к тому, что во время кормления и при наступлении темноты они возвращаются в клетки. Для размножения птиц отбирают по достижению полугодовалого возраста.
Нюансы разведения
Разведение цесарок в своем хозяйстве работа несложная. В стае на одного самца должно приходиться не менее пяти самочек и желательно, чтобы последние были на пару месяцев моложе. Спаривание возможно лишь в случае длительного выгула на воле, в закрытом вольере ожидать оплодотворения придется намного дольше, если оно вообще состоится. Яйца собираются утром и выкладываются острым кончиком вниз. Зародыши будут активными при таком хранении около 14 дней.
Важно запомнить, что после спаривания самка еще на протяжении 20 дней будет сносить оплодотворенные яйца. Поэтому, если самцы агрессивны и сильно дерут самок, можно после разового спаривания их отсаживать. По достижению трехлетнего возраста у самок резко падает яйценоскость, поэтому в процессе размножения их уже не используют.
Яйца складывают в инкубатор, а процесс вылупливания цесарят ничем не отличается от процесса инкубации куриных яиц. Разве что потребуется увеличить влажность воздуха.
Разводить цесарят не сложно, главное не забыть в первые дни их жизни подрезать крылья, иначе птицы смогут перелететь не только через высокий забор, а может и куда подальше. Заметим, что проблем с молодняком накапливается меньше в случае, когда их высиживает самка, а не инкубатор.
Самки несут оплодотворенные яйца на протяжении 3-х недель после спаривания
Эти птицы любят свободные выгулы, но если на даче нет достаточно места, то позаботьтесь хотя бы о наличии большой клетки. Если же держать цесарок в закрытом помещении их производительность резко падает. Не бойтесь выпускать птиц в посадочный лесок или на луг для выпаса, так как они все равно вернуться к месту кормушки. Кормление, общий уход цесарки, содержание основано на режиме. Они требует достаточное количество места, а в остальном птицы совершенно не прихотливы и могут ютиться даже под небольшим накрытием.
Цесарки чувствуют себя уютно, проживая в одном курятнике с курами, но он должен быть просторный не менее квадрата на пару цесарок. Для закрытых выгулов на одну птицу потребуется выделить площадь не менее 30 квадратов, а стенка вольера должна быть в высоту не менее двух метров, чтобы птицы не смогли их перелететь.
Содержание цесарок будет комфортным, если в выгульном вольере высадить кустарники и обустроить для птиц небольшой навес. Цесарки, как куры, быстро привыкают к своим собратьям. Они держатся группками, также быстро привыкают к голосу своего хозяина и слышат его издали. Единственный минус, этой неприметной птички, ее крикливость. А в остальном они напоминают другую домашнюю птицу, вместе с курами цесарки любят порыться в земле в поисках червяков или жуков.
Кормление царской птицы совсем не отличается от куриного рациона. Они любят зерно и сочную зелень. Важно знать, что половина ежедневного рациона цесарок это должна быть зелень и овощи (тыква, картофель, кабачки и т.п.).
Цесарки могут содержаться с другими птицами
Болезни царских птиц
У цесарок с рождения хороший иммунитет, поэтому их организм устойчив ко многим заболеваниям, которые часто поражают других домашних птиц. Болезни цесарок заразного и незаразного характера возникают при нарушении условий их содержания или неправильного питания. В домашнем хозяйстве болезни птицы приводят к снижению яйценоскости, а при остром течении заболевания возможен массовый падеж. Для того чтобы избежать заболеваний, нужно обязательно соблюдать санитарно-гигиенические условия содержания птиц и обеспечить качественный ветеринарный уход за цесарками.
Здоровые особи активные, громкие, хорошо кушают и являются владельцами блестящего гладкого оперения. Признаками болезни является угнетенное состояние птиц, взъерошенные перья, опущенные крылья и выпученные глаза.
Если плохо ухаживать за птицей и редко убирать в помещении, где они проживают, накопленный помет может стать благоприятной средой для развития патогенной микрофлоры. Также вредные микроорганизмы разносят грызуны и другая домашняя птица, которой достаточно много в любом хозяйстве. Чаще всего цесарки подвергаются таким заболеваниям, как:
- трихомоноз;
- пуллороз;
- пастереллез;
- микоплазмоз.
Лечение в каждом случае назначает ветеринар, который зависимо от тяжести протекания болезни выписывает разную дозировку препаратов и длительность их приема. Параллельно с лечением ветеринар рекомендует провести антигельминтные мероприятия, так как ослабленный организм часто поражают глисты. Если лечение начато своевременно, то прогноз на выздоровление самый оптимистичный.
Энроксил — профилактическое средство против инфекционных болезней
Чтобы предупредить развитие инфекций бактериального характера птенцов, сразу после рождения, напаивают растворами байтрила или энроксила. Эти противомикробные препараты разводят в воде из расчета один миллилитр препарата на литр воды. Если на фермерском хозяйстве зарегистрированы вспышки инфекционных заболеваний, то желательно провести внеплановую вакцинацию.
Помещение для содержания птицы
Место, где ночуют цесарки, стоит хорошо утеплять. Хоть эта птица и не боится холода, ее яйценоскость на порядок увеличивается в теплом помещении. Особых предпочтений по конструкции цесарятника нет, чертеж для его возведения не потребуется. Однако не стоит забывать, что цесарки не любят тесноты, поэтому чем больше особей будет проживать в помещении, тем больше оно должно быть.
Для дополнительной дезинфекции пол посыпается гашеной известью, потом выстилается подстилка из соломы, стружки или опилок (не менее 15 см высотой). Главное чтобы подстилка была всегда сухой. Позаботьтесь о сооружении насестов для самочек. Тут тоже не нужен особый чертеж, они сбиваются из обычных досок с сечением 4х5 см и подвешиваются над полом на высоте около 40 см.
На даче не сложно будет соорудить просторный домик для домашней птицы. Главное усвоить, что цесарки требуют хорошо освещенного помещения. От этого зависит активность яйценоскости. Уже в трехнедельном возрасте цесарки начинают нестись. Желательно проследить, чтобы температурный режим в помещении, где ночуют цесарки, находился в районе 15 ºС, иначе размножение цесарок будет находиться под угрозой.
Помещение для цесарок должно быть чистым и теплым
Родительское стадо формируется в начале осени. Туда выбираются только здоровые крупные особи. При выборе учитывается размер головы самца, она должна быть крупной с ярким мясистым гребнем. Самка должна иметь округлый живот, маленький гребень и сережка.
Отдельно стоит побеспокоиться о содержании цесарок на даче в зимний период. Птицы могут находиться в неотапливаемом помещении, важно соорудить для них насесты, чтобы птица не сидела на полу. Менять подстилку нужно ежемесячно и следить за тем, чтобы она была сухой.
Наступление зимы и холодов не является причиной отказа от выгула цесарских птиц, главное расчистить дорожки от снега и с ними ничего не случится. Наоборот, нахождение на свежем воздухе прибавляет им здоровья. Если по каким-либо причинам выгул невозможен, то позаботьтесь о хорошем проветривании помещения.
Разведение цесарок является занятием не только увлекательным по причине необычности таких птиц, но и приносящим неплохую прибыль.
Цесарка: описание и характерные особенности птицы
Близкая родственница индеек, перепелок и домашних кур – цесарка неприхотлива в содержании, устойчива к болезням и прекрасно уживается с остальными обитателями птичника. Именно по этим причинам разведение цесарок в приусадебном хозяйстве набирает все большую популярность.
Уроженка Западной Африки с ее теплым климатом, такая птица прекрасно чувствует себя на территории России, приспособившись к непривычным для нее, менее щадящим климатическим условиям. При правильном уходе цесарка способна выдержать очень сильные морозы.
Внешне пернатая напоминает индейку и курицу вместе взятых; маленькая оголенная голова с оригинальными украшениями, короткая шея, длинный овальный корпус, рябое оперение. Средний вес взрослой самочки обычно составляет около 1,8 килограмма, самец дотягивает до 2 кг. Известно более 20 видов цесарок, разделенных по цвету на голубых, белых и серых. Самыми яйценоскими считаются белые породы, с целью получения мяса преимущественно выращиваются более привлекательные серые и голубые птицы. Показывает красоту такой цесарки фото.
Разведение столь симпатичной птицы не составляет особой сложности. Важно лишь обеспечить ей правильный уход, чтобы получать от нее максимально высокую отдачу.
Почему цесарка?
Разведение в домашних условиях цесарки имеет определенные преимущества.
- Мясо . Диетическое и питательное, оно пользуется большим спросом у потребителя. На выходе его масса в чистом виде составляет 85%, что считается достаточно высоким показателем, причем 20-22% - это грудинка. По вкусу оно похоже на мясо фазанов или тетеревов, содержит мало жира (около 4%) и много биологически полезных веществ (даже больше, чем в курятине).
- Яйца . Вкусные и полезные, содержат высокий процент магния, марганца, лизина, каротина, не вызывают аллергию и характеризуются длительным сроком хранения; благодаря прочной толстой скорлупе, они способны пролежать в холодильнике около полугода и даже больше. На суднах дальнего плавания этот «вечный продукт» является просто незаменимым ингредиентом кухонного меню. Конкуренцию по вкусовым качествам ему могут составить только перепелиные яйца. Одна особь способна нанести до 120 штук яиц в год, вес каждого равен 40 граммам (немного меньше куриного, которое обычно бывает 55-60 граммов).
- Привлекательный внешний вид . Птица очень достойно смотрится в домашнем хозяйстве, выглядит декоративно, поэтому многие ее заводят как диковинку, своего рода украшение хоздвора.
- Высокая приспособляемость к климатическим условиям . Цесарка спокойно относится к местным климатическим условиям, выдерживает сильные заморозки. Даже в неотапливаемом птичнике выживаемость молодняка составляет 98%.
- Скороспелость . Разведение цесарок, характеризующихся быстрым набором массы, направлено на их реализацию уже через 45-50 дней после вылупливания.
В истоках бизнеса
С чего начать такой собственный домашний бизнес, как разведение цесарок? В первую очередь, требуется приобрести здоровый молодняк (как правило, суточного возраста), при покупке которого особое внимание следует уделять внешнему виду птенцов: цыплята должны уверенно держаться на ногах, иметь мягкий ровный пух, характеризоваться прижатыми к туловищу крылышками и чистыми попками. У здоровых особей хорошая реакция на звук: если легонько постучать по коробке, они шумно отреагируют. Приобретать молодняк следует у проверенных авторитетных предприятий, специализирующихся на выращивании птицы. При планировании бизнеса по разведению цесарок покупать желательно не менее 20 голов с целью последующего отбора лучших экземпляров и формирования в дальнейшем высококачественного родительского стада. Для племенной работы птицу отбирают в 6-месячном возрасте. Самочки от самцов отличаются по следующему признаку: у самцов над клювом присутствует яркий небольшой бугорок, направленный вверх; у самки он практически незаметен.
Цесарки: разведение и содержание в домашних условиях
После закупки молодых цесарок следующим идет непосредственно процесс их выращивания, для эффективности которого нужно соблюдать ряд определенных условий.
Цесарки (разведение и содержание которых - дело не слишком хлопотное) нуждаются в сухом и теплом помещении, без сквозняков, ведь пернатые при условии постоянно гуляющего ветра могут простудиться даже при температуре +15 о С. На 1 метр квадратный плотность курочек должна быть не более 10 голов. При содержании цесарок в клетках установленная в них сетка должна иметь негладкое сплошное покрытие, обеспечивающее нормальное передвижение птицы.
Не рекомендуется использовать сетку для птенцов во избежание их травмирования. Обязательно требуется наличие насестов (на 5 цесарок – 1 погонный метр), чтобы птица не сидела на полу, который, к слову, должен быть устлан сухой подстилкой (опилками, древесной стружкой, соломой). Менять подстилку необходимо раз в месяц. В зимний период требуется обеспечить птице длительное освещение (в 7 утра включать свет и выключать не ранее 22 часов).
Цесарка бройлерная, разведение которой проводится по аналогии с курами- бройлерами, совершенно непривередлива к условиям и месту содержания, и ее можно размещать по соседству с остальными видами домашней птицы. Птица по натуре вольная, поэтому требует много свободного пространства, без предоставления которого замедлит в наборе веса и может перестать нестись. Для оптимального набора массы и высокой яйценоскости не стоит перемешивать цесарок разных групп, иначе они начнут драться и соперничать за еду.
Ох, уж эти шумные цесарки!
Также цесарок следует обеспечить специальными соляриями – освещенными местами, куда они могут выходить погреться. Тень также должна присутствовать в вольере. От соседей желательно огородиться высокой сеткой (не менее 2 метров), потому что цесарки очень хорошо летают. На выгульной территории рекомендуется посадить кустарники и поставить небольшой навес. Цесарки, разведение которых не представляет особой сложности, по характеру очень пугливые и бурно реагируют на любой шорох или малейшее движение. Поэтому формирование адекватного поведения птицы следует начинать с самого маленького возраста. Особенностью цесарок является их нетерпимость к воспитанию собственного потомства, очень часто самочки покидают яйца еще до появления птенцов.
Особенности кормления цесарок
В питании цесарки являются самой желанной для содержания птицей, потому как едят практически все: зелень (составляет половину суточного рациона), корма, фрукты, овощи, корнеплоды, пищевые отходы. Цесарки, разведение которых набирает все большую популярность в домашнем хозяйстве, предпочитают большую часть времени проводить на зеленых пастбищах, поэтому значительная экономия на кормах, особенно в летний период, является преимущественным фактором при начинании собственного бизнеса по выращиванию цесарок.
Кормление птицы производится 3-4 раза в день. Оптимально, если кормушки всегда будут наполнены кормом, чтобы цесарки могли питаться по потребности. В качестве полезных добавок для максимального усваивания и переваривания пищи цесаркам рекомендуется давать витамины, рыбий жир, мел и яичную скорлупу, содержащие необходимый кальций. Животный корм также необходим цесаркам; его они употребляют в виде найденных червячков и слизней.
В холодное время птицу следует кормить более тщательно, добавлять рыбий жир, кислое молоко и мясные отходы во влажные мешанки. На ночь следует давать комбикорма и зерно. При комфортных условиях содержания птица несется почти круглый год.
Как разводить цесарок
Разведение цесарок не представляет особой сложности. На одного самца (желательно, чтобы он был старше своих дам на несколько месяцев) обычно оставляют 5-6 самок. Важно помнить, что спаривание и разведение цесарок в домашних условиях, подробно описанное в данной статье, происходит при условии полной их свободы. Помещения для такого ответственного дела птица не признает. Примечательно, что разведение цесарок на домашнем подворье не требует обязательного присутствия самца, который может заболеть или оказаться слишком драчливым.
Самка способна нести оплодотворенные яйца еще на протяжении 20 дней без его присутствия. Яйценоскость снижается на 3-м году жизни, поэтому оптимальным для разведения цесарок будет использование птицы в течение 2 лет.
Во время кладки, которая у цесарок начинается в конце февраля, самки ищут укромные места, поэтому в этот период их рекомендуется выпускать в загон с утра и до полудня. Оплодотворенные яйца следует забирать в утренние часы, укладывая их в подготовленную емкость тупым концом вверх либо подкладывать под кур-несушек или индеек. Тогда появившееся потомство будет более ручным и недрачливым. Яйцекладка может длится более полугода. Максимальный период высиживания яиц – 26 дней.
Выведение цесарок в инкубаторе
Разведение цесарок в инкубаторе аналогично выведению цыплят. Инкубатор перед закладкой яиц нужно прогреть до 38 градусов, после чего заложить яйца, которые для удобства переворачивания можно пометить с обеих сторон. Первое поворачивание, направленное на улучшение прогрева зародыша, недопущение его прилипания к скорлупе, производится через 12 часов после закладки. Такую процедуру требуется выполнять 6 раз в сутки. С 1-го по 13-й день температура в инкубаторе должна составлять 37,8 о С при влажности 60%, с 14-го по 24-й день – 37,5 о С при влажности 50%. Начиная с 6-го дня требуется раз в сутки производить охлаждение яиц, открывая крышку инкубатора минут на 5. Через 2 недели время охлаждения увеличить до 10 минут. За 3 дня до вывода потомства переворачивание яиц и их охлаждение прекращают.
На 26-й день начинается проклевывание яиц, температура в это время должна составлять 37 о С при 96% влажности. Вылупливание птенцов цесарки, разведение в инкубаторе которых характеризуется высоким процентом выхода потомства, происходит на 27-й день.
Уход за потомством
Самое оптимальное время для выращивания молодняка – это апрель-июль. Важно в первые сутки вылупившимся птенцам обрезать на крыльях кисти. Это связано с тем, что цесарки хорошо летают и способны спокойно преодолевать соседские заборы.
Рацион малышей в первые 10 дней жизни состоит из смеси измельченного зеленого лука, яичного желтка и творога. В качестве питья нужно давать простоквашу либо сыворотку. Оптимальным в рационе цесарчат будет измельченный корм для бройлерных цыплят. На разнотравье (зелень люцерны, крапивы, клевера, обычной травы) можно начинать переводить с 5-дневного возраста.
В первое время питание у малышей должно быть 8-разовым. Ближе к месячному возрасту кормление можно производить 5 раз в сутки, начиная с 2 месяцев – достаточно будет 3-4 раз. Воды птенцам всегда требуется много, первое время в ней можно замачивать корма, потому как цыплятам тяжело переваривать их в сухом виде, кроме того, они могут просто-напросто подавиться. К примеру, утром можно дать сухой корм, днем – влажную мешанку, вечером снова сухой. На пятой неделе роста молодых цесарок можно переводить на зерновую смесь и отходы, муку, отруби; делать это требуется постепенно.
Цесарка, разведение в домашних условиях которой может стать любимым занятием фермера, в молодом возрасте птичка шустрая и корм съедает быстро, но беспокойно, поэтому рекомендуется скармливание производить маленькими порциями в продолговатой кормушке, что обеспечит полное съедание пищи и доступ всей птицы к еде.
С 2-3-месячного возраста малышей следует выпускать на прогулку, это даст им возможность научиться добывать корм самостоятельно, выискивая в земле разных жучков, личинок и червячков; в вольере обязательно должны присутствовать поилка и кормушка. Все цесарки приходят домой ко времени кормежки и до наступления темноты. Молодняк первые несколько недель следует содержать в клетке, поверхность которой желательно застелить бумагой, чтобы не проваливались лапки малышей. В помещении подстилка в первую неделю меняется дважды. Далее, когда лапки малышей подрастают и они перестают проваливаться в ячейки сетки, бумагу можно убрать, что упростит и уборку. Под клетку просто нужно будет поставить поддон, куда и будет просыпаться весь помет.
О состоянии птенцов можно судить по определенным признакам их поведения. Если они сбиваются в кучки, значит, следует добавить в помещении тепла. Если же лежат расслабленно, раскинув при этом крылья, значит, нужно убавить температуру. Для молодняка до 10-дневного возраста комфортными будут 30 о С, с 11-х по 20-е сутки – 27 о С, к месячному возрасту – 20 о С. То есть по мере взросления цыплят температуру следует постепенно убавлять, доведя ее до нормы взрослой птицы.
Для контроля за ростом молодняка его периодически следует взвешивать. Вес суточного цыпленка должен составлять 30 граммов, 2-месячного 850 граммов, 84-дневного - 1,2 килограмма.
Цесарка на домашнем подворье – вне конкуренции
Цесарка – птица культурная и при случайном появлении на огороде не станет разгребать грядки и портить урожай. Ее внимание будет занято склевыванием колорадских жуков, червяков и прочих насекомых.
Цесарки, разведение и содержание которых на домашнем подворье помимо хлопот доставляет радость, хорошо знают свое стадо, держатся в группах, быстро привыкают к хозяину и различают его голос. При его появлении во дворе сразу поднимают неимоверный шум и крик, что, пожалуй, является единственным минусом такой птицы (ее чрезмерная крикливость). Любят, как и куры, копаться в земле, поэтому на выгульной площадке рекомендуется насыпать кучу песка в комплексе с золой, в которой птице нравится купаться.