Супермодель Синди Кроуфорд уже 50 лет, а она потрясающе выглядит. Секрет ее молодости и красоты не только в косметических процедурах и фитнесе. Синди уже давно придерживается специально для нее разработанной системы питания. В течение недели она ест суп из капусты с рисом. Диета не слишком затейлива, но очень эффективна.
Синди Кроуфорд периодически прибегает к помощи данной системы питания. Конечно, супермодель не запускает себя, но метод похудения позволяет быстро приобрести стройный силуэт перед важным мероприятием. Диета Синди Кроуфорд обладает рядом плюсов, благодаря которым она эффективна. Среди них:
- За семь дней возможно избавиться до 6 килограмм. Снижение веса происходит очень быстро.
- Не нужно голодать, придерживаясь этой диеты. Суп, который является основным блюдом, можно есть столько, сколько хочется, без переедания.
- Благодаря клетчатке во фруктах и овощах происходит улучшение работы пищеварительной системы.
- Рис в супе играет роль адсорбента и избавляет организм от шлаков и токсинов.
Благодаря диете Синди Кроуфорд человек может не только похудеть, но и очистить внутренние системы.
Однако есть и противоположная сторона. К недостаткам относятся:
- Низкая калорийность. Из-за этого человек может испытывать периодическую слабость, головокружение, быстро раздражаться, с трудом концентрироваться, скоро уставать. Поэтому соблюдать ее нельзя дольше недели.
- Есть риск возвращения сброшенных килограммов.
- Не подойдет тем, кто не может варить суп каждый день.
- Нельзя ее соблюдать при беременности и лактации, хронических болезнях, особенно связанных с ЖКТ, а также в пожилом и юном возрасте.
Поэтому прежде, чем начинать ее, важно посоветоваться с врачом.
Что можно есть
Диета Синди Кроуфорд – это суповая система похудения. В результате употребления этого блюда сжигаются жиры в проблемных местах. Приготовить суп совсем несложно самостоятельно дома. Желательно есть свежее блюдо, поэтому варить его нужно каждый день или через сутки. Чтобы не переесть, питаться следует небольшими по размеру порциями. А последний прием пищи должен быть максимум за 3 часа до отхода ко сну.
Кроме супа во время диеты можно употреблять следующие продукты:
- не крахмалосодержащие овощи;
- несладкие фрукты, особенно исключаются бананы;
- молочные продукты с низкой жирностью;
- бурый рис;
- нежирные виды ;
- негазированная вода, зеленый или травяной чай.
В тоже время следует отказаться от вредных продуктов. К ним относятся: сладости, соль, выпечка, хлеб, крахмалосодержащие овощи, такие как картошка, патиссоны, тыква, бананы, .
Рецепты блюд
Организовать диету можно двумя способами. Для похудения готовят два вида супа:
- Капустно-рисовый. Для блюда понадобятся: кочан капусты, головка лука, болгарский перец, томаты, морковка, зелень, листья и промытый рис. Сначала в кастрюлю складываются порезанные овощи и варятся до готовности. Рис также важно заранее сварить. Когда суп из овощей будет готов, то крупу нужно выложить в кастрюлю. При подаче можно добавить порезанный сельдерей и зелень.
- Томатный. Для приготовления берутся 5 головок лука, 5 томатов, пару болгарских перцев, несколько морковок и шинкованную капусту. Все ингредиенты нужно положить в кастрюлю и варить до готовности. В кипящий суп бросают бульонный кубик, также порезанную зелень и специи. Дать блюду немного прокипеть и выключить.
О том, как приготовить полезный томатный суп-пюре для похудения, смотрите в этом видео:
Меню на 7 дней
Кроме супа в течение недели нужно есть и другие продукты. Примерное меню диеты Синди Кроуфорд выглядит так:
- В течение начального дня едят суп плюс, половину стакана обезжиренного и сколько угодно свежих овощей.
- Во второй день кроме главного блюда нужно кушать также йогурт с низкой жирностью и любые свежие овощи, не содержащие крахмал.
- В третий день также идут суп, йогурт с низкой жирностью, фрукты, кроме бананов и картошки.
- На четвертый день к основному блюду можно есть половину куриной грудки.
- В течение пятого дня едят с супом нежирное мясо – телятину или свинину. Его необходимо варить или готовить на пару.
- На шестой день к супу добавлять нужно некоторое количество обезжиренного йогурта и свежих овощей.
- В последний день кроме бульона с рисом также следует питаться фруктами.
Продукты необходимо распределить на весь день. Овощи и фрукты, а также суп можно употреблять в течение дня в любых количествах. Однако важно не переедать, так как растягивается желудок, происходит расстройство живота, нарушается пищеварение.
Кроме употребления супа в течение недели и разрешенных продуктов есть несколько советов, которые помогут добиться положительного результата. К полезным рекомендациям к диете Синди Кроуфорд относятся:
- Кушать чаще и небольшими порциями.
- Иногда можно выпить чашку кофе без добавления сахара или его заменителей. Делать это стоит в первой половине дня, чтобы получить заряд бодрости.
- Чтобы разнообразить меню и рацион, мясо и птицу иногда можно заменять на нежирную рыбу.
- Соблюдать диету необходимо только ровно неделю.
- Следующий курс можно повторять не раньше, чем через три месяца.
- После окончания диеты важно продолжить следить за своим питанием и заниматься спортом. Дело в том, что такое быстро сокращение веса чревато скорым его возвращением.
- После выхода из диеты важно заниматься как можно больше. Супермодель Кроуфорд посвящает им 6 дней в неделю. Особенно ей нравится заниматься , упражнения в виде бега и плавания, а также хорошо помогают отдельные на проблемные участки. А после тренировки обязательна растяжка, она помогает не концентрироваться молочной кислоте в мышцах. А значит, они не болят на следующий день.
Известная супермодель Синди Кроуфорд в свои почти 50 лет выглядит прекрасно. Придерживаясь здорового образа жизни, следя за питанием, увлекаясь фитнесом и йогой, она никогда не теряла форму. Для сохранения идеального веса Синди Кроуфорд время от времени садится на диету, разработанную специально для нее, не слишком сложную, но весьма эффективную.
Диета Синди Кроуфорд относится к суповым, меню каждого дня предполагает употребление особого капустно-рисового супа. Его разрешается есть в неограниченном количестве, он не только отлично утоляет голод, но и способствует сжиганию жира.
Рецепт супа от Синди Кроуфорд:
- капуста – 1 средний кочан;
- лук репчатый – 6 средних луковиц;
- болгарский перец – 2 шт. среднего размера;
- помидоры – 3 небольших овоща;
- морковь – 6 шт. среднего размера;
- перья зеленого лука – 6 шт.;
- зелень сельдерея – 5 веточек;
- рис – 70 г.
Все овощи надо помыть, мелко порезать, сложить в кастрюлю, залить холодной водой и варить до готовности. Промытый рис предварительно отваривают и за две-три минуты до окончания варки засыпают в суп, после чего добавляют мелко нарезанную зелень сельдерея и зеленый лук.
Капустный суп желательно варить каждый день, в крайнем случае – раз в два дня.
Иногда разрешается побаловать себя чашечкой черного кофе без сахара.
После завершения диеты Синди Кроуфорд важно придерживаться принципов здорового питания, иначе сброшенные килограммы вернутся очень быстро. Автор диеты советует после ее окончания следить, чтобы соотношение белков, жиров и углеводов в рационе было 30:30:40. Синди предлагает для поддержания веса раз в две недели делать разгрузочный рисовый день, в который употреблять только вареный без соли рис, пить зеленый или травяной чай и воду.
Источник: depositphotos.com
Достоинства диеты Синди Кроуфорд
Главное достоинство диеты Синди Кроуфорд – быстрая потеря веса, за неделю можно избавиться от 3–6 кг.
При диете отсутствует мучительное чувство голода, ведь суп можно есть в любое время и сколько угодно.
Большое количество клетчатки в овощах и фруктах способствует нормализации работы кишечника, а рис в составе супа действует как адсорбент, выводя из организма токсины. Таким образом, диета Синди Кроуфорд является еще и хорошим способом очистки организма.
Недостатки и противопоказания диеты Синди Кроуфорд
Из-за низкой калорийности рациона возможны приступы слабости, повышенная утомляемость, раздражительность, сложности с концентрацией внимания, нарушения сна. Поэтому не рекомендуется придерживаться данной системы питания дольше семи дней.
Диета не подходит занятым людям, у которых нет времени для варки супа каждый день и которые не могут носить его с собой, чтобы поесть в течение дня.
Особых противопоказаний диета Синди Кроуфорд не имеет. Она не рекомендуется тем, кто имеет хронические заболевания, а также подросткам и пожилым людям, беременным и кормящим женщинам.
Перед началом диеты нужно проконсультироваться с врачом.
Какие продукты разрешены?
Помимо капустно-рисового супа, в рацион входят:
- свежие овощи (кроме крахмалистых);
- свежие фрукты (кроме бананов), предпочтительно не слишком сладкие;
- обезжиренный йогурт и молоко низкой жирности;
- постное мясо курицы, телятина, говядина (мясо отваривается или готовится на пару);
- темный рис;
- чистая негазированная вода (до 2 л в день), свежевыжатые соки, зеленый чай.
Какие продукты запрещены?
Запрещены все продукты, не вошедшие в список разрешенных, соль, сахар, крахмалистые овощи (картофель, кукуруза, тыква, патиссоны) и бананы.
Меню диеты Синди Кроуфорд
Меню диеты Синди Кроуфорд на семь дней:
Продукты равномерно распределяются на день, суп можно есть, когда захочется. Количество свежих овощей и фруктов в те дни, когда они разрешены, не ограничивается, но в разумных пределах: злоупотребление ими приведет к вздутию живота и расстройству пищеварения.
Совет 1. Иногда разрешается побаловать себя чашечкой черного кофе без сахара.
Совет 2. Мясо или курицу можно заменить вареной рыбой нежирных сортов.
Видео с YouTube по теме статьи:
Кто из нас в молодости не делал зарядку под видео с Синди Кроуфорд? Упражнения, которые она сама освоила, чтобы поддерживать тело в форме для модельного бизнеса, и по сей день считаются идеальными тренировками для похудения. В новой книге "Жить и восхищать" Синди Кроуфорд подробно рассказывает о своей карьере и личной жизни. В частности, о том, как она худела для того, чтобы влезть в дизайнерскую одежду, - и почему перестала это делать.
Я никогда не была обладательницей типичной модельной фигуры. В начале моей карьеры, когда моделям дозволялось иметь 44-й размер, мои формы все равно были более пышными.
К чести многих фотографов, с которыми мне доводилось работать, вместо того чтобы обращать внимание на мою фигуру и говорить, что мне нужно , они придавали мне уверенность в своем внешнем виде, показывая, какое у меня красивое тело.
В детстве я была очень худой. Мне хотелось быть похожей на девочек, у которых уже в седьмом классе начинались и вырастала грудь. Им достались красивые бедра, аппетитные декольте и внимание всех мальчиков в округе.
Когда я начала работать моделью, еще учась в школе, то была ростом 176 сантиметров и весила порядка 57 килограммов. За следующие несколько лет я немного округлилась, набрав еще парочку килограммов.
При этом только после переезда в Нью-Йорк, где я начала носить настоящую дизайнерскую одежду и образцы, у меня начали возникать проблемы с тем, чтобы влезть в некоторые вещи. Как правило, подиумные образцы мне более-менее подходили по размеру, однако зачастую то штанины были слишком обтягивающими, то платья жали в талии.
Я никогда не сидела на диете и имела расплывчатое представление о правильном питании. Я выросла на мясе с картошкой и всяких сладостях на десерт. Кроме того, я никогда толком не занималась спортом, если не считать уроки физкультуры в школе, хотя я не уверена, что занятия по физкультуре в старших классах школы Де-Калба вообще можно принимать в расчет. Как-то у нас целый семестр был боулинг! Вот такой вот расчудесный наш Средний Запад.
Мои диеты и тренировки
Вскоре я поняла, что если хочу влезать в одежду, которую мне приходится надевать по работе, то нужно изменить свой подход. Я начала тренироваться с Раду, известным фитнес-тренером, который на тот момент работал с такими любимцами мира моды, как Кельвин Кляйн и Бьянка Джаггер. Каждый вечер после работы я плелась в его маленькую студию на Пятьдесят седьмой улице, где он занимался со мной по своей румынской методике.
Никогда прежде в своей жизни я не была в такой хорошей форме. По сей день в основе моих тренировок лежат упражнения, которым научил меня Раду. Я до сих пор занимаюсь с инструктором трижды в неделю, а вдобавок к этому время от времени по выходным совершаю пешие прогулки или катаюсь на велосипеде.
Конечно, здорово чувствовать, что твое тело в тонусе, однако самым большим подарком Раду стало ощущение уверенности в собственных силах. Он научил меня понимать, что физическая сила обеспечивает и ощущение эмоциональной силы.
Кроме того, я начала больше узнавать о правильном питании и о том, как следить за своей фигурой. К сожалению, я никогда не относилась к числу девушек, которые могут есть, что пожелают и при этом не набирать вес (черт бы тебя побрал, Кейт Мосс!).
На протяжении многих лет я экспериментировала с разными для похудения - низкожировой, низкоуглеводной, до обеда только фрукты, овощной и высокобелковой. Разумеется, стоило мне дать себе зарок больше не есть сладкое, хлеб или что бы там ни было еще, то я только и думала, что о сладостях, хлебе или чем-то вроде того! В конечном счете я остановилась на том, чтобы 80% времени питаться правильно. Это было мне под силу.
Буду ли я когда-нибудь тощей, как вешалка? Не думаю. Хотя иногда очень хочется. Некоторая одежда действительно лучше смотрится на фигуре именно такого типа.
Похудение вредит коже
В дни, когда меня охватывает чувство неуверенности в себе, я напоминаю себе слова, сказанные мне как-то Аведоном, после того как я скинула пару килограммов. Он сказал, что ему больше нравилось мое лицо, когда я не была такой худой. В то время я много снималась для обложек и рекламы косметики, так что он порекомендовал мне не становиться совсем тощей.
Позже, когда я начала сотрудничать с Dr. Sebagh в рекламе линейки его косметики под названием Meaningful Beauty, он дал мне похожий совет - посоветовал выбрать какой-то средний вес - не самый маленький, который у меня когда-либо был, но и не самый большой - и стараться придерживаться его, потому что коже вредит, когда она постоянно растягивается и снова стягивается. Его подход к диете также помог мне научиться принимать свое тело таким, какое оно есть.
Я полагаю, что когда ты берешь свое тело под контроль с помощью физических упражнений, то подобная физическая активность помогает полюбить его.
После рождения детей я стала по-новому относиться к возможностям тела. Мой рост по-прежнему составляет 176 сантиметров (если, конечно, я еще не начала усыхать от старости), а вешу я в районе 61–64 килограммов. Мне повезло быть здоровой, и я по-прежнему могу делать практически все, что мне так нравится, - бегать наперегонки со своими детьми, совершать пешие прогулки, плавать в океане.
Если вам не нравятся худые модели
Вместе с тем мне известно, что творится сейчас в модельном бизнесе. Молодые модели становятся все более и более худыми, а значит, размер одежды уменьшается, и многое мне бессмысленно даже пытаться попробовать на себя надеть.
Сейчас немало критикуют ситуацию с худобой моделей, но вот что я могу сказать по этому поводу: во-первых, мода не стоит на месте. Все зависит от того, что вдохновляет дизайнеров, фотографов и редакторов.
Во-вторых, потребители должны понимать, что вся власть находится у них в руках (или, скорее, в их кошельках). Если им не нравятся образы, которые они видят, можно просто прекратить покупать журналы или дизайнерские платья. Как бы то ни было, мода - это в первую очередь бизнес, и порой к качественным переменам могут подтолкнуть только сильные убытки.
Самая главная идея, которую я хотела бы до вас донести и которой могу быть примером, заключается в том, насколько важно сохранять свою индивидуальность и следить за своим здоровьем.
1. Принимайте в пищу натуральные продукты, то есть те, которые добываются путем рыбной ловли, охоты, дойки, сбора урожая, и не подвергается промышленной переработке с добавлением различных химических веществ. Питание Синди Кроуфорд предусматривает сведение до минимума употребление в пищу полуфабрикатов и продуктов, прошедших промышленную обработку.
2. Побольше ешьте куриного мяса. Синди утверждает, что это – отличный источник трипрофала – аминокислоты, которая стимулирует выработку серотонина («гормона счастья»).
3. Придерживаясь питания Синди Кроуфорд , старайтесь не пропускать основные приемы еды. В организме, лишенном пищи на длительный срок, падает уровень сахара в крови. В итоге появляется острое желание съесть какую-либо сладость, перекусить калорийной пищей.
4. Схема питания Синди Кроуфорд предусматривает включение в рацион овощей, которых должно быть в 4 раза больше, чем продуктов с протеинами (рыба, сыр, мясо, яйца) и карбогидратами (картофель, хлеб, рис).
5. Сложите руки в виде чаши. Прикиньте, сколько в них поместится еды. Этот объем и есть ваша норма. Никогда не съедайте за один раз продуктов в большем количестве, чем установленная норма.
6. Согласно схеме питания Синди Кроуфорд , съедайте в день по 5 порций овощей или фруктов в любом виде (замороженных, свежих, сухих). Например, их можно распределить так: на завтрак стакан сока, на обед – салат и фрукты, на ужин – 2 вида овощей.
7. Известная модель советует: не нужно сдерживать себя, если очень сильно хочется что-то съесть. Насилие только увеличит желание. Поэтому пусть ваш рацион будет включать ту пищу, которую вы любите, но в маленьких дозах.
8. Если употреблять питательную и вкусную пищу, вы получите удовольствие. В результате уменьшается вероятность, что на десерт захочется чего-нибудь сладкого и калорийного.
9. Питание Синди Кроуфорд предусматривает употребление красного мяса не более 3-х раз в неделю. Мясо лучше заменить рыбой. Таким образом, можно избежать накопления шлаков в своем организме.
10. Старайтесь есть поменьше пирожных и печенья, побольше семечек и орехов.
11. Схема питания Синди Кроуфорд советует почаще включать в свой рацион белое вино и соевый соус, а также чеснок и имбирь, которые великолепно очищают организм.
12. Уменьшите в своем рационе количество сметаны, сыров. Сливочное масло лучше заменить растительным.
13. Если вы обедаете в ресторане, заказывайте легкое первое блюдо, чтобы оставить место для пудинга и впоследствии не ощущать тяжести в желудке.
14. Помните, что чрезмерное потребление карбогидратов автоматически приводит к появлению жировых отложений.
15. Придерживаясь питания Синди Кроуфорд , заменяйте мороженное пудингом, фруктами или сухофруктами.
16. Захотелось съесть что-нибудь вкусненькое? Съешьте, но в небольшом количестве.
Всю свою сознательную жизнь Синди Кроуфорд держится в одном идеальном для себя весе — 58 кг. На самом деле, это правило является основой диеты под названием« Зона», разработанной американским биохимиком Барри Сирзом еще в 1995 году. С тех самых пор модель и сидит на ней.
Главное правило в «Зоне» — не голодать, а питаться 5−6 раз в день небольшими порциями. Иначе метаболизм замедляется, а организм начинает запасаться жирами, от которых хотелось избавиться. А также весь рацион питания на день должен быть сбалансированным: 30% белков, 40% углеводов и 30% жиров.
Примерный рацион на день
Завтрак:
яичница из четырех желтков,
кусочек твердого сыра(30 г) и кусочек ржаного хлеба.
Перекус:
зеленое яблоко,
несколько виноградин или фруктовый салат(150 г).
Обед:
рыба или куриная грудка(150 г) с тушеными овощами,
небольшой кусочек ржаного хлеба.
Перекус:
апельсин или кусочек сыра(30 г).
Ужин:
отварная говядина(150 г), овощной салат(100 г) с ложкой оливкового масла,
четверть стакана вареной фасоли.
Перед сном:
стакан йогурта или нежирного кефира.
Как и все обычные девушки, Синди иногда не может отказать себе в гамбургере. Но после этого модель начинает усиленно тренироваться и садится на двухнедельную диету, чтобы избавиться от парочки кг.
Основное блюдо этой диеты — низкокалорийный суп из белокочанной капусты на воде с морковью, помидорами, болгарским перцем, сельдереем, стручковой фасолью, зеленым луком и свежей петрушкой. Добавлять картофель и другие богатые углеводами овощи запрещено! Этот суп можно и нужно есть 5 раз в день и при первом появлении чувства голода. Помимо него, в рацион следует добавить свежие фрукты(лучше цитрусовые, а не бананы) и овощи, обезжиренное молоко(один раз в неделю не более 250 мл), обезжиренный йогурт(один раз в неделю не более 150 мл), бурый рис. Плюс нежирное мясо(курица или индейка не более 150 г) или рыбу(200 г), приготовленные на пару.
В черный список попадают консервированные продукты, хлеб и мучные изделия, шоколад, сладости, газированные и алкогольные напитки.
Что касается напитков, то чистую воду можно пить без ограничений, также допускаются зеленый чай(не из пакетиков, разумеется) и черный свежесваренный кофе без сахара и сливок(максимум две чашки в день).
Примерный рацион на неделю
Понедельник:
суп,
свежие овощи(без ограничений) и диетический йогурт.
Вторник:
суп,
свежие фрукты(без ограничений) и обезжиренный йогурт.
Среда:
Четверг:
суп и отварная курица.
Пятница:
суп,
отварная говядина или телятина.
Суббота:
суп,
свежие овощи(без ограничений) и обезжиренный йогурт.
Воскресенье:
суп,
свежие овощи и фрукты(без ограничений).