Сложно представить себе человека, который сегодня не пользуется бытовой техникой, ведь она рассчитана выполнить любую домашнюю работу, экономя при этом силы и драгоценное время хозяев. Вот, например, микроволновая, или как её еще называют СВЧ печь, помимо обычного разогрева еды обладает множеством других разнообразных режимов: разморозка, гриль, пароварка, конвекция и т.д. В этой статье мы расскажем вам, как выбрать микроволновку для дома в 2018 году и на что обратить внимание при покупке, чтобы не переплатить лишние деньги. Так как в магазинах быттехники выбор микроволновок очень большой, поэтому сначала определитесь со следующими важными параметрами: каким должен быть объем вашей будущей микроволновой печи, её мощность, выполняемые функции и др. Далее более подробно поговорим о выборе каждого параметра.
Объем
Данная характеристика является доминирующей, поскольку от неё зависит и объём блюда, которое можно поместить во внутреннюю камеру, и планирование пространства на кухне. Выбор микроволновки по объему более чем прост:
- объема в 12-14 литров вполне достаточно для одного человека;
- объема в 17-20 литров хватит для двух человек;
- объем около 30 литров позволит частые приготовления больших блюд, таких как птица, большие куски мяса и т.д.
Мощность
Немаловажным параметром выбора микроволновых печей для дома является мощность их микроволн: чем она больше, тем быстрей будут процессы приготовления пищи. Чтобы правильно выбрать микроволновку по мощности в 2018 году, ориентируйтесь на следующие режимы:
- 150 Вт – поддержание в горячем состоянии уже приготовленного блюда;
- 160-300 Вт – разморозка, а также готовка продуктов «деликатного» типа;
- 400-500 Вт – быстрая разморозка пищи в малых количествах;
- 560-700 Вт – медленная готовка или же разогрев продуктов «деликатного» типа;
- 800-900 Вт – быстрое разогревание и готовка;
- 1200 — готовка в режиме гриля;
- 1350 — готовка в режиме конвекции.
Функции
Безусловно, при выборе микроволновой печи для дома, Вы непременно захотите, чтобы она обладала многофункциональностью, была недорогой, но качественной. Мы же предлагаем узнать, какие именно функции должна уметь выполнять современная микроволновая печь. Итак, чтобы правильно выбрать микроволновку 2018 года и не переплатить лишние деньги, обращайте внимание на следующий набор функций:
Помощь консультанта при покупке микроволновки
Что касается фирм, то в 2018 году лучше всего себя зарекомендовали такие производители, как LG, Samsung, Bosch, BBK, Electrolux, Vitek и Candy. В категории цена-качество эти бренды являются лучшими, о чем свидетельствует их лидерство на мировом рынке!
Популярные модели
Также хотелось бы предоставить к вашему вниманию собственный рейтинг лучших микроволновок 2018 года, выбрать которые будет правильным решением. Все модели, перечисленные ниже, являются оптимальными по цене и качеству.
Недорогие отдельно стоящие модели (до 5000 рублей):
- REDMOND RM-2002D
- BBK 23MWG-923M/BX
- Midea EG823AEE
- Daewoo Electronics KOR-6LBRRB
- Samsung ME81KRW-3
Оптимальные по цене и качеству встраиваемые СВЧ-печи:
- MAUNFELD MBMO.20.2PGB
- Weissgauff HMT-206
- Midea AG820BJU-SS
- Korting KMI 825 TGN
- Samsung FW77SR-B
5 лучших микроволновых печей с грилем и конвекцией:
- Samsung MC28H5013AW
- REDMOND RM-2502D
- BBK 25MWC-980T/B-M
- Hotpoint-Ariston MWHA 33343 B
- Panasonic NN-CS894B
Надеемся, что наши советы помогли Вам в ответе на вопрос – как выбрать микроволновку для дома в 2018 году по мощности и объему, а также какая фирма лучше для бытового применения. Безусловно, влияющими факторами при выборе микроволновой печи будут также цены на технику и отзывы на форумах от тех, кто уже приобрёл ту или иную модель и знает насколько она безопасна, надежна и удобна в эксплуатации.
В настоящее время - отнюдь не редкость и не дефицит. Эти умные приборы есть во многих семьях. Именно поэтому ответ на вопрос о том, как выбирать микроволновую печь, особой сложности не представляет. При этом надо только решить, что вы от этого бытового прибора хотите, какими деньгами располагаете.
Может быть, приобретя микроволновку, вы полностью перестанете пользоваться газовой плитой? Ведь все запахи от приготовления блюд не выйдут за пределы этой кухонной помощницы. Кроме того, продукты, прошедшие кулинарную обработку в микроволновой печи, больше сохраняют витамины, нежели при варке или жарке на обычной плите. При этом блюда готовятся намного быстрее.
Совсем другое дело, если разогрев, готовку и размораживание продуктов вы будете производить как в микроволновке, так и на плите. В таком случае можно приобрести обычную СВЧ-печь.
Какие бывают микроволновки?
Современные бытовые печи делят на три категории. К первой из них относят приборы, в которых для разогрева продуктов используются исключительно одни микроволны. К ним относят микроволновые печи «соло». Во втором виде приборов предусмотрен гриль. Разогрев в них производится также микроволнами. В третьей категории существует сочетание возможностей гриля, микроволн, а также конвекции. Есть еще один особый вид кухонных приборов. Это Их разрабатывает компания Panasonic. Прежде чем решить, какую выбрать микроволновую печь, необходимо подробно ознакомиться с существующими типами кухонных помощниц.
СВЧ-прибор
Микроволновые печи «соло» наиболее просты. Именно поэтому они относятся к продукции невысокой ценовой категории. Такие печи оснащены только микроволнами. Это дает возможность использовать их исключительно для разогрева и размораживания пищи. Блюда, которые вы сможете приготовить с применением данного прибора, окажутся на любителя. По сути, продукты варятся в этой печи в собственном соку.
Запечь их в таком приборе невозможно. Если микроволновка нужна вам только для разогрева, размораживания, а также для приготовления наиболее простых блюд (например, вареного картофеля), то вариант «соло» вам подойдет. За дополнительные возможности (гриль и конвекцию) переплачивать не имеет смысла, если данные функции использоваться не будут.
Микроволны в сочетании с грилем
Ко второй категории относятся приборы, оснащенные дополнительными функциями. Это, к примеру, микроволновая печь с грилем. Отзывы покупателей свидетельствуют о больших возможностях прибора. В такой печи можно запекать мясо, а также птицу, делать бутерброды-тосты и многое другое. Гриль, который является дополнительной функцией в таких приборах, производится двух видов. К первому из них относится ТЭНовый, а ко второму - кварцевый. Каждый вид обладает своими преимуществами. Есть у каждого из них и недостатки.
Многие микроволновые печи СВЧ оснащены ТЭНовым грилем. Он представляет собой трубку с расположенным внутри нагревательным элементом. Размещается она в рабочей камере, а точнее, в верхней ее части. Есть ТЭНовые грили подвижные. Они легко перемещаются. При этом установить их можно либо наклонно, либо вертикально. Это особенно удобно при приготовлении различных блюд в режиме гриля. Камеру с передвижным нагревательным элементом значительно легче вымыть. Разработаны модели микроволновок, где кроме верхнего гриля имеется и нижний.
Отзывы о микроволновых печах, оснащенных кварцевой лампой, говорят о компактности размещения нагревательного устройства.
Такой гриль располагается на верхней стенке прибора. Это позволяет увеличить полезное пространство внутренней камеры. Кварцевый гриль является более экономичным и способным быстро набрать рабочую мощность. При этом эффект от приготовления блюд в такой микроволновке напоминает действие открытого огня.
Приборы с конвекцией, микроволнами и грилем
Это техника для приготовления пищи, которую относят к третьей категории. Микроволновую печь с конвекцией выбирают те покупатели, которые хотят получить от прибора широкий спектр возможностей. Такие модели оснащены грилем и встроенным вентилятором. Имеется в приборах и нагревательный элемент кольцевого типа. При включении микроволновки начинает работать вентилятор. В его функции входит равномерное распределение внутри камеры нагретого воздуха. Благодаря такому действию продукты прожариваются и пропекаются. Если вы не знаете, как выбирать микроволновую печь, то просмотрите отзывы покупателей, которые уже приобрели данные модели. Потребители высоко оценили те широкие возможности, которые предоставляет их использование. В приборе, где сочетаются режимы микроволн, конвекции и гриля, можно не только качественно тушить мясо и запекать курицу, но и жарить пироги.
И это далеко не полный перечень тех блюд, которые способна приготовить такая микроволновка. Производители указывают на возможность данных моделей стать равноправной заменой духовке.
Инверторные бытовые печи
Фирма Panasonic использует передовые технологии, которые нашли свое применение при создании техники. Одной из них является инверторная. Принцип этой технологии заключен в установке определенного механизма, позволяющего производить постепенное увеличение или снижение выходной мощности печи. В других видах микроволновок этот процесс контролирует импульсный режим.
Приготовление пищи в инверторных печах занимает меньше времени. При этом продукты прогреваются более естественно и максимально сохраняют свою текстуру, а также питательные характеристики. Это становится возможным благодаря мягкому проникновению энергии СВЧ. Инверторные печи обладают также большим объемом камеры, так как оснащены компактными деталями.
Тип управления микроволновкой
Модели СВЧ-печей, выпускаемых в настоящее время, могут быть оснащены механическими или сенсорными системами. Вид управления находится в зависимости от сложности модели. Как выбирать микроволновую печь? Какой тип управления предпочтительнее? Каждый из них имеет свои определенные преимущества и недостатки. Так, механическое управление подразумевает использование одной лишь механики. Печка оснащена только поворотными ручками. С их помощью выбирается определенный режим гриля, уровень мощности, а также задается время на таймере. Данная система более надежна в эксплуатации. При этом ее недостатком является ручное управление и самостоятельный выбор необходимых параметров.
Инструкция по эксплуатации микроволновой печи, оснащенной сенсорным дисплеем, указывает на наличие больших возможностей и функций при приготовлении пищи. Не случайно такие модели кухонных приборов сегодня очень популярны среди потребителей. СВЧ-печь, оснащенная сенсорной панелью управления, имеет более привлекательный вид. Ее основным преимуществом является возможность с высокой точностью выставлять необходимое время и параметры для приготовления разнообразных блюд. Однако механическое управление считается более надежным в работе.
В последнее время стали выпускаться самые современные модели микроволновок. Они оснащены не только электронным управлением, но и возможностью диалога с хозяином. Основными преимуществами данных разработок является минимум кнопок при большом количестве режимов работы.
Объем микроволновки
Прежде чем ответить на вопрос о том, как выбирать микроволновую печь, нужно определиться с основными параметрами прибора. Одним из них является полезный объем камеры. На рынке представлены различные модели. Их объемы могут находиться в пределах от тринадцати до сорока двух литров. Между этим параметром и типом СВЧ-печи существует определенная закономерность. Микроволновки категории «соло» обычно имеют малые размеры. Их объемы, как правило, не более двадцати пяти литров. Микроволновки, оснащенные конвекцией и грилем, обладают более крупными габаритами. Их объем обычно превышает двадцать восемь литров.
Как выбрать микроволновую печь? Отзывы российских потребителей говорят о наибольшей популярности приборов с объемом двадцать семь литров. При покупке печи следует обратить внимание и на диаметр имеющегося поддона. На нем размещаются блюда. Чем размер поддона больше, тем большее количество продуктов можно уместить на него.
Энергопотребление СВЧ-печи
Обычно все типы микроволновок расходуют очень большое количество электроэнергии. Лидерами в этом вопросе являются модели, оснащенные конвекцией и грилем. При использовании всех этих функций одновременно происходит суммирование мощности. В связи с этим, решая вопрос о том, как выбрать бытовую печь СВЧ, необходимо учесть ее энергоемкость. Проверить необходимо и проводку в доме. Трехфункциональному прибору она потребуется минимум в десять ампер.
Внутреннее покрытие
На поверхность стенки в рабочей камере должен быть нанесен специальный материал. Чаще всего для покрытия печей СВЧ используется эмаль. Она прочная и гладкая. При этом такой материал удобно чистить.
В настоящее время разрабатываются более устойчивые к тепловым воздействиям и повреждениям специальные покрытия. Они более удобны в чистке. Так, компания LG специально разработала для СВЧ-печей антибактериальное покрытие. Новые технологии представляет в своих моделях и фирма Samsung. Она разработала биокерамическое покрытие.
В микроволновых печах, относящихся к премиум-классу, стенки камеры выполняются из нержавеющей стали. Этот материал наиболее устойчив к повреждениям и высоким температурам. Именно поэтому такое покрытие более долговечно и надежно.
Дополнительные функции и режимы работы
Выбор модели кухонной помощницы должен быть осуществлен на основании многих параметров. Следует обратить внимание на дополнительные функции и режимы работы прибора. Многие модели микроволновок оснащены программами автоматического разогрева. Причем разработаны они для определенных типов продуктов. Такие же функции существуют и для автоматического размораживания и приготовления. Они разработаны для набора продуктов, который наиболее часто встречается.
Некоторые модели микроволновок обладают возможностью составления собственных программ. В последующем их можно внести в память прибора. Это удобно в том случае, если стандартные программы не соответствуют вашим кулинарным запросам.
Дополнительной функцией практически всех печей СВЧ является звуковой сигнал. Он указывает на окончание работы прибора. В некоторых моделях сигнал продолжительный. Отдельные типы печей оснащены короткими повторяющимися звонками.
Выбор микроволновки может зависеть и от наличия в ней звукового таймера. Он не связан с работой прибора, но помогает пользователю засечь необходимое для кулинарных действий время.
Некоторые компании (например, LG) комплектуют свои печи СВЧ пароварками. Это приспособление с крышкой из нержавеющей стали, которая не позволяет микроволнам проникать внутрь продуктов. Основной функцией приспособления является нагрев воды в нижнем отсеке и превращение ее в пар. Модели приборов компании Samsung дают возможность готовить одновременно на двух уровнях. Микроволновая печь LG, оснащенная функцией парового блюда, обладает особой спецификой - в ней можно приготовить даже яйца.
Производитель может укомплектовать прибор многоуровневой решеткой для тарелок. Это устройство позволит разогреть большее количество блюд. Тарелки при этом будут поставлены одна на другую.
Встраиваемые приборы
Большинство людей ассоциирует микроволновые печи с техникой, которая занимает на столе много места. Однако многими производителями стали выпускаться приборы в другом исполнении. не уменьшает рабочее пространство кухни. Она располагается, как правило, в кухонной мебели. При этом на столе экономится столь необходимое место. Кроме того, если печь расположить на уровне глаз, то это значительно облегчит загрузку и извлечение из нее продуктов.
Основное, что необходимо встраиваемым микроволновкам, это обеспечение достаточного потока воздуха, чтобы отвести тепло. В противном случае прибор может перегреться и выйти из строя.
Всегда оснащается охлаждающим вентилятором. А чтобы работа прибора была максимально эффективной, следует оставить зазор между микроволновкой и задней стенкой. Такое пространство необходимо для беспрепятственного притока холодного и оттока нагретого воздуха.
Размещение может быть произведено различными способами. Иногда прибор подвешивается над рабочим столом, а иногда образует колонку с духовым шкафом. Микроволновка может быть встроена среди ящиков кухонной мебели. В любом случае месторасположение прибора - это дело вкуса хозяев.
В кухонную мебель могут быть встроены многие модели свободно стоящих СВЧ-печей. Для этого производятся специальные рамки. Их выпускают различных цветов для гармонии с дизайном кухни.
Микроволновые печи Daewoo
В настоящее время фирма «Дэу» является несомненным лидером среди производителей бытовой техники. При этом продукция компании имеет ряд отличительных особенностей. Так, микроволновые печи Daewoo сочетают в себе низкую цену и достойные эксплуатационные характеристики. Среди моделей есть приборы «соло», а также более универсальная техника.
Все микроволновые печи Daewoo обладают стильным дизайном. Потребителям нравится простота их управления и высокая мощность. Компанией разработан широкий модельный ряд приборов. При этом в продаже можно увидеть все типы печей - от «соло» до комбинированных. Некоторые покупатели отмечают малое количество дополнительных функций. Однако в этом вопросе следует полагаться на собственные потребности. При этом стоит помнить, что микроволновки этой фирмы отличает высокое качество сборки.
Компания «Дэу» предлагает свои потребителям интересные модели. Так, некоторые виды микроволновок оснащены функциями приготовления пиццы. Есть модели, позволяющие испечь блины.
Для приготовления домашней пиццы или разогрева замороженной пищи в таких печах предусмотрен специальный отсек. В связи с этим в таких приборах может быть размещено сразу несколько блюд. Это позволяет значительно сэкономить время и электроэнергию.
Фирма «Дэу» разработала универсальную систему нагрева. Она называется «3D Power». Такие печи оснащены не двумя, а тремя нагревательными элементами. Их располагают сверху, снизу и по бокам рабочей камеры.
Производятся модели, в которых осуществляется принудительная конвекция. Это позволяет воздуху равномерно циркулировать в рабочей камере. Пищу с хрустящей корочкой помогут приготовить модели, оснащенные грилем. Предлагает компания и печи «соло». Выбор таких приборов рекомендуется тем потребителям, которые видят основное предназначение техники в разогреве и размораживании продуктов.
Одной из самых популярных моделей является KOR-6L05. Прибор имеет объем камеры в двадцать литров. Он отдельно стоящий, но при этом много места не занимает. Такая печь СВЧ послужит замечательной помощницей для молодой семьи. Потребляемая мощность прибора небольшая. Она составляет 700 Вт. В таких печах нет гриля и конвекции, но в память заложено пять рецептов. В данных моделях присутствует блокировка от детей. Процесс приготовления позволяет контролировать подсветка камеры.
Микроволновые печи компании LG
Бытовые приборы этой фирмы представлены широким модельным рядом. Он включает в себя более шестидесяти различных вариантов. Среди них компактные приборы «соло» и печи с конвекцией и грилем. Все модели компании LG популярны среди современных хозяек, так как удобны, надежны и экономичны. При этом они позволяют приготовить качественные и вкусные блюда.
Микроволновая печь LG является прибором поистине универсальным. С ее помощью можно варить, размораживать и жарить продукты, получая при этом самую вкусную пищу.
Некоторые модели печей СВЧ оснащены программами, которые именуются «Кухни мира». Их использование дает возможность хозяйке приготовить блюда любой страны. Популярность печей LG кроется и в их принадлежности к средней ценовой категории. Это позволяет им стать желанной покупкой для многих.
Печи с конвекцией являются функциональной разработкой. В них по всей поверхности рабочей камеры равномерно распределяется тепло. Это создает необходимые условия для приготовления только высококачественных блюд.
Достойны внимания и микроволновки компании, в которых присутствуют все три функции - микроволны, конвекция и гриль. Такие приборы являются универсальными. Они не только помогут приготовить разнообразные блюда, но и выпечь вкусные кондитерские изделия.
Приборы СВЧ «Супра»
Микроволновые печи Supra производятся в Японии. Они приходятся по нраву нашим потребителям, оценившим удобное управление, высокую функциональность и приемлемую цену прибора.
Оснащены печи «Супра» сенсорными кнопками. При этом все процессы, происходящие в рабочей камере, отражаются на дисплее. Для того чтобы был обеспечен визуальный контроль приготовления блюд, модели оснащают подсветкой. Об окончании процесса хозяйку извещает звуковой сигнал. В том случае, когда возможности контроля времени приготовления блюд не имеется, забота поручается таймеру. Он может быть выставлен на сто минут. С СВЧ-печью могут баловаться дети. Чтобы не допустить этого, существует специальная функция блокировки. Преимуществом печи СВЧ Supra является ее бережное отношение к аромату и внешнему виду блюда. При этом прибор позволяет качественно и быстро приготовить даже изысканные лакомства.
Посуда для СВЧ-приборов
Магазины кухонной утвари предлагают большой выбор специальных емкостей, которые могут быть использованы для разогрева продуктов. Тарелка для микроволновой печи выполняется из стекла, керамики. Она может быть изготовлена из специальной пластмассы. Если в доме имеются тарелки из фарфора или фаянса, использовать можно и их. Единственная посуда, которую нельзя ставить в микроволновку, это металлическая.
Важны и некоторые нюансы. Надо, чтобы на посуде не было серебряных или золотых узоров, так как краски, которыми они нарисованы, содержат металл.
Сейчас уже практически на любой современной кухне есть микроволновка. Ведь микроволновая печь - это отличная возможность разогреть готовое блюдо или приготовить новое, разморозить продукты или поджарить мясо на гриле. Чтобы правильно выбрать эту чудо-технику, необходимо знать основные ее параметры и определиться, что именно нам важно. Вот поэтому, сейчас мы вам и расскажем, как выбирать микроволновку.
В первую очередь, вы должны знать, что современные микроволновки бывают 4 типов:
1. Соло - идет, как дополнение к духовке, имеет только устройство, испускающее микроволны.
2. Печь с грилем - в дополнение к микроволновому излучателю устанавливается кварцевый или ТЭН-элемент, что позволяет запечь курицу или даже мясо по-французски.
Кварцевый гриль меньше места занимает внутри, быстрее набирает мощность и его намного легче чистить
А тэновый гриль может менять положение в зависимости от продукта (опускаться, подниматься, наклоняться) и он значительно дешевле
3. Конвекционная печь - здесь уже к грилю и микроволнам добавлена возможность конвекционного обдува (обработка горячим воздухом), встроена система внутренней вентиляции и установлен кольцевой нагревательный элемент. Такая микроволновка полностью заменяет собой духовку, в ней можно готовить выпечку, запекать мясо или птицу.
4. Инверторная печь - такие печки еще очень редко можно увидеть в магазинах. В них устроен специальный механизм, который позволяет постепенно уменьшать или увеличивать выходную мощность. В таких микроволновках происходит более естественный нагрев пищи, сохраняются питательные свойства и текстура продуктов.
Еще перед походом в магазин определитесь, для чего вам нужна СВЧ-печь, вы будете только разогревать и размораживать, или еще готовить сложные блюда, будете ли пользоваться грилем. Учитывайте дизайн и размер кухни, сколько в семье человек. Кстати, надеюсь, вы знаете о детском питании в микроволновке ? Ну а теперь рассмотрим сами параметры, после чего мы уже точно будем знать, как выбирать микроволновку.
1. Панель управления. Она бывает 3-х видов:
- механическая
- самая простая, надежная и дешевая, но на ней не просто точно установить время
- сенсорная
- самая красивая, надёжная и удобная
- электронная
- удобная (возможен диалог с пользователем), минимум кнопок - максимум возможностей, но она не такая надежная, как механическая
2. Объем . По этому параметру печи тоже можно условно разделить на 3 группы:
До 20л
- от 20 до 28л
- и более 28л
Если у вас большая семья, вы собираетесь очень часто готовить самые разнообразные блюда, то выбирайте СВЧ-печи большего объема. Самые распространенные и популярные печи среднего объема (20-28л), довольно часто они имеют функции гриля и объема. Если вы хотите купить микроволновку с большим объемом, заранее продумайте ее место на кухне, удобен ли будет к ней доступ, так как большой объем также означает и большие габариты. А микроволновки с самым маленьким объемом очень редко оснащены функцией гриля, да и курица в нее вряд ли влезет.
3. Тип внутреннего покрытия . Очень важный критерий выбора микроволновой печи, так как от внутреннего покрытия зависит вкус пищи и удобство очистки. Бывает:
- Эмаль
- самое распространенное покрытие, в принципе просто и незатруднительно чистить
- Нержавеющая сталь
- очистка будет более затруднительна, но такое покрытие выглядит привлекательно и повышает стойкость к высоким температурам
- Биокерамика
- такой тип настолько гладкий, что жир практически не остается на поверхности, а уж если печь загрязнилась, то чистить ее очень легко. Кроме того, керамика высокопрочна, выдерживает высокие температуры и сохраняет витамины у продуктов
4. Мощность . Этот параметр во многом зависит от объема печи, ведь чем больше блюдо, тем большая мощность необходима для его быстрого приготовления. У большинства современных моделей мощность регулируется, обычно она не превышает 1000 Вт. Кроме того нужно учитывать мощность конвекции или гриля. При одновременной работе всех режимов, мощности складываются.
5. Дверца. Открываться она может или нажатием специальной кнопки или просто за ручку. Выберите тот вариант, который будет более удобен для вас.
6. Освещение. Свет в микроволновке может работать:
С открытой дверцей
- с закрытой дверцей (во время работы)
- и с открытой дверцей, и во время работы
7. Дополнительные функции . Кроме основных возможностей, большинство современных микроволновок предлагает дополнительные функции:
- автоматическое приготовление - встроенные рецепты с определенными последовательными действиями
- автоматическая разморозка - разморозка по типу продукта и его весу
- «хрустящая корочка» - эта функция позволяет достичь хрустящей корочки на продукте
- приготовление на пару - приготовление пищи происходит во время испарения воды в специальной емкости
- возможность программирования - позволяет самостоятельно запрограммировать печь на пошаговое выполнения блюда
- память рецептов - можно занести в память микроволновки уникальный рецепт
- автозапуск - режим, который позволяет задать время начала процесса приготовления блюда
- блокировка от детей - отключение кнопок от случайного включения печи ребенком
- быстрый старт или быстрое приготовление - разогрев блюда на полной мощности за 30 секунд
- автоматическое поддерживание температуры - поддерживает еду в разогретом виде какое-то время
Вот вы уже и знаете, как выбрать микроволновку, ее основные параметры и критерии. Решите, какие именно функции будут вам необходимы, какой размер и стиль печи вы хотите, и тогда она прослужит вам не один год. Сделайте правильный выбор!
Говорят, что во время войны в Югославии сербская армия использовала печи-СВЧ без дверок как имитаторы радаров, не разбираясь, правда, в марках производителей. А сегодня вопрос о том, какой фирмы микроволновку лучше купить, очень актуален, хоть эти кухонные машины и приобретаются для совершенно мирных целей: разморозить, разогреть или приготовить пищу. Управляются пультами: Также микроволновки подразделяются по объему и по мощности, которая начинается с 500 Вт и заканчивается 2500 Вт. Объем выбирают в зависимости от членов семьи и количества приготавливаемой пищи. Очень хороший результат у шведской компании Electrolux и неплохой у японской Panasonic, немецких Miele и Siemens. Российский Vitek тоже входит в десятку лучших производителей, так как отвечает повышенным запросам покупателей. Но эта же конкуренция заставляет создателей использовать инновационные решения, работать над совершенством дизайна, разрабатывать многофункциональные и в то же время простые в использовании модели. Так что определить, какой фирмы продукция лучше, весьма непросто. Давайте познакомимся с продукцией первой тройки лидеров представленного выше списка. Лучшая мировая компания LG, разрабатывающая микроволновые печи, не перестает удивлять своей продукцией. Так, среди последних новинок выделяется серия «Дуо гриль», что означает «2 гриля». К ней относятся модели: LG MH-6346 QM, LG MH-6346 PQ MS, LG MH-6346 HQ MS. Раскроем секрет этих загадочных латинских букв и заодно узнаем, чем так привлекательна эта серия. «МН» – обозначает, что печь покрыта антибактериальным слоем, который не допускает болезнетворных микробов в рабочую камеру электроприбора и что там 2 гриля. Один из них подвижный тэновый, а второй, верхний — кварцевый. Цифра 63 – обозначает объем рабочего пространства печи. Эти цифры, в переводе с корейского, означают, что рабочий объем равен 23 л. Цифра 4 – указывает на сенсорное управление и дисплей на передней панели, где отражены элементы управления. Надо подчеркнуть, что управление электроприбором сложное из-за множества режимов и большой программы функций. Чтобы в нем разобраться, нужно тщательно изучить прилагаемую инструкцию. Цифра 6 –обозначает год, с которого начали разрабатывать эту модель; «P», «H» – под этими буквами шифруется тип разработанного дизайна. «QM» –указывает на функцию «мастер-гриль», которая отвечает за хорошую прожаристость большого куска мяса и появление корочки на курочке. Это обеспечивается двумя грилями, о которых было сказано выше. Для работы этой функции тэновый гриль опускается в горизонтальное положение, и продукт дополнительно обрабатывается теплом и снизу и сверху. «S» – обозначает цвет изделия, в данном случае это серебристый. Печи этой серии работают в 3 режимах: У каждого режима свои мощности. Так, для режима СВЧ мощность 800Вт, а для гриля – 2050Вт. На панели находится сенсорное управление минутами, секундами, часами и позициями «больше», «меньше». Но можно и не выставлять режимы вручную, а пользоваться автоматическими настройками. Настройка «Быстрый старт» через 2 минуты после нажатия на кнопку соответственного блюда выдает разогретую пищу. Пользуясь «Автоматической разморозкой» можно разморозить 4 типа продуктов. Для этого нужно только указать вес, и микроволновка сама выберет время. «Автоповар» имеет 2 режима. Первый включается после выбора блюда и указания его веса. Второй режим «Русский повар» предлагает 4 программы с популярными русскими блюдами. Защита прибора от детей обеспечивается длительным нажатием на кнопку «старт-сброс». Итак, разобравшись с последним поколением микроволновок LG, можно сделать вывод, что у этих устройств отличная функциональность. А возможность приобрести их за приемлемую цену привлекает покупателей еще больше. С уверенностью можно назвать одну из последних новинок компании Whirlpool модель JT 479 IX. По функциональным способностям эта печь мало чем отстает от компьютера. Судите сами. В этой модели заложена программа для автоматического приготовления 90 блюд. Но в памяти остаются и рецепты новых блюд, приготовленные в этой печи и неизвестные еще умной микроволновке. Эта чудо-печь почти без участия владельца разморозит продукт и сама приготовит. Все это происходит под контролем технологии Assisted Chef. Режим пароварки используется для приготовления диетических блюд и детского питания. Еще имеется режим для разморозки хлеба. Whirlpool JT 479 IX превращается в настоящий духовой шкаф благодаря фирменной технологии Crisp, обеспечивающей рабочую температуру вплоть до 210 С. Но это не мешает получить хорошо пропеченное блюдо с хрустящей подрумяненной корочкой сверху и снизу. Сочетание режимов: Это позволяет быстро и просто приготовить обед на семью. Контролирует приготовление технология «6-е чувство», которая равномерно распределяет 3D-волны в 33л литрах рабочей камеры. Сверхвысокочастотные печи компании Whirlpool очень популярны из-за высокой скорости и оперативности. И многие покупатели считают, что неважно, какая микроволновка — механическая или сенсорная. Лучше, если она будет Whirlpool. Так, у механической печи с кнопками Whirlpool GT 284 SL есть все необходимые функции, чтобы хозяйки называли ее главным шеф-поваром на кухне. Кроме стандартной разразморозки и разогрева блюд, этот «главный шеф-повар» зажарит и обжарит продукты мощным кварцевым грилем и зарумянит при запекании. Каждая из шести мощностей микроволн и 3D нагрева создаст оптимальные условия для приготовления задуманного блюда, вплоть до напитков. Это кухонное электронное устройство, как и все разработки Whirlpool, отличается удачным функционалом и привлекательным дизайном, простотой использования и легкостью в обслуживании, за что и пользуется заслуженной популярностью. Третью строчку международного рейтинга среди создателей электронных печек занимает корейская компания Samsung. Одна из последних разработок — усовершенствованная модель Samsung MC28H5013AW, она предлагает 85 программ для приготовления полезной и вкусной пищи. Правда, режима для создания хрустящей, поджаристой корочки здесь нет, как и датчика готовности. Кроме стандартных характеристик микроволновок, эту модель отличают такие функции, как: Это только небольшой перечень функционала, который присущ данной модели. Ее объем в 28 л позволяет готовить пищу для большой семьи, ну, а если и этого объема недостаточно, то отключается поворотный стол диаметром в 32 см и в печку помещается большая прямоугольная посуда. Но все равно работает она тихо. Рабочая поверхность камеры покрыта биокерамической эмалью, которая легко чистится и предотвращает появление бактерий. Надо признать, что марка Samsung известна на рынке давно, но она одна из лучших по соотношению качество/функционал/цена. Итак, рассмотренная продукция 3 лидеров по производству современных высокочастотных печей находится на одном уровне высоких технологий и характеризуется качественной и надежной работой. И выделить из них лучшего производителя довольно сложно. Главное, чтобы покупка радовала покупателя.
Для того чтобы определиться, какая компания выпускает лучшие печи-СВЧ, напомним, что в зависимости от конструктивного наполнения они бывают:
Новинки лидера продаж
Почти компьютер для приготовления пищи
Семейная модель
Здравствуйте, дорогие друзья!
Микроволновка может существенно облегчить быт и сэкономить драгоценное время, но ее выбор все же не так прост. Сегодня поможем сориентироваться в том, как выбрать микроволновую печь, максимально попадая в ваши желания и предпочтения.
Чтобы прибор отвечал вашим требованиям и успешно справлялся со своими задачами, необходимо определиться, для чего именно вам нужна микроволновая печь, насколько сложные блюда вы собираетесь в ней готовить.
Микроволновая или СВЧ-печь – это устройство, позволяющее быстро разогреть, разморозить или приготовить пищу благодаря сверхвысокочастотным волнам. На различных форумах можно встретить обширную полемику на тему вреда СВЧ-печей с точки зрения воздействия на продукты и человеческий организм. На самом деле эти опасения не имеют достаточных оснований.
Электромагнитное излучение проникает внутрь вещества и воздействует на молекулы, заставляя их активно колебаться. Трение между молекулами увеличивается, что приводит к росту температуры. Таким образом, блюдо просто разогревается изнутри. Качество продуктов при этом никак не страдает.
Корпуса современных микроволновых печей надежно экранированы и не пропускают излучение наружу, поэтому находиться в помещении с работающей СВЧ-печью вполне безопасно.
Методы приготовления
Для того чтобы правильно выбрать подходящую именно вам модель, нужно представлять, какие типы СВЧ бывают.
Соло
В них есть только микроволновое излучение, без каких-либо дополнительных возможностей. Вы можете быстро разогреть готовое блюдо или разморозить продукты. Однако не стоит ограничиваться только этими простыми функциями. В таких печах можно запросто соорудить какой-нибудь несложный кулинарный шедевр.
Особенно хорошо это удается, если использовать пергамент. С его помощью можно запечь овощи или даже курицу и рыбу. Хорошо получаются в соло-печах супы или жаркое, томленые в керамических горшочках.
Гриль
Название говорит само за себя. В этой печке можно добиться такого же эффекта, как при жарке на открытом огне. То есть, если вы используете в процессе приготовления режим гриль, то румяная корочка вашему блюду обеспечена.
Только будьте готовы к тому, что оттирать внутренние поверхности печки вам придется тщательнее и дольше, поскольку все-таки этот режим предполагает неизбежное разбрызгивание жира и сока в процессе приготовления. Вот некоторые советы по тому, как ухаживать за микроволновкой и сделать этот процесс не таким утомительным.
Конвекция
Тут к предыдущим функциям добавлена возможность готовить выпечку. Такие печи являются аналогами духовок. Режим конвекции распределяет горячий воздух внутри камеры, позволяет равномерно пропекать блюда и ощутимо сокращает время приготовления.
Следует помнить о том, что при использовании конвекции потребление электроэнергии возрастает.
Парогенератор
Печи такого типа, кроме других блюд, могут готовить диетические блюда на пару, причем почти в два раза быстрее, чем электрические или обычные пароварки. Помимо этого, в них можно стерилизовать посуду.
Учтите, что печи такого типа не самые компактные по габаритам и достаточно дорогие. При их выборе вы не только сэкономите на покупке пароварки, но и будете иметь целый современный автоматизированный комплекс с богатым функционалом, позволяющий готовить одновременно на нескольких уровнях по заданным программам.
Нужные функции и режимы
Когда вы более-менее определились с типом СВЧ-печи, нужно подумать о том, какими функциями вы хотите пользоваться, приобретаете ли вы ее для дома, офиса или дачи.
- Разогрев
Прибежали с работы, вынули из холодильника то, что приготовили накануне, кинули в микроволновку – нужна функция разогрева. Режим автоматического разогрева позволит вам не ломать голову над определением времени и мощности. Достаточно просто выбрать на панели управления название блюда и печь сама установит нужные параметры. Но можно сделать это и вручную, процесс совсем несложный.
- Разморозка
Это незаменимая функция, очень экономит время и выручает в случае, если вы забыли заранее разморозить нужный продукт или вдруг потребовалось срочно что-то приготовить. Также существует в двух режимах – автоматическом и ручном. С автоматом все понятно, как и в случае разогрева. С ручным режимом надо приноровиться, чтобы продукт не начал запекаться снаружи, не успев разморозиться внутри.
- Автоматическое приготовление
Прекрасная функция в помощь ленивым или занятым, страхует вас от ошибок. Загружаете в микроволновку, например, курицу, выбираете это наименование из меню на панели управления, задаете вес продукта и нажимаете соответствующую программу. В результате вы точно получите курицу гриль, а не вареную, пареную, недожаренную или какую-либо еще.
Наличие функции автоприготовления не означает, что у вас не получится импровизировать. Вы можете приготовить любое блюдо, руководствуясь собственным опытом и самостоятельно выбирая нужную мощность и время приготовления. Свои любимые рецепты вы также легко запрограммируете в памяти тех моделей, которые допускают такую возможность.
- Хрустящая корочка
Это дополнительная функция, которая позволяет подрумянить, например, ваш ростбиф со всех сторон. То есть, сверху работает гриль, а снизу – блюдо из особого материала, которое быстро нагревается и поджаривает продукт.
- Очистка печи паром
Такой функцией бывают оснащены дорогие модели. С ее помощью вам не придется прилагать усилия для отмывания внутренних поверхностей, это сделает специальная программа без вашего непосредственного участия. Весь процесс займет всего лишь 10 – 15 минут, и печка будет чистой.
- Функция удаления запахов
Эта опция может оказаться очень полезной для небольшой квартиры, где распространение ароматов из кухни напрягает всех, кто не участвует в процессе приготовления блюда, или для офиса, где посторонние запахи уж точно не способствуют повышению производительности труда. В модели с такой функцией встроен вентилятор, который успешно решает эту проблему в течение всего лишь 5 минут.
Параметры микроволновых печей
Еще немного информации, чтобы подобрать наиболее подходящие параметры.
Мощность
Очень важная характеристика. Находится в прямой зависимости от функциональности печи. Чем больше выполняемых операций, тем выше будет мощность устройства. Если вы пользуетесь печью соло, то мощность такой модели будет до 1 000 Вт. Этого вполне достаточно для успешного выполнения основных программ.
Если вы выбрали гриль или конвекцию, то ориентируйтесь, что сумма мощностей складывается. Для гриля она начинается от 1 000 Вт, а для конвекции – от 1 300 Вт. То есть когда вы используете эти два режима одновременно, то на выходе получится 2 300 Вт. Убедитесь в том, что ваша электропроводка это потянет.
Объем
Тут все просто. Если вы только разогреваете, размораживаете или готовите простые блюда, объема рабочей камеры до 20 л вам вполне хватит.
Если готовите на семью из 3 человек или не на один день, то выбирайте печи около 30 л. Ну а если приходится кашеварить целыми днями, тогда ориентируйтесь на 40 л, чтобы помещались большие объемы продуктов или многоуровневые подставки.
Тип управления
- Электромеханическое управление
Механику многие любят за простоту и надежность. Два поворотных переключателя – время и мощность. Никаких трудностей в освоении и эксплуатации. Таким управлением обычно оснащаются печи соло.
- Электронное управление
Более сложное, бывает кнопочным или сенсорным. Позволяет произвести точную настройку параметров приготовления блюда, дает возможность программировать любимые рецепты или задавать последовательность обработки продукта. Таким типом управления комплектуются многофункциональные печи.
Внутреннее покрытие
Это, пожалуй, последний важный момент, на который следует обратить внимание при выборе микроволновки.
Эмалированное покрытие – самое простое и недорогое, достаточно легко очищается от загрязнений, но чувствительно к царапинам, сколам и трещинам. Срок его службы редко превышает 7 лет. Обычно это покрытие имеют бюджетные варианты соло-печей.
Покрытие из нержавеющей стали уже гораздо прочнее и долговечнее по сравнению с предыдущим. Не теряет своих свойств со временем, не подвержено механическому повреждению, но требует больше усилий при чистке, поскольку жир к такой поверхности прилипает очень легко.
Керамическое или биокерамическое покрытие – самое современное и продвинутое. Прочное, безопасное, надежное и долговечное. Легко чистится, поскольку жир на нем практически не оседает. Но при этом оно и самое дорогостоящее, конечно.
Дизайн
Напоследок стоит отметить, что дизайн современных СВЧ-печей достаточно разнообразен и дает возможность подобрать нужный вариант под конкретный интерьер.
Если ваша микроволновка будет стоять где-то на столешнице или полке, можно легко найти оттенок корпуса, сочетающийся с остальной отделкой. Есть также встраиваемые модели, которые можно гармонично вписать в конструкцию вашего кухонного гарнитура.
Рейтинг лучших моделей
Предлагаем вашему вниманию несколько моделей микроволновых печей 2018 года, представляющих разные ценовые категории и уже заслуживших положительные отзывы других покупателей. Возможно, они завоюют и ваше доверие и станут надежными помощниками на кухне.
До 4 500 рублей
Небольшая, удобная соло-печь объемом 17 л, мощностью 700 Вт. Оснащена простым механическим управлением, равномерно разогревает пищу, имеет функцию разморозки, позволяет готовить простые блюда. Работает достаточно тихо и выглядит стильно.
Стоимость – 3 680 рублей.
Эта соло-печь объемом 20 л и мощностью 800 Вт. Она имеет электронное управление и небольшой дисплей, что для многих покупателей является несомненным достоинством. Успешно справляется со всеми основными функциями. В комплекте прилагается симпатичная книжечка с рецептами.
Стоимость – 4 240 рублей.
В этой ценовой категории можно подобрать не только соло-печь, но и модель с грилем. Данная печь как раз им располагает, имеет электронное управление и автоматические режимы разморозки и приготовления. Навесная дверца оснащена удобной ручкой для открывания.
Стоимость – 4 505 рублей.
От 4 500 до 8 000 рублей
Любимая многими марка Samsung предлагает модель с объемом камеры 23 л и грилем мощностью 1 100 Вт. Несмотря на невысокую стоимость, эта печь имеет внутреннее биокерамическое покрытие. Есть также дополнительная функция равномерного распределения микроволн, что позволяет блюду ровно прогреваться со всех сторон. В комплект входит решетка для гриля.
Стоимость – 6 140 рублей.
К достоинствам этой модели можно отнести наличие 8 рецептов автоприготовления, а также более просторную камеру объемом 25 л. При мощности гриля 1 000 Вт печь работает бесшумно.
Стоимость – 7 390 рублей.
В этой модели, кроме гриля, имеется также режим конвекции. При этом печь остается компактной, с объемом камеры 23 л. Внутренняя рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали. Стильный дизайн и зеркальная дверца – несомненные плюсы этой модели.
Стоимость – 7 490 рублей.
Дороже 8 000 рублей
Компактная печь, объемом всего лишь 13 л, подойдет для ограниченных пространств. Однако, несмотря на небольшие размеры, имеет функцию гриль и электронное управление. Привлекает оригинальным дизайном и необычным расположением сенсорной панели – под дверцей.